15 Января 2017

Додо-пицца: все по плану

01.jpg

Федеральная сеть «Додо Пицца» — компания с историей. В 2011 году Федор Овчинников основал в Сыктывкаре компанию «Додо Пицца». Это было рискованное предприятие: продавать пиццу в маленьком городке, где и так больше двадцати пиццерий. А еще в то время все были твердо уверены, что на доставке пиццы в России денег не заработать! Но за полгода выручка компании доросла до миллиона рублей, а спустя еще полгода — до двух миллионов. И сейчас «Додо Пицца» — международная сеть, объединяющая 94 пиццерии в России, Литве, Эстонии, Казахстане, Узбекистане, Кыргызстане, Румынии, США и Китае. А к 2020 году, как уверяет основатель, сеть будет насчитывать более 2500 точек по всему миру.

Деловым людям компания «Додо Пицца» интересна в первую очередь отлаженной бизнес-системой, неординарными маркетинговыми ходами и полной открытостью: Федор Овчинников ведет блог «Сила ума», в котором подробно и откровенно пишет обо всех перипетиях бизнеса.

Для потребителей важно то, что пицца в «Додо Пицца» всегда стабильного качества, гарантированно доставляется в заданные сроки, заказ на сайте оформлять удобно, возможна безналичная оплата, есть бонусная система. И, главное, хороший выбор действительно вкусной пиццы при средних ценах.

Сейчас в Челябинске две пиццерии «Додо Пицца»: по улице Воровского, 60 и Чайковского, 16а, работающие и как круглосуточная доставка. В марте откроется третья пиццерия в формате семейного кафе: в ней будет детская комната. В меню появятся салаты и молочные коктейли, а так же возможность покупать пиццу порционно. Последнее связано с новым направлением работы сети, которое начали развивать 1,5 года назад в заведениях формата «Додо Пицца и кофе». В таких пиццериях пицца готовится каждый час и продается порционно: в течение 45 минут после приготовления — 69 рублей за порцию, еще 15 минут —19 рублей, затем остатки утилизируются.Расположена новая пиццерия будет в Тракторозаводском районе по адресу улица Салютная, 2.

В течение года новые пиццерии «Додо Пицца» планируется открыть в Ленинском и Металлургическом районах, а затем и на окраинах Северо-Запада: на Тополиной аллее, по улицам Чичерина и Салавата Юлаева. Поскольку по планам развития сети на каждые 125 тыс. человек населения города должна приходиться 1 пиццерия, в Челябинске пиццерий «Додо Пицца» должно быть не менее девяти.



Оцените материал:
Рейтинг 5 по 2 оценкам

Комментарии о Додо-пицца: все по плану

Виталий Полетаев
  • 21новичок
  • 0
  • 2
17 Января 2017 в 06:36
"Додо-пицца" молодцы, другие челябинские пиццерии сильно отстают от них. Неплохие пиццы делают в "Папе Карло", но в плане доставки "Папа" даже и рядом не стоял.
Прокомментировать
Загрузить картинки

Другие материалы

Челябинцев бесплатно накормят пельменями
Челябинцев бесплатно накормят пельменями

16 декабря в парке Гагарина пройдёт фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего». В этот день ожидается ярмарка, дегустация и концертная программа.

Новости Челябинска
11 Декабря 44 0
В Челябинске открывается первая кофейня формата «speciality»
В Челябинске открывается первая кофейня формата «speciality»

Сеть кофеен формата to go DacLac в середине декабря презентует челябинцам принципиально новое заведение категории «speciality».

Новости Челябинска
6 Декабря 433 0
Колумбы от общепита: открытия и путешествия ноября
Колумбы от общепита: открытия и путешествия ноября
Последний месяц осени порадовал нас новыми и, в некоторой части, даже уникальными для Челябинска заведениями. В основном ставку сделана на гастрономические хиты Америки и Италии, и любителям новинок пришлось, как Колумбу, курсировать между ними.
Новости Челябинска
30 Ноября 264 0

Популярные материалы

Мальчик «за все»: изнанка ресторанного бизнеса глазами официантов
Мальчик «за все»: изнанка ресторанного бизнеса глазами официантов

Принято считать, что официант в системах общепита – не человек, а некое существо, которое находится в самом низу цепи питания. Но, не умаляя роли остальных членов команды, считаю, что на официантах держится львиная доля всего бизнеса.

Обзоры
20 Марта 9251 3