Живёшь только раз: около ЮУрГУ открылось круглосуточное кафе быстрого питания

gZ05MtTJZCU.jpg

Кафе YOLO появилось на гастрономической карте Челябинска в конце января. В заведении посетителям предлагают блюда восточной и японской кухни, а также полуфабрикаты и фастфуд.

Основной акцент в YOLO сделали на шаурме — в меню она представлена аж в 12 видах. Есть как классическая (с бараниной, говядиной, свининой или курицей), так и с более редкими видами мяса, например, с кониной и уткой. Но на этом кулинарная фантазия поваров не иссякла, поэтому попробовать в YOLO можно будет рыбную шаурму с лососем, сырную шаурму, а также два вида сладкой: с бананом и нутеллой и с творогом, изюмом и клубничным джемом. Средняя стоимость таких экзотических блюд — примерно 150 рублей.

Уже по ассортименту шаурмы можно сказать, что кулинарные рамки какой-то кухни слишком тесны для хозяев YOLO. Поэтому в своём кафе они готовят также японские блюда (представлено 8 видов роллов, гречневый и яичный удон с различными наполнителями), восточные (шашлык и люля-кебаб, манты, плов, самса), американские (нагетсы, картофель и крылышки фри) и даже китайские (жареные пельмени). Ещё есть десерты и салаты. И маринованное мясо для самостоятельного приготовления тоже продадут. В общем, меню настолько разнообразно, что смотрится несколько непонятно и бессистемно.

Но есть и очевидные плюсы: во всём этом изобилии нашлось место и для вегетарианских блюд, которых у нас в городе достаточно мало.

Наша вегетарианская шаурма — самая настоящая, — отмечают в заведении, — это не просто вкуснейший лаваш со свежайшими овощами, с пикантными травами и нежным оливковым маслом, но и великолепное соевое мясо по-пекински с соусом терияки. При приготовлении вегетарианской шаурмы ни один ингредиент, ни один инструмент не соприкасается с мясными продуктами.

YOLO — сокращённо от you only live once (англ. живёшь только раз) — название и девиз заведения. Звучит немного угрожающе, хотя хозяева, скорее всего, имели в виду другой смысл: нужно успеть попробовать всё. Видимо, для этой цели и был выбран круглосуточный формат 24/7: заведение будет всегда открыто для тех, кто постиг его гастрономическую философию.

Заведение уже успели оценить в «Лиге шаурмы»: гурманы челябинского фастфуда сошлись во мнении, что попробовать, определённо, стоит. Так что в любое время можно туда заглянуть — располагается YOLO на ул. Витебской, 4, в трёх минутах ходьбы от ЮУрГУ.



Оцените материал:
Рейтинг 5 по 6 оценкам

Комментарии о Живёшь только раз: около ЮУрГУ открылось круглосуточное кафе быстрого питания

Борис Шейнберг
  • 239эксперт 3-го уровня
  • 0
  • 22
08 Февраля 2018 в 11:36
Расположение странное, улица вдали от пешеходного трафика
Жанна Самохвалова
  • 1106эксперт 6-го уровня
  • 10
  • 10
08 Февраля 2018 в 13:31
Вот в таком маленьком киоске готовят такой огромный набор блюд? Весьма сомнительно, что это будет вкусно...
13 Февраля 2018 в 08:41
Была там, очень вкусно. Пробовала все виды роллов, шаурму с курицей и свининой, удон яичный с курицей. Намереваюсь пойти за люля-кебаб.
Прокомментировать
Загрузить картинки

Другие материалы

В Челябинске открылось кафе «Мельница»
В Челябинске открылось кафе «Мельница»

На ЧМЗ появилась ещё одна точка общепита. Формат более чем классический: в новом кафе можно перекусить или устроить банкет.

Новости Челябинска
23 Февраля 59 0
Место арт-бара «Ну и че?» займут новосибирские Doski
Место арт-бара «Ну и че?» займут новосибирские Doski

На челябинский рынок заходит один из самых успешных проектов ресторанного бизнеса Сибири – бар Doski. Для челябинцев формат бара, прежде всего, будет интересен низкими ценами и качественным продуктом.

Новости Челябинска
21 Февраля 428 0
«KEBAB на углях»: новая точка быстрого питания
«KEBAB на углях»: новая точка быстрого питания

Быстро перекусить чем-нибудь мясным на северо-западе стало ещё проще. В новом заведении готовят блюда из мяса на углях.

Новости Челябинска
18 Февраля 213 0

Популярные материалы