Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Рестораны на выезде: чем живёт челябинский рынок доставки еды

Рестораны на выезде: чем живёт челябинский рынок доставки еды

Рейтинг 5.00 по 5 оценкам
22 Августа 2018
Рестораны на выезде: чем живёт челябинский рынок доставки еды

На челябинском рынке агрегаторов доставки пополнение: в августе в нашем городе был запущен сервис «Яндекс.Еда». Он потеснил принадлежащие Mail.ru group агрегаторы Delivery club и ZakaZaka, а также созданный южноуральцами проект «На тарелочке». Кто выиграет от появления нового конкурента, и как устроена работа агрегаторов доставки в Челябинске, выяснил ChelRestoran.ru.

Яндекс.Еда

Заказ без регистрации: есть
Поиск блюд по меню: нет
Блюда из нескольких ресторанов в одном заказе: невозможно
Отзывы: нет
Система поощрения баллами: нет

Сервис, появившийся на базе «Яндекс.Такси» и запущенный в феврале, уже к концу лета успел добраться до Челябинска. Можно сказать, что это Foodfox в новом обличии – именно этот сервис «Яндекс» купил в 2017 и переделал под себя.
Пока агрегатор довольно «сырой»: многих функций нет, некоторые не до конца проработаны. Обновление меню пока происходит в ручном режиме, поэтому новые блюда, которые появляются на сайте ресторана, можно не найти в приложении агрегатора. Но планку в «Яндекс.Еде» взяли высокую и даже, можно сказать, высокотехнологичную: это единственный сервис, позволяющий, например, оплачивать заказ прямо с телефона, по привязанной к номеру карте. А к шлифовке и доведению до идеала разработчики наверняка подойдут с особой тщательностью – не зря же в июле «Яндекс» открыл в нашем городе свой первый коммерческий офис.

— Cлишком мало времени прошло чтобы судить о недостатках агрегатора, – считают в доставке суши «Дайсё», – есть конечно недоработки, но, я думаю, исправят со временем. Обратная связь у них плохо работает (служба поддержки). Чтобы поменять названия в меню или название заведения, им требуется 3 дня. А у нас название заведения неправильно написали. И у клиента нет обратной связи, то есть в случае чего-либо он никуда не может позвонить, только написать.

Delivery club

Заказ без регистрации: есть
Поиск блюд по меню: есть
Блюда из нескольких ресторанов в одном заказе: невозможно
Отзывы: есть
Система поощрения баллами: есть
Баллы: хранятся 180 дней

На сегодняшний день это крупнейший в России сервис. Запущен он был 1 сентября 2009 года на деньги трех частных инвесторов-фаундеров. В 2012, достигнув ежемесяченого оборота в 8-9 млн $, Delivery club заявил о начале экспансии в города-миллионники, в числе которых оказался и Челябинск. Именно по данным этого сервиса составляют российский индекс бургера, так что его по праву можно назвать лидером и в стране, и в нашем городе.

— Мы сотрудничаем со всеми агрегаторами, – уточняют в доставке суши Shinto, – Больше всех нравится Delivery: круглосуточная поддержка, акции от них, наибольший поток клиентов от них.

— Мы работали с Delivery club, скоро по факту начнём работать с «Яндекс.Едой», – рассказывают в пиццерии Taste of America, – Главная разница для нас в следующем: «Яндекс» предлагает чуть меньший процент от выручки, зато более быстрый вывод денег.

ZakaZaka

Заказ без регистрации: есть
Поиск блюд по меню: есть
Блюда из нескольких ресторанов в одном заказе: невозможно
Отзывы: есть
Система поощрения баллами: есть
Баллы: несгораемые

Сервис был запущен в 2013 году, но, несмотря на успех, догнать Delivery не успел. На момент, когда Mail.ru group решила купить эти два агрегатора, старший обошёлся компании в 100 миллионов долларов, а младший – всего в 20. На данный момент это второй крупнейший сервис в нашей стране. Тем не менее, в сознании рестораторов он уже практически неотличим от Delivery club.

— Сложно описать сравнительную разницу, – подтверждают в «Grillxayc», – оба лидеры рынка, с хорошим сервисом.

«На тарелочке»

Заказ без регистрации: есть
Поиск блюд по меню: есть
Блюда из нескольких ресторанов в одном заказе: возможно
Отзывы: есть
Система поощрения баллами: есть
Баллы: несгораемые

Главное отличие данного сервиса в том, что он не пришёл к нам из столицы, а появился на Урале и уже после этого распространился на соседний регион. Случилось это ещё в 2009, как раз в один год с Delivery club.

