19 Июня 2017

У сети пиццерий «Пиццбург» появился младший брат

На Тополинке в тестовом режиме открылся «ПиццБургер», представитель сети «Пиццбург» с несколько измененным форматом. В меню, помимо знакомой всему городу пиццы, 8 видов бургеров, небольшой бар предлагает до шести сортов пива. Заведение рассчитано на 30 посадочных мест. Из удобных для гостей фишек — одноразовые перчатки, которые «подаются» к бургерам и кнопки вызова официанта. К слову, такими устройствами оборудованы все заведения сети.

— У нас кухня осталась та же, что и во всех пиццериях, но здесь, в «Пиццбургере», мы решили немного сменить формат, включили в меню бургеры. Котлеты для них готовим из охлажденной говядины и курицы, не заморозки. Мы не работаем на разогреве. Булочки печем сами. Будем смотреть, что особо понравится гостям, на их запрос и сориентируемся, — рассказал владелец сети Валерий Воробьев.

Возможно, вскоре в меню появится и бургер с котлетой из баранины.

«Пиццбургер» открылся по адресу Академика Королева, 33, теперь Северо-Запад также обеспечен доставкой, как и остальные районы города. По словам владельца, особенно активно заказы пошли с Северка последние полгода, и служба доставки буквально перестала справляться с потоком. Но сейчас ситуация выправилась. Также в планах компании открыть филиал на ул. Бейвеля.

Сегмент пиццерий в Челябинске, по мнению Валерия Воробьева, отживает свое, потребитель хочет чего-то нового. Сейчас время бургеров и шаурмы, но, со временем, и это пройдет, нужно будет искать свежие решения. Кто знает, может быть это будет мексиканская или африканская кухня.

Напомним, что сеть пиццерий «Пиццбург» работает в Челябинске с 2004 года.



Оцените материал:
Рейтинг 5 по 6 оценкам
Прокомментировать
Загрузить картинки

Другие материалы

Челябинцев бесплатно накормят пельменями
Челябинцев бесплатно накормят пельменями

16 декабря в парке Гагарина пройдёт фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего». В этот день ожидается ярмарка, дегустация и концертная программа.

Новости Челябинска
11 Декабря 48 0
В Челябинске открывается первая кофейня формата «speciality»
В Челябинске открывается первая кофейня формата «speciality»

Сеть кофеен формата to go DacLac в середине декабря презентует челябинцам принципиально новое заведение категории «speciality».

Новости Челябинска
6 Декабря 436 0
Колумбы от общепита: открытия и путешествия ноября
Колумбы от общепита: открытия и путешествия ноября
Последний месяц осени порадовал нас новыми и, в некоторой части, даже уникальными для Челябинска заведениями. В основном ставку сделана на гастрономические хиты Америки и Италии, и любителям новинок пришлось, как Колумбу, курсировать между ними.
Новости Челябинска
30 Ноября 268 0

Популярные материалы

Мальчик «за все»: изнанка ресторанного бизнеса глазами официантов
Мальчик «за все»: изнанка ресторанного бизнеса глазами официантов

Принято считать, что официант в системах общепита – не человек, а некое существо, которое находится в самом низу цепи питания. Но, не умаляя роли остальных членов команды, считаю, что на официантах держится львиная доля всего бизнеса.

Обзоры
20 Марта 9251 3