Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
В Челябинск зашла пекарня «Добропек» из Казани

В Челябинск зашла пекарня «Добропек» из Казани

Рейтинг 5.00 по 2 оценкам
28 Июля 2017

Q6VOE8bagok1.jpg

Сеть татарских пекарен «Добропек» намерена обосноваться в столице Южного Урала. Первый филиал в Челябинске открылся по адресу ул. Доватора, 46, а уже осенью специалисты компании будут подыскивать район для открытия второй точки. Партнером компании стал бизнесмен Анатолий Уманец.

— Челябинск — город перспективный, развивающийся. Город, жители которого тщательно подходят к качеству своей жизни, — пояснили нам в компании.

Предприятие представляет собой пекарни полного цикла, где реализация продукции осуществляется в том же месте, где происходит сам процесс выпечки. Хлеб, пироги, национальные эчпочмаки и прочий ассортимент готовится без использования привоза или замороженных полуфабрикатов.

Это не только производство, но и кафе, где можно прийти выпить кофе с выпечкой и пирожными. В ассортименте, кроме хлебов, большой выбор национальной татарской выпечки: вак бэлиш, элеш, эчпочмак, губадья и т.п. Для торжественных случаев, таких как юбилеи, дни рождения, свадьбы, горожане могут заказать в пекарне свежие пироги.

К слову, несмотря на то, что выпечка носит национальный характер, в ассортименте отсутствует линейка стандарта «халяль» и разрабатывать ее пока не планируется.

Сеть пекарен «Добропек» состоит из 91 пекарни по всей России. В штате работает 9 технологов, задача которых оперативно дополнять ассортимент. Интересно, что под каждый регион, где есть филиал сети, происходить своеобразная «подстройка», если какая-либо выпечка пользуется в нем особым спросом. В Нижнем Новгороде, например, ввели знаменитые пирожки с солёными огурцами, в Санкт-Петербурге — калитки, ржаные пирожки. В Челябинске ничего особого компания пока не разрабатывала, ибо открытие произошло совсем недавно и жители города пока свои предпочтения не проявили.

Отметим также, что по соседству с «Добропеком» прежде находился филиал компании «Покровские пекарни», который недавно закрылся и больше по этому адресу работа вестись не будет.

Поделиться
Пожалуйста, оцените материал:

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Возвращение с преображением: вновь заработала кофейня «Апельсин»
20 Октября 2018
4.67
Кофейня «Апельсин» открылась после ремонта. В заведении обновили интерьер и формат, а вскоре обещают представить и новое меню с алкоголем.
Cyprus oven: пицца по-гречески
18 Октября 2018
4.27
На Северо-Западе готовится к открытию греческая пиццерия. Главная фишка заведения – экологичные печи, которые изготавливаются на острове Кипр. В Челябинске пиццерия будет работать по франшизе.

Популярные материалы

 Раз – дощечка, два – дощечка
22 Октября 2018
4.68
Всего за пару недель работы #БАРДОСКИ сумел прогреметь на весь наш до ужаса провинциальный городок. Мыслимо ли: подавать в кафе еду и напитки по себестоимости?
365 3
Возвращение с преображением: вновь заработала кофейня «Апельсин»
20 Октября 2018
4.67
Кофейня «Апельсин» открылась после ремонта. В заведении обновили интерьер и формат, а вскоре обещают представить и новое меню с алкоголем.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2018 ChelRestoran.ru