Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Налетай – подешевело! Ресторанные итоги ноября

Налетай – подешевело! Ресторанные итоги ноября

Рейтинг 4.60 по 10 оценкам
1 Декабря 2018
Налетай – подешевело! Ресторанные итоги ноября

Пока не начался новогодний бум, а вместе с ним и подорожание продуктов, челябинские рестораторы трудятся над созданием в городе быстрого и недорого питания. В ноябре его представили посетителям во всей красе: от столовых до бургерных.

В тренд ноября попали бургерная Golman burger с привычным меню, но не самым заметным местоположением, фудтрак «Хочу ещё BBQ», решивший обустроить корнер в непосредственной близости от свежего мяса, и семейное кафе «Кот и Лиса». Присоединились к ним также небольшая кофейня Tochka, открывшая второй филиал, и йогурт-бар YOGI.

Но, пожалуй, самым ярким событием такого рода стала новость о появлении в нашем городе открытого по франшизе гриль-бара «ШашлыкоFF». Огромные рекламные растяжки с небезызвестным актёром на главной пешеходной улице города не на шутку распалили любопытство прохожих. Концепция заведения предполагает мясо (в особенности – шашлыки), в сочетании с европейской атмосферой. Цены заявляют такие же сравнительно невысокие, как в «Досках» – ещё одно бюджетное заведение для городских масс.

Если в «ШашлыкOFF» совмещают европейский стиль и шашлыки, то в столовой «Груша» собираются объединить ресторанное качество и принцип самообслуживания. Ещё один необычный гастрономический симбиоз также, по задумке создателей, должен стать бюджетным вариантом. Примечательно, что открылось заведение на месте ресторана The Rules, работавшего со средним ценником из четырёх цифр.

Кстати, ноябрь ошеломил закрытием ещё одного дорого ресторана. Пропала с гастрономической карты едва открывшаяся (причём в техническом режиме) «Венеция» – многие гурманы не успели сходить в неё даже раз. Причины так и остались тайной, хозяева ресторана не поделились ни с подписчиками, ни с журналистами.

Справедливости ради добавим, что альтернативу недорогим бургерам составит как-то незаметно открывшийся ресторан Tortillas & Grill. Ажиотажа там пока нет, но меню интересное (чего стоит одно только мезе, которым челябинцы точно не избалованы). Также открылся бар «Жена не узнает» с дорогими сортами крафтового. Впрочем, и он не лишён ноябрьской бюджетной изюминки – из еды в заведении привозные бургеры и пицца.

Что ж, кажется, Челябинск капитулирует перед фастфудом и бюджетными формами общепита. Во всяком случае, таковы итоги предпоследнего месяца уходящего года. Впрочем, окончательные итоги 2018 можно будет подвести только в декабре.

Пожалуйста, оцените материал:

Комментарии

эксперт 9-го уровня
01 Декабря 2018 в 12:36
и дальше будет дешеветь!!
эксперт 8-го уровня
02 Декабря 2018 в 06:07
Никогда не говори никогда!

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Обзоры. Новые материалы

Работа над ошибками: май в заведениях общепита
31 Мая 2019
4.00
Приближение лета в Челябинске можно почувствовать, даже не зная погоды. С началом сезона отпусков рестораны и кафе пытаются спастись от грядущих убытков. Причём используют для этого все средства: от пресловутого «ремонта» до полного, но честного закрытия.
213 5

Популярные материалы

Первая шаурмячная «на сервисе»
10 Июня 2019
5.00
Комфортное заведение «Лаваш и мясо» расположилось на месте бара «Бессонница».
Игорь Мошкин: «Хочу быть патриотом Челябинска и работать на развитие его ресторанной культуры»
5 Июня 2019
4.14
Спортсмен, #красавчик и большой молодец на кухне Игорь Мошкин о выборе профессии и о том что значит быть шефом.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2019 ChelRestoran.ru