Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обзор чайханы «Истаравшан» на Комсомольском проспекте

Обзор чайханы «Истаравшан» на Комсомольском проспекте

Рейтинг 5.00 по 1 оценке
8 Февраля 2016
Обзор чайханы «Истаравшан» на Комсомольском проспекте

Доступно и заурядно

Начало Северо-Запада. Демократичные цены. Съедобные блюда среднеазиатской кухни.

Посмотреть больше фото, контакты, отзывы о ресторане «Истаравшан»

Чайхана «Истаравшан» расположена на Комсомольском проспекте, в Курчатовском районе Челябинска, в самом начале той части города, которая носит неофициальное название «Северо-Запад». Перед чайханой есть парковка на несколько автомобилей, и можно предположить, что обычно проблем с парковкой нет.

Я пришел в «Истаравшан» на ранний ужин в воскресенье, около пяти часов вечера. Кроме меня посетителей не было – не самое показательное время, да и заведения такого рода больше ориентированы на обеденную публику из окрестных организаций в будние дни на бизнес-ланчи.

Зал в «Истаравшане» средний по размеру, общей вместимостью человек на сорок. С комфортом в небанкетный вечер могут разместиться, пожалуй, человек пятнадцать.

Интерьер: стена «Истаравшан» Челябинск

Стены украшают среднеазиатские пейзажи и изображения восточных блюд. Этим «восточность» интерьера и ограничивается. Слово «кафе», пожалуй, более точно опишет формат заведения, чем слово «чайхана».

Уголок чайханы «Истаравшан» Челябинск

Посетители могут расположиться за столиками со стульями или мягкими диванчиками с тканевой обивкой.

Уголок чайханы «Истаравшан» Челябинск

В целом, интерьер «Истаравшана» сдержанно-нейтральный – без особых изысков, но и без каких-то вопиющих изъянов.

Диванчики чайханы «Истаравшан» Челябинск

Чистота в «Истаравшане» поддерживается на хорошем уровне, санитарная обстановка в порядке.

Меню чайханы «Истаравшан» Челябинск

Меню «Истаравшана» предлагает довольно небольшой выбор традиционных среднеазиатских блюд по демократичным ценам.

Удивительно, но в «Истаравшане» не оказалось плова, но воскресный вечер – все-таки время не самой высокой посещаемости и плов, видимо, в воскресенье просто не готовят.

Я выбрал лагман, лепешку и манты.

Лагман в чайхане «Истаравшан» Челябинск

Официантка Виктория принесла лагман (160 руб.) и лепешку довольно быстро, минут через десять после заказа. Лагман оказался теплым, хотелось бы погорячее. Лагман содержал в себе тонкую лапшу, кусочки говядины, помидоры, болгарский перец, редьку, стручкову фасоль, лук и зелень. Ингредиенты лагмана были немного разварены, он был средним на вкус и большого удовольствия не доставил.

Лепёшка в чайхане «Истаравшан» Челябинск

Лепешка (10 руб./кусок) была магазинной, вероятнее всего вчерашнего производства.

Манты в чайхане «Истаравшан» Челябинск

Манты с бараниной (160 руб.) прибыли сразу после того, как я расправился с лагманом. К мантам была присовокуплена сметана. Мантов было четыре штуки – размер порции порадовал. Но не очень порадовали сами манты – они тоже оказались теплыми, а не горячими, сухими внутри, с жестковатым мясом. Манты определенно оставляли желать лучшего.

Завершал мой ужин пакетированный зеленый чай «Ява» (30 руб.)

Из развлечений «Истаравшан» предлагает большой телевизор, стоящий на барной стойке, по которому персонал смотрит сериалы про трудовые будни правоохранительных органов. Также заявлен бесплатный вай-фай. Музыку, видимо, включают, когда выключают телевизор. Крепкого алкоголя нет. В счет за обслуживание было автоматически включено 10%.

В целом, от «Истаравшана» остались довольно блеклые впечатления. Более-менее добротный интерьер для такого заведения, чистота на должном уровне, но кухня оставляет желать лучшего. Кухне определенно есть куда совершенствоваться. Вряд ли «Истаравшан» может стать хорошим выбором для ужина в компании друзей или для романтического вечера. Вместе с тем, для быстрого перекуса или обеда по доступной цене «Истаравшан» вполне подойдет.

Посмотреть больше фото, контакты, отзывы о ресторане «Истаравшан»

Поделиться
Пожалуйста, оцените материал:
Тип заведения:
Кухни:
Восточная
Узбекская
Средний чек:
400 руб.
Челябинск, Комсомольский проспект, 10/6

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Обзоры. Новые материалы

Шеф-повар: challenge, или фактор ресторанного успеха
6 Сентября 2018
4.85
Заведения общепита в нашем городе открываются независимо от финансовых, гастрономических или экономических проблем. Но при этом меню практически всех ресторанов и кафе по качеству оставляют желать лучшего. Почему образуется пропасть между шефом и собственником, между шефом и залом, между шефом и тарелкой? Сhelrestoran.ru решил разобраться в  непростом кадровом вопросе.
583 10
Не первый Баязет
5 Сентября 2018
4.85
Своими впечатлениями от нового ресторана «Нор Баязет» делится Вадим Фазуллин, постоянный читатель «Челресторана»
674 8
Хинкали и Вино: сикварули в каждой ложке
3 Сентября 2018
4.89
Проект «Хинкали и Вино» на гастрономической карте Челябинска появился ещё минувшей лютой зимой, но судя по всему, очень страстно отогрел сердца наших гурманов.
841 6

Популярные материалы

Избавились от «Амнезии»: в ночном клубе провели ребрендинг
21 Сентября 2018
5.00
Теперь по адресу ул. Кирова, 94 будет располагаться заведение под названием Room bar.
Что делать, если вы случайно разбили в ресторане бокал или тарелку?
8 Сентября 2018
4.61
Представьте, вы нечаянно разбили бокал или тарелку в ресторане. А может даже что и посерьёзнее — кальян или светильник. В такой ситуации может оказаться каждый. Что делать? Платить ту сумму, что вам озвучит ресторан? Не спешите! Лучше почитайте наши советы.
Вегетарианский ресторан POL’ZA: не хватило опыта
18 Сентября 2018
5.00
«Живая» еда оказалась не самой живучей концепцией. Не проработав и года, открывшийся в феврале ресторан POL’ZA закрылся.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2018 ChelRestoran.ru