24 Января 2017

Открытие нового восточного бистро BAZAR

19 января по адресу улица Труда 105 / Кирова 80 (напротив Краеведческого музея) открылось фьюжн-бистро с восточными элементами — BAZAR. Ранее в этом помещении располагалось кафе турецкой кухни «Анталия», работавшее примерно в таком же формате.  «Анталия» была закрыта в конце 2015-го из-за нарушения миграционного законодательства.

Оформлено бистро Bazar по-восточному ярко, в центре зала находится колонна, сделанная вручную из битого стекла и фарфора. Пространство имеет четыре огромных окна с превосходным видом на музей и набережную города. Как и все заведения «Рестостара», оформление интерьера выше всяких похвал: от общей атмосферы зала и до резных стульев — все действительно красиво. Единственное неудобство — это чрезмерно большое количество посадочных мест, из-за чего передвижение по залу может быть затруднено даже при небольшом количестве посетителей.

1.jpg

В BAZAR представлена не только узбекская кухня, но и казахская, татарская, башкирская, а также русская. В меню около пяти видов салатов (есть и греческий, и мимоза, и чисто овощные салаты), два супа на выбор: восточный и русский (солянка), горячие блюда, десерты, выпечка и напитки. Узбекские специалисты готовят тандырные лепешки, лагман и плов.

10 (2).jpg

 

Отличительной особенностью восточного бистро является то, что здесь нет и не будет свинины и алкоголя, зато будет мясо халяль. Ассортимент, как обещают, будет постоянно меняться.

В бистро самообслуживание, отдельно от линии раздачи находится шаурма-бар. Средний чек – 200 рублей.



Оцените материал:
Рейтинг 5 по 2 оценкам

Комментарии о Открытие нового восточного бистро BAZAR

Алексей Лебедев
Маэстро
  • 8929эксперт 14-го уровня
  • 80
  • 77
24 Января 2017 в 18:06
Сколько лет "Анталия" работала - власти закрывали глаза на миграционные нарушения. И лишь только, когда Турция сбила российский бомбардировщик, эти миграционные нарушения обнаружились.
Борис Шейнберг
  • 200эксперт 2-го уровня
  • 0
  • 19
25 Января 2017 в 05:57
В "Анталии" проблем не было с посетителями, так что формат проверенный, место прикормленное
Прокомментировать
Загрузить картинки

Другие материалы

Челябинцев бесплатно накормят пельменями
Челябинцев бесплатно накормят пельменями

16 декабря в парке Гагарина пройдёт фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего». В этот день ожидается ярмарка, дегустация и концертная программа.

Новости Челябинска
11 Декабря 48 0
В Челябинске открывается первая кофейня формата «speciality»
В Челябинске открывается первая кофейня формата «speciality»

Сеть кофеен формата to go DacLac в середине декабря презентует челябинцам принципиально новое заведение категории «speciality».

Новости Челябинска
6 Декабря 436 0
Колумбы от общепита: открытия и путешествия ноября
Колумбы от общепита: открытия и путешествия ноября
Последний месяц осени порадовал нас новыми и, в некоторой части, даже уникальными для Челябинска заведениями. В основном ставку сделана на гастрономические хиты Америки и Италии, и любителям новинок пришлось, как Колумбу, курсировать между ними.
Новости Челябинска
30 Ноября 268 0

Популярные материалы

Мальчик «за все»: изнанка ресторанного бизнеса глазами официантов
Мальчик «за все»: изнанка ресторанного бизнеса глазами официантов

Принято считать, что официант в системах общепита – не человек, а некое существо, которое находится в самом низу цепи питания. Но, не умаляя роли остальных членов команды, считаю, что на официантах держится львиная доля всего бизнеса.

Обзоры
20 Марта 9251 3