Ел картошку и похудел на 50 кг

Австралиец Андрю Тейлор, целый год питаясь исключительно картофелем, похудел на 50 кг.

Как сообщает газета Daily Mail, каждый день с 1 января уходящего года Эндрю Тейлор на завтрак, обед и ужин ел только картофельное пюре, вареный и запеченный картофель.

Австралиец заявляет, что картофель не только спас его от ожирения, но и помог справиться с депрессией и беспокойством.

Эндрю пришел к идее о картофельной диете после того, как понял, что страдает от пищевой зависимости. Любой человек, имеющий психологическую зависимость, по его рассуждениям, должен отказаться от предмета зависимости. Курильщики могут отказаться от курения, алкоголики – от алкоголя, а наркоманы – от наркотиков. Но чревоугодников основная проблема заключается в том, что они не могут совсем отказаться от еды.

После тщательного изучения различных продуктов питания Эндрю решил ограничить свой рацион исключительно картофелем, поскольку картофель, содержащий достаточное количество углеводов, белков, жиров, минералов и клетчатки, показался ему наиболее сбалансированной пищей. К тому же картофель, по его мнению, является одним из наиболее изученных продуктов питания с подтвержденными результатами научных исследований.

Каждый день Эндрю съедал по три-четыре килограмма картофеля. Картофельная диета постепенно помогла ему поправить здоровье – уменьшилось давление, сократился холестерин, а вес снизился со 151 до 99 кг.

Главный секрет картофельной диеты заключался в отказе от рецептов, содержащих большое количество масла, сливок и сыра. А такие блюда, как картошка фри, были и вовсе исключены из меню. Через месяц после начала картофельной диеты Эндрю также стал заниматься оздоровительной физкультурой, но она, по его мнению, не играла решающей роли в его похудении.

Эндрю удалось придерживаться своей диеты даже во время праздничных застолий и на отдыхе за границей. Он с гордостью заявляет, что ни разу не сорвался, сумел избавиться от депрессии и беспокойства, и получил приглашение 1 января будущего года принять свой первый (за целый год!) «ненакрахмаленный» завтрак в эфире одного из австралийских национальных ТВ-каналов.

По словам Эндрю, у него нет каких-либо особенных пожеланий к своему «звездному» завтраку, но он попросил организаторов «удивить» его.

В будущем году Эндрю также планирует есть много картофеля, но намерен добавить в свой рацион некоторые другие продукты питания.