Преимуществ у нашего родного сервиса немало, причём как для рестораторов, так и для потребителей. Заказчикам предусмотрена система кэшбека, несгораемые баллы и возможность поместить в один заказ блюда из разных ресторанов. Есть и менее очевидные плюсы: в сервисе «На тарелочке» рейтинг ресторанов выстраивается в зависимости от оценок самих пользователей, а в разделе «Акции» можно сразу увидеть и отзывы, что позволяет максимально точно сопоставить цену и качество.

Хозяева же заведений могут создавать стоп-листы, корректировать время работы компании, не опасаясь, что аккаунт заблокируют, размещать баннеры с рекламой. Причём, хотя сумма комиссии во всех агрегаторах держится в секрете, здесь она, по слухам, самая низкая. Однако отзывы рестораторов касательно этого сервиса разнятся.

— «На тарелочке» не самый известный агрегатор, – считают в Shinto, – там плохая связь с поддержкой, плохая обратная связь.

— Бургерная «Точка» сотрудничает с сервисами «На Тарелочке» и «Яндекс Еда», – рассказал представитель заведения Александр Барт, – «На Тарелочке» – сервис челябинский, в нём короткий шаг до решения задач и большой функционал. «Яндекс Еда» – сервис новый, как обычно, у нас все любят новенькое и «свежее». На мой взгляд, сервис «Яндекс Еда» способен отодвинуть Delivery club и ZakaZaka и создать проблему сервису «На Тарелочке»! Что касается работы с новым сервисом, как ресторатор скажу, что есть еще много проблем – там не справляются с объемами, есть технические проблемы, например, не всегда подгружается карта с зонами доставки, не до конца понятны условия по созданию фото для меню, нет автоматической подгрузки информации с сайта, админка только на android. Если учесть, что на рынок Челябинска они вышли не так давно с такими проблемами, то остается гадать, как рестораторы, например, Москвы не замечали подобных проблем. Кстати, им новоиспеченный сервис выдавал свои планшеты для работы, на Челябинских рестораторов, видимо, не хватило.

Получается, что агрегаторы следуют почти наравне друг с другом в упорной борьбе за первенство. Если тенденция роста этого сегмента рынка сохранится, то может сложиться та же ситуация, что и с зарубежными агрегаторами: они будут уходить в специализацию, например, корпоративное питание или доставку деликатесов. При этом российский рынок агрегаторов всё ещё остаётся малоосвоенным, и поэтому новые игроки вполне могут рассчитывать на успех.

Пожалуйста, оцените материал:

Комментарии

эксперт 8-го уровня
23 Августа 2018 в 22:22
Комментариев ноль-что то никого не возбудила данная статья))

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Обзоры. Новые материалы

GRILLZON: первый в Челябинске FastCasual ресторан
11 Декабря 2018
4.78
Grillzon – это не просто новый бар, не бургерная или пиццерия в чистом виде и даже не стейковая. Это именно FastCasualRestaurant.
323 9
Налетай – подешевело! Ресторанные итоги ноября
1 Декабря 2018
4.56
Пока не начался новогодний бум, а вместе с ним и подорожание продуктов, челябинские рестораторы трудятся над созданием в городе быстрого и недорого питания. В ноябре его представили посетителям во всей красе: от столовых до бургерных.
359 2
Который час? Время Божоле Нуво!
14 Ноября 2018
5.00
«Винный шкаф» — один из самых интересных и вкусных баров Челябинска. Расскажем, почему.
311 3

Популярные материалы

GRILLZON: первый в Челябинске FastCasual ресторан
11 Декабря 2018
4.78
Grillzon – это не просто новый бар, не бургерная или пиццерия в чистом виде и даже не стейковая. Это именно FastCasualRestaurant.
323 9
Kommunalka: атмосферный кальян-бар
12 Декабря 2018
5.00
В Челябинске появился новый кальян-бар. В нём делают ставку на атмосферу и качественный табак.
Самый вкусный посол
12 Декабря 2018
5.00
Одним из своих любимых рецептов с читателями «ЧелРесторан» делится Нина Циркуненко, хозяйка кафе-бара «Баклажан». Рецепт особенно актуален в преддверии новогодних праздников, но и в любое другое время года вряд ли кто откажется от такой вкусной закуски!
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2018 ChelRestoran.ru