Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
В Челябинске пройдет BBQ-Марафон – 2017

В Челябинске пройдет BBQ-Марафон – 2017

Рейтинг 5.00 по 3 оценкам
24 Мая 2017

Гастрономический фестиваль «BBQ-Марафон», ставший за несколько лет традиционным, вновь пройдет в Челябинске с 30 мая по 3 июня.

Свои площадки для проведения мероприятия в этом году предоставили рестораны: PLOVE, «Крист», KOTLETA, «Малибу» и «Сунчев Брег». Компания «Формула вкуса», которая является идеологом и организатором Марафона, обещает, что гостей гастрономического праздника в обязательном порядке ожидают мастер-классы от известных шеф-поваров Челябинска, вкусные открытия, приготовление блюд на гриле и мангале, дегустации, много мяса, плова, изысканных салатов и, непременно, новые рецепты. В меню BBQ-Марафона – рыба-луна, барашек по-южноафрикански, «Нюрнбергские» и «Греческие» купаты, секрет приготовления которых раскроют 2 июня в ресторане «Малибу», много разного фирменного и вкусного пива и многое другое.

Среди известных гостей ожидаются стронгмен Алексей Серебряков, руководитель «Лаборатории живого пива» Илья Ройтенберг и ведущие телеканала СТС.

Отметим, что в прошлом году за время проведения фестиваля было съедено около 30 кг мяса птицы, более 50 кг различного мяса, 10 кг рыбы и морепродуктов, а также по 5 кг фруктов и ягод, в частности, ананасов, яблок, груш, персиков и клубники.

01.jpg

Программа Барбекю-марафона-2017:

30 мая, вторник — летний ресторан PLOVE (ул. Цвиллинга, 5)

Начало в 19:00 ч.
Готовим узбекские блюда на мангале и в казане. Главный гость стола — плов, а также гриль-закуски и горячий восточный десерт!
В честь открытия BBQ-марафон 2017 — шампанское!

31 мая, среда — летний ресторан «Крист» (SmolinoPark, ул. Чапаева, 114).

Начало в 19:00 ч.
В меню: изысканный салат с подкопченным цыпленком; камбала тюрбо, приготовленная на гриле.
Дегустация пива «КРИСТ»!

1 июня, четверг — ресторан «KOTLETA» (ул. Академика Королева, 15а).

Начало в 19:00 ч.
В меню: салат-гриль с беконом, рукколой, пармезаном и мятно-имбирной заправкой; барашек, запечённый на гриле по-южноафрикански с овощами.
Дегустация фирменного пива от «Пиватории»!

2 июня, пятница — ресторан «Малибу» (Комсомольский пр., 45а).

Начало в 19:00 ч.
Учимся правильно готовить на гриле купаты «Нюрнбергские» и «Греческие», оригинальный BBQ соус, а также гриль закуски из куриного филе, сладкого перца и нежного цуккини.
Дегустация пяти сортов пива от пивоварни «Соня Кривая»!

3 июня — летний ресторан «Сунчев Брег» (ParkCity, ул. Лесопарковая, 6).

Начало в 14:00 ч. Закрытие фестиваля!
В программе: food-шоу от шеф-повара — готовим рыбу луну на гриле, жаркая битва на шампурах — кулинарное соревнование, конкурсы, викторины и пивное раздолье от «Лаборатории живого пива»!

Стоимость участия: 1200 рублей с одной персоны/один день.

Успейте забронировать!

Запись по телефону (351) 215 02 20 или по электронной почте stolinfo@mail.ru

Поделиться
Пожалуйста, оцените материал:
Тип заведения:
Кухни:
Европейская
Русская
Средний чек:
800 руб.
Челябинск, ул. Академика Королева, 15а
Тип заведения:
Кухни:
Восточная
Европейская
Средний чек:
750 руб.
Челябинск, улица Цвиллинга, 5
Тип заведения:
Кухни:
Европейская
Средний чек:
1100 руб.
г. Челябинск, ул. Чапаева, д. 114
Тип заведения:
Кухни:
Европейская
Русская
Средний чек:
900 руб.
Челябинск, Комсомольский пр., 45а
Тип заведения:
Кухни:
Сербская
Украинская
Средний чек:
1200 руб.
Челябинск, улица Лесопарковая, 6/1

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Кофейная рокировка: в Chop-Chop въехала кофейня "Why not?"
17 Августа 2018
5.00
Совсем недавно DoZaCoffee ушла из барбершопов Chop-Chop. Однако тёплое местечко долго не пустовало: рядом с барберами обосновалась ранее неизвестная челябинцам кофейня "Why not?".
Вместо «Бобра и дятла»: в Челябинске открывается новый караоке-бар
16 Августа 2018
5.00
Всего год проработал в нашем городе яркий музыкальный бар с зоологическим именем. Теперь гости «в ритме дятла и с аппетитом бобра» будут приходить уже в новое заведение — караоке-бар Team.
В Челябинске открылась новая «Рёбрышковая»
13 Августа 2018
4.64
Восьмое заведение популярной уральской сети открылось на месте бывшего кафе «Кунжут».

Популярные материалы

Фонд Культуры: жевать под живую музыку
2 Августа 2018
4.33
Кафе «Фонд Культуры» – сюжет настолько мудрёно закрученный, что не так просто и определить, что же это на самом деле такое.
1368 8
Что делать, если отравился в ресторане
17 Августа 2018
4.64
С пищевым отравлением может столкнуться каждый, от этого никто не застрахован. Если вы пострадали от некачественной пищи в кафе или ресторане, то вы вправе потребовать от заведения денежную компенсацию. Рассказываем, как это сделать.
Луиджи Подди: пиццайоло в траттории – это человек-оркестр
16 Августа 2018
4.75
Чуть меньше года назад на гастрономической карте Челябинска появилось одно из самых, пожалуй, аутентичных заведений — траттория Mozzarella. Об особенностях российского бизнеса, об итальянской ностальгии и планах на ближайшую осень – эксклюзивное интервью с пиццайоло Луиджи Подди для портала Chelrestoran.ru.  
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2018 ChelRestoran.ru