Караоке-бар B18: уголок антигламура

Караоке-бар B18 уже более полугода работает по адресу ул. Энтузиастов, 15д. Ранее в этом помещении располагался другой караоке-бар – OK, в котором мне приходилось бывать до того, как он почил в бозе. Часы работы караоке-бара B18: вс-чт 20:00-2:00, пт-сб 20:00-5:00. Вход свободный. Знакомлюсь с сетевыми ресурсами B18 и понимаю, что особо стоит отметить крайне низкий уровень знания русской орфографии у сотрудников, ведущих группу заведения в ВКонтакте, и невзрачные любительские фотографии в фотоотчетах заведения. Уже оформление и наполнение группы ВК вызывает скепсис относительно уровня заведения. Ну да бог с орфографией, не тотальный же диктант идем писать, а петь. Проверим, что изменилось в этой точке на караоке-карте Челябинска с приходом нового проекта.

На входе в заведение, в тамбуре, встречает все тот же въевшийся в стены многолетний табачный дух. Прохожу в зал, и понимаю, что интерьер претерпел минимальные изменения – все тот же «вокзальный» керамогранит на полу и куцые кожзам-диванчики вдоль одной стены. По сути, у заведения сменилась только вывеска, а интерьер и обстановка остались прежними. Также удивило, что большое окно, выходящее на улицу, не занавешивается. В большинстве караоке-заведений, как в казино, не бывает окон, или окна занавешивают для создания «ночной» и «гламурной» атмосферы. В летние вечера, когда еще светло на улице, находиться в зале, освещенным естественным светом, гостям этого караоке-заведения будет очень непривычно.

Две колонки мощностью около 150 Вт, разнесенные по разным углам заведения, навевают тоску – представляется, что этого звука маловато для помещения такого размера. Два караоке-экрана с диагональю около 1 м повешены на той стене, у которой поставлены столики. Тем, кто любит петь, сидя за столиком, петь будет не очень удобно – обзор караоке-экранов плохой с подавляющего числа мест. Двух караоке-экранов для такого помещения маловато, для комфортного обзора караоке-экранов надо вставать из-за столика и петь стоя.

В начале девятого в четверг я и мой товарищ оказываемся единственными гостями B18. Позже добавится еще один гость-знакомый звукооператора. Кроме того, на несколько минут, ради одной песни, заглянет парочка поклонников русского рока. Провальная посещаемость, пусть даже и для буднего вечера.

Подкрепимся перед тем, как приступить к пению. Скромное меню кухни продолжает издевательства над русским языком. Особенно резанули глаз «шашлычек куриный» и «шашлычек говяжий». В заведении такого скромного уровня невольно ожидаешь увидеть в меню и скромные цены, но нет, цены на среднем челябинском уровне. Для ориентира: цезарь с курицей – 270 руб., солянка – 210 руб., паста карбонара – 290 руб.

Цены на алкоголь можно назвать умеренными: пиво – от 120 руб./0.5 л («Фирменное» и «Жигули»), водка – от 100 руб./0.05 л («Хортица»), виски Jameson – 280 руб./0.05 л.

Многие позиции в меню кухни и в меню бара оказываются в стоп-листе. И без того небольшой выбор блюд усыхает, как шагреневая кожа. Заказываю «шашлычек говяжий» – 390 руб./330 гр. и зеленый чай – 120 руб./0.5 л.

Пока несут заказ, наведываюсь в комнату свежести, по пути опять испытываю табачную атаку прокуренных стен у входа в заведение. Сама комната свежести предлагает приемлемую чистоту, но отсутствие туалетной бумаги и бумажных полотенец убивает первоначальное благоприятное впечатление.

Возвращаюсь за столик и дожидаюсь заказа. Зеленый чай в чайнике прибывает оперативно, и оказывается вполне себе хорошим зеленым чаем, заваренным в ситечке. Чай без особых изысков, но заслуживает твердую четверку.

Скоро прибывает и шашлык. Вид говяжьего шашлыка на двух деревянных шпажках удручает. Как по мне, я бы выпустил закон, запрещающий подавать в общепитах шашлык на деревянных шпажках, и разрешающий такую подачу только в трейлерах быстрого питания. Шашлык сопровождает щедрая порция маринованного лука, немного петрушки, три скупых кругляшка свежих помидоров и розеточка соуса сальса.

Пробую шашлык. Мясо оказывается недомаринованным и пересушенным. Жесткое, пристывшее к деревянным шпажкам мясо. Чтобы снять мясо со шпажек, приходится прилагать титанические усилия. Шпажки ломаются, вместе с мясом попадаются щепки шпажек. Провальное блюдо на твердую двойку.

Перейдем к тестированию караоке-составляющей. Гостям предлагаются потрепанные худенькие бумажные караоке-каталоги, в которых нужно искать номер требуемой песни. Песни известных исполнителей можно сообщать звукооператору устно, не записывая номер песни на бумажке.

Микрофоны в B18 хоть и оказываются вполне себе новыми, не раздолбанными, но узконаправленными, из среднего ценового сегмента. На первых песнях мое звучание на «сухом» микрофоне оказывается очень «амбарным». В течение вечера звукооператор подстраивает звук под мои вокальные способности, добавляет эффектов, и звучание становится уже более-менее приемлемым. Мощности колонок оказывается достаточным для того, чтобы почувствовать себя словно на рок-концерте. Впечатления от звука – на четыре с минусом.

В безлюдный четверг поет наш столик и звукооператорская стойка – помимо нас пришел еще один гость-знакомый звукооператора, который разместился за звукооператорской стойкой и многие песни пел дуэтом со звукооператором.

Помимо этого на несколько минут заходила пара любителей русского рока, которая спела «Метель» ДДТ и сразу же ушла.

Из-за малочисленности гостей за три часа, проведенных в B18, удалось спеть довольно много песен, но хотелось бы отметить, что звукооператор со своим другом каждые полчаса уходили курить, и потому образовывались лишние беспесенные паузы.

В целом, от посещения караоке-бара B18 остались, скорее, негативные впечатления. Заскорузлый интерьер и обстановка. Небольшой выбор по меню и большое число позиций в стоп-листе. Провальный шашлык. Недостаток караоке-экранов, скромные микрофоны. Атмосфера заведения городских окраин, хотя бар B18 находится рядом с центром города. Не очень внятная концепция заведения. Учитывая, что данный караоке-бар расположен в районе студенческих общежитий, можно было бы предположить, что он рассчитан на студентов – но при этом цены на кухню в баре B18 находятся на уровне топовых челябинских караоке с более «центровой» локацией. Звук также оставляет желать лучшего. От заведения осталось общее впечатление какой-то намеренной «антигламурности». Вряд ли когда-нибудь у меня возникнет желание вновь посетить это заведение, и вряд ли какой-либо искушенный ценитель караоке станет здесь завсегдатаем. А вот если вы живете в шаговой доступности от B18, то по безлюдным будним вечерам и при бесплатном входе вы можете спеть здесь довольно много песен, и караоке-бар B18 ждет вас!



Оцените материал:
Рейтинг 5 по 5 оценкам
Прокомментировать
Загрузить картинки

Другие материалы

Суши Wok: понятная еда в формате take-away
Суши Wok: понятная еда в формате take-away

Cуши стали как щи да борщи – для животов и аппетитов большинства понятны и вразумительны.

Обзоры
20 Ноября 349 0
Классика жанра: о локальном – глобально
Классика жанра: о локальном – глобально

Еще одна гастрономическая премьера нынешней осени, пополнившая копилку впечатлений суровых гурманов.

Обзоры
13 Ноября 895 0
Сборная солянка: рецепт октября
Сборная солянка: рецепт октября

В октябре оказалось довольно сложно собрать в общую картину тенденции ресторанной сферы. В этом месяце ранги и жанры попали в общий котел, да так, что на выходе получился весьма неоднозначный суп.

Обзоры
1 Ноября 434 0

Популярные материалы

Мальчик «за все»: изнанка ресторанного бизнеса глазами официантов
Мальчик «за все»: изнанка ресторанного бизнеса глазами официантов

Принято считать, что официант в системах общепита – не человек, а некое существо, которое находится в самом низу цепи питания. Но, не умаляя роли остальных членов команды, считаю, что на официантах держится львиная доля всего бизнеса.

Обзоры
20 Марта 9040 3