19 Мая 2016

Впервые в Челябинске: нитро-кофе

Эспрессо-бар DoZaCoffee первым предложил челябинцам попробовать модную новинку — кофе, приготовленный с помощью азота.

Нитро-кофе — тренд, покоривший в прошлом году США и сохраняющий популярность на Западе. Для России такой напиток в новинку, даже в Москве нитро-кофе пока редкость.

Нитро-кофе готовится на основе колд брю (кофе холодного заваривания, настаивающийся не менее 8 часов), который пропускается через азот. На выходе получается холодный тонизирующий напиток, по виду напоминающий... пиво «Гиннес».

«Достоинство нитро-кофе в том, что он одновременно и утоляет жажду в жару, и бодрит,  —  рассказывает владелец и бариста DoZaCoffee Сергей Куребеда. —  А необычная подача делает его еще интереснее».

Нитро-кофе, как и любой другой кофе в DoZaCoffee, готовится из моносортов, поэтому в разные дни можно попробовать необычный напиток, приготвленный из «Кении», «Эфиопии» и других сортов. Стаканчик нитро-кофе в DoZaCoffee обойдется в 200 руб., можно заказать на вынос.

К жаркому сезону в DoZaCoffee уже готовы: кроме нитро-кофе здесь можно утолить жажду другими холодными напитками, в том числе кофейными коктейлями. Среди них «Нитро-кофе тоник» ­— коктейль на основе нитро-кофе с добавлением тоника и льда. 

DoZaCoffee, эспрессо-бар находится на улице Сони Кривой 69 (в салоне стрижки Chop-Chop). Работает с 9 до 22.



Оцените материал:
Рейтинг 0 по 0 оценкам

Комментарии о Впервые в Челябинске: нитро-кофе

Некто
  • 10Новичок
  • 0
  • 1
21 Мая 2016 в 12:36
вот это да. а это безопасно?
Прокомментировать
Загрузить картинки

Другие материалы

В Челябинске открылось кафе «Мельница»
В Челябинске открылось кафе «Мельница»

На ЧМЗ появилась ещё одна точка общепита. Формат более чем классический: в новом кафе можно перекусить или устроить банкет.

Новости Челябинска
23 Февраля 73 0
Место арт-бара «Ну и че?» займут новосибирские Doski
Место арт-бара «Ну и че?» займут новосибирские Doski

На челябинский рынок заходит один из самых успешных проектов ресторанного бизнеса Сибири – бар Doski. Для челябинцев формат бара, прежде всего, будет интересен низкими ценами и качественным продуктом.

Новости Челябинска
21 Февраля 439 0
«KEBAB на углях»: новая точка быстрого питания
«KEBAB на углях»: новая точка быстрого питания

Быстро перекусить чем-нибудь мясным на северо-западе стало ещё проще. В новом заведении готовят блюда из мяса на углях.

Новости Челябинска
18 Февраля 216 0

Популярные материалы