Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Домашний лимонад, острый джем и полезные конфеты: в Челябинск идет Weekend Up Market 2016

Домашний лимонад, острый джем и полезные конфеты: в Челябинск идет Weekend Up Market 2016

23 Марта 2016

Попробовать арахисовую пасту без сахара и натуральный имбирный эль, научиться заваривать чай по всем правилам и готовить полезные сладости — всё это и многое другое ждет челябинцев на ярмарке Weekend Up Market, в субботу, 26 марта, в World Trade Center (пр. Ленина, 35).

Weekend Up Market — это ярмарка широкого профиля, где местные умельцы и предприниматели предлагают свои товары (большей частью авторские и дизайнерские) и услуги самых разных видов: от дизайнерских портупей до натуральной косметики, от вумбилдинга до создания мультфильмов. В рамках маркета пройдет целая череда мастер-классов и лекций. Один входной билет (150 рублей, для студентов — 100 рублей, детям и пенсионерам бесплатно) дает право прохода на все мероприятия в рамках ярмарки.

Заведения общепита и производители продуктов и напитков тоже не обошли вниманием грядущую ярмарку. Портал ChelRestoran.ru подготовил «гастрономическую карту» мероприятия.

Кулинарные мастер-классы

Чайный клуб и магазин китайского чая «Седьмая чаша» проведет для всех посетителей чайную церемонию по всем правилам. Чайный мастер угостит посетителей продукцией «Седьмой чаши» и расскажет о тонкостях заваривания разных видов чая, коих на мастер-классе будет представлено пять: белый, зеленый, улун, красный и пуэр.

Здоровое кафе «Рада» научит всех желающих готовить сладости, которые не повредят ни здоровью, ни фигуре. Это полезные конфеты с финиками и кэробом и напиток ласси на основе ряженки с клубникой и черникой. Участники будут готовить своими руками из продуктов, предоставленных организаторами, и продегустируют свои «творения». Никакой предварительной подготовки для участия не нужно.

Фудкорт

В центре малого зала, по соседству с мастер-классами, свою вкусную продукцию выставят местные предприниматели. На фудкорте ожидается ажиотаж. Во-первых, Weekend Up Market продлится почти весь день, с 11:00 до 21:00, и гости успеют проголодаться, во-вторых, как обещают организаторы, устоять перед аппетитной продукцией будет сложно.

Особенно широко на фудкорте будут представлены десерты и сладкая выпечка. Домашние торты и пирожные предложат кондитерские «Джем», Cream__Dream_, Margo’s cupcakes Bakery и «Мастерская десерта». Любопытно, что несмотря на свое название, «Мастерская десерта» готовит не только сладости, но и пикантный острый джем. Натуральную арахисовую пасту выставят на прилавок 9Nuts и Hey,Nut. Свежую выпечку и сэндвичи обещают также Hello Coffee и Coffee brothers. Heets и арт-кондитерская «Теремок» представят фрукты и ягоды в шоколаде и карамели, а JS confectionery – авторские конфеты и шоколад. Самую «серьезную» закуску приготовило кафе «Рада»: осетинские пироги, пицца с необычными начинками, бездрожжевой хлеб и не только. В рецептах «Рады» нет яиц и дрожжей, и многие блюда подойдут даже строгим вегетарианцам.

В напитках тоже не будет недостатка. За кофе, чай и какао отвечают Hello Coffee и Coffee brothers. Cavalieri di Cocktail предложат домашние лимонады, Shamrock Handicraft — имбирный эль собственного производства, а «Пуншепедия» – пунши, лимонады и травяные чаи. Кафе «Рада» обещает ягодные морсы и травяной детокс-напиток по новому рецепту.

Многие производители будут просто продавать свою продукцию, но некоторые участники обещают дегустацию и приятные акции. Так, например, арт-кондитерская «Теремок» угостит посетителей своими сладостями и устроит фруктовую лотерею, а Shamrock Handicraft обещает четвертую бутылку эля в подарок (при покупке трех видов эля).

Стартаперы угощают

Всех участников из сферы общепита отличает акцент на натуральности продукции, интересных рецептах. Вкусности, которые они предлагают, зачастую еще и полезны, сделаны вручную и оформлены в дизайнерскую упаковку. Среди участников много молодых предпринимателей из Челябинска и соседних городов, которые свое хобби превратили в стартап. Для посетителей подобные ярмарки — это возможность за символическую плату поучаствовать в мастер-классах, послушать лекции и познакомиться с новой продукцией, которую не найдешь в супермаркете. Для участников — шанс заявить о себе и увеличить число клиентов.

«Мы участвуем почти во всех маркетах Челябинска, — рассказывает шеф-кондитер кафе «Рада» Мария Медведевская. — Нам очень нравится атмосфера, царящая на подобных мероприятиях: сюда приходят активные, творческие люди. После таких мероприятий число наших любимых гостей существенно возрастает».

Ярмарка Weekend Up Market будет работать один день, 26 марта. Полная информация о мероприятии — в группе Вконтакте.



Поделиться
Пожалуйста, оцените материал:

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Супермаркет «Золотая подкова» открыл рядом с магазином бургерную
11 Марта 2020
5.00
Известный челябинский супермаркет открыл в пристрое рядом с магазином бургерную, где гости смогут купить горячий фастфуд.
Ресторан-гриль «Уголь» заработал в Челябинске
10 Марта 2020
5.00
Ресторан «Уголь» открылся в техническом режиме под крышей «Белого рынка».
Объявили дату открытия барного пространства Bla Bla Bar!
3 Марта 2020
5.00
В Челябинске стала известна дата запуска первого в городе барного пространства Bla Bla Bar, внутри которого будет работать 20 разных баров.

Популярные материалы

Что делать, если переел? Советы, как облегчить страдания.
11 Декабря 2016
4.15
Впереди долгие праздники, череда застолий. Как превозмочь страдания от праздничного переедания? Запоминайте ценные советы!
176845 10
Самое полное описание рамена: из чего, с чем и как
2 Июня 2019
4.62
Если вы думаете, что рамен — японский фастфуд, то вы ошибаетесь.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2020 ChelRestoran.ru