Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
В Челябинске открывается альтернативная кофейня ABCoffee

В Челябинске открывается альтернативная кофейня ABCoffee

11 Марта 2016

Новая кофейня в техническом режиме заработала в помещении мужской парикмахерской Kontora Barbershop на Сони Кривой, 33.

ABCoffee — проект двух друзей-бариста Владимира Воробьева и Павла Жильцова, работавших в безвременно почившей сети Traveler’s Coffee. Кофе для своих гостей они готовят собственноручно. Своей целью ребята видят развитие культуры кофе на Урале.

ABCoffee расшифровывается как Alternative Brewing Coffee, т.е. альтернативное заваривание кофе. Девиз заведения — «Кофе без кофемашины». Для приготовления напитка здесь используют традиционные способы (турка и френч-пресс) и такие набирающие в России популярность методы, как пуровер, заваривание в кемексе и аэропрессе.

«Начинаем с четырех моносортов класса specialty: Ethiopia Guji, Ethiopia Limu, Colombia, Honduras, — рассказывает Владимир Воробьев. — Совсем скоро их будет больше, порядка шести-восьми».

К кофе здесь подают фирменные десерты. Сейчас в меню печенье и маффины. Со временем выбор также расширится: появятся, к примеру, десерты с мороженым, фруктами.

Цены в кофейне демократичные: кофе от 69 до 199 руб., десерты от 40 до 60 руб. Кофе можно заказать и на вынос.

По мнению создателей проекта, новое заведение привлечет любителей кофе не только качеством напитка, но и атмосферой. Небольшая вместимость (около 10 человек) располагает к посиделкам в узком кругу. Гостям предлагают игровую приставку и настольный теннис.

Официальное открытие намечено на 16 марта, по этому случаю в кофейне пройдет вечеринка. Новое заведение работает с 11:00 до 21:00. 

Поделиться
Пожалуйста, оцените материал:

Комментарии

Виталий
14 Марта 2016 в 11:10

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

«Своя компания» открывает пятый ресторан
18 Февраля 2019
5.00
В Челябинске вот-вот появится пятое заведение известной сети мягких ресторанов. Появится оно на ул. Салютной. Открытие запланировано на середину марта.
Galette и «Ватрушка»: близнецы челябинского общепита
18 Февраля 2019
4.33
Ещё в конце прошлого года пекарня «Ватрушка» на улице Свободы стала Galette, В чем разница?
«К нам едет Тимати!»: Black Star Burger  откроется в Челябинске
17 Февраля 2019
4.43
Дождались. В Челябинске этой весной откроется Black Star Burger!

Популярные материалы

«К нам едет Тимати!»: Black Star Burger  откроется в Челябинске
17 Февраля 2019
4.43
Дождались. В Челябинске этой весной откроется Black Star Burger!
Galette и «Ватрушка»: близнецы челябинского общепита
18 Февраля 2019
4.33
Ещё в конце прошлого года пекарня «Ватрушка» на улице Свободы стала Galette, В чем разница?
«Своя компания» открывает пятый ресторан
18 Февраля 2019
5.00
В Челябинске вот-вот появится пятое заведение известной сети мягких