Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Собственное мнение на вкусную жизнь

Собственное мнение на вкусную жизнь

8 Июля 2016

Всем привет!

Откладывать на потом и до среднего дня семипятничной недели силы воли уже не хватает. Июль в цвету. Солнце на протянутой руке. Летние кухни ресторанов и кафешек Челябинска дают в безвозмездное пользование своих творческих муз любому, заглянувшему на аромат летнего меню. Грех не сотворить в текстовых набросках что-нибудь, если не гениальное, то честно-правдивое и интригующе-познавательное.

Запускаем новую колонку о ресторанах и около них, с техническим названием — еженедельные посиделки за поболтать и встряхнуть ресторанно-пряничную жизнь в любимом городе Че. Колонка авторская. С авторским ощущением реальности и мнением на всё вокруг и чуть-чуть за горизонт.

Сегодня немного о регламенте и планах на жизнь.

Еженедельно, скажем в пятницу ближе к обеду, новая статья об интересных новостях ресторанного мира и вообще о еде и о том с чем её едят.

Есть желание быть полезными не только потенциальным клиентам, но и собственникам, и вообще всем причастным. Постараемся затрагивать темы живые и не махровые от бесконечного рерайта (умное слово, означающее переписывание одних и тех же статей, но разными словами). Точнее так — говорю от своего имени и своими словами. Уникальность контента (ещё одно умное слово для придания особой атмосферы деловитости) даёт уважение к вам, к читателям моей колонки. Ну и в случае поделиться и перепечатать не забудьте значок копирайта с указанием авторства. Буду очень рада живому разговору. Подкидывайте темы для подумать и поговорить. По моим ощущениям это лето — отличный повод начать разговор о ресторанах и посетителях без федеральных посредников в виде сайтов отзовиков и поисковиков, а с помощью наших собственных челябинских ресторанных порталов. Можно тысячи слов потратить на спор в сети о том или ином месте. Честнее тут же хлопнуть входной дверью, и навстречу новым впечатлениям в очередной ресторанчик. Чем мы тут в общем-то и занимаемся.

Кстати, как раз и тема высказаться. Отчего так случается, что советуешь своё любимое место друзьям-знакомым с хорошим обслуживанием, вкусной кухней, приятными ценами. Они идут с предвкушением расхваленного мной сервиса. И тут бац! А всё не то, не так и наоборот... Я пожимаю плечами, следом иду на обед... Ан нет. Меня узнали... Сервис снова на высоте. Получается отзыв мой был честный, но служба набора персонала подкачала: мало тренингов в умы закачала. Вот даже и не знаю, как нам — постоянщикам советовать свои облюбованные места-то теперь?! Хотя, задерживаться в постоянных клиентах надолго тоже не стоит. Потому что косяки начнутся в любом случае, а вот искренняя заинтересованность их исправлять поубавится: он же свой, он всё простит и поймёт, он же постоянный клиент. Как показывает практика периодически любимые заведения надо менять местами с новыми и ещё не истоптанными панибратским сервисом. Тогда и ресторан в тонусе, и вы в хорошем расположении духа и что главное - с честными и правдивыми отзывами!

Всем вкусных выходных!

Всегда на связи — Наталья Акельева.

twTByxAiixM.jpg

Поделиться
Пожалуйста, оцените материал:

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Обзоры. Новые материалы

Начало 2019: в ожидании тепла
1 Марта 2019
5.00
Начало года для рестораторов, да и не только для них, – особенно непростое время. В январе горожане отходили от грандиозных праздников, в феврале их подкосил грипп. Так или иначе, ажиотажа в заведениях питания не наблюдалось.
275 1
Дарвин: ланчерия как новое слово в общепите Челябинска
25 Февраля 2019
4.83
Новая точка на гастрономической карте города глазами Лены Москаленко.
766 2
О, где же ты, Брат?
21 Февраля 2019
4.64
Кафе для души: уютное место встреч, клуб по интересам, диджей-лаборатория и даже джазовая концертная площадка — в обзоре Бадди Фазуллина.
359 4

Популярные материалы

Участник «Адской кухни» открывает ресторан в Челябинске
2 Марта 2019
4.64
Полуфиналист «Адской кухни» будет удивлять челябинцев современной итальянской кухней в авторской интерпретации. Помимо интересных блюд обещают проводить гастроужины, а со временем открыть при ресторане магазин с выпечкой и мясными деликатесами.
Дарвин: ланчерия как новое слово в общепите Челябинска
25 Февраля 2019
4.83
Новая точка на гастрономической карте города глазами Лены Москаленко.
766 2
Где купить вкусные мандарины в Челябинске?
20 Декабря 2018
4.40
«Челресторан» накануне Нового года провёл исследование, чтобы разобраться, где в Челябинске продают самые вкусные мандарины.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2019 ChelRestoran.ru