26 Октября 2016

Гастрономический фестиваль TARELKA

tarelka_0.jpg

С 27 по 30 октября в выставочном центре «Мегаполис» пройдет гастрономический фестиваль «Тарелка».

Все то, о чем вы только слышали, но никогда не видели в магазинах, вы сможете попробовать на фестивале:

  • Мясо осьминогов;

  • Фаршированные мидии;

  • Копченый омуль;

  • Вяленая конина;

  • Сыр с благородной голубой плесенью;

  • Козьий сыр из ремесленной сыроварни;

  • Пряная шейка;

  • Хрустящие грузди;

  • Кунжутная халва;

  • Швейцарское мороженое;

  • Варенье из молодых грецких орехов;

  • Абхазский соус и специи;

  • Сок из черешни и многие другие лакомства.

Здесь можно будет попробовать и купить новинку — вручную сделанную арахисовую пасту, в которой нет ничего кроме орехов, соли и сахара, что несомненно оценят сторонники не только вкусно, но полезно питаться.

Другая новинка – взбитый мед с добавлением ягод, фруктов и ароматных трав. Девять разных вкусов, включая десерты с имбирем, киви и мелиссой.

Компания «Санта Бремор» впервые презентует на «Tarelke», а так же устраивает дегустацию уникального мороженого Mövenpick: мороженое с карамелизированными орехами и кленовым сиропом, лимонный сорбет с кусочками цедры лайма, мороженное с ванильными зернами – все это можно будет попробовать и купить на выставке.

А «Фермер Клаб» (проект пироговой «Штолле») представит ремесленные сыры собственного производства: суглуни, каччоту, рикотту, моцарелу, брынзу и иремель. Иремель, например, нигде в России больше не изготавливается. Только в Америке есть сыры, приготовляемые по подобной технологии, даже в Европе такого сыра вы не найдете.

Помимо дегустаций, на фестивале пройдут и самые разные праздничные мероприятия: мини-чемпионат по поеданию курочки, чемпионат по поеданию пиццы, кулинарный баттл для кулинаров-любителей, праздничный розыгрыш подарков.

И, конечно, установление нового гастрономического рекорда! В этом году — презентация САМОГО БОЛЬШОГО ПЕЧЕНЬЯ НА УРАЛЕ. Пока рецепт и способ его приготовления держат в секрете, но уже сейчас известно, что печенька будет с изюмом, не менее 1.5 метров в длину и 1 метра в ширину, а все секреты расскажут после фиксации рекорда.

Не пропустите!

27-30 октября. ВЦ «Мегаполис»!

Время работы выставки:

27–29 октября 10:00-18:00

30 октября 10:00-17:00




Оцените материал:
Рейтинг 0 по 0 оценкам
Прокомментировать
Загрузить картинки

Другие материалы

Челябинцев бесплатно накормят пельменями
Челябинцев бесплатно накормят пельменями

16 декабря в парке Гагарина пройдёт фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего». В этот день ожидается ярмарка, дегустация и концертная программа.

Новости Челябинска
11 Декабря 108 0
В Челябинске открывается первая кофейня формата «speciality»
В Челябинске открывается первая кофейня формата «speciality»

Сеть кофеен формата to go DacLac в середине декабря презентует челябинцам принципиально новое заведение категории «speciality».

Новости Челябинска
6 Декабря 493 0
Колумбы от общепита: открытия и путешествия ноября
Колумбы от общепита: открытия и путешествия ноября
Последний месяц осени порадовал нас новыми и, в некоторой части, даже уникальными для Челябинска заведениями. В основном ставку сделана на гастрономические хиты Америки и Италии, и любителям новинок пришлось, как Колумбу, курсировать между ними.
Новости Челябинска
30 Ноября 325 0

Популярные материалы

Мальчик «за все»: изнанка ресторанного бизнеса глазами официантов
Мальчик «за все»: изнанка ресторанного бизнеса глазами официантов

Принято считать, что официант в системах общепита – не человек, а некое существо, которое находится в самом низу цепи питания. Но, не умаляя роли остальных членов команды, считаю, что на официантах держится львиная доля всего бизнеса.

Обзоры
20 Марта 9278 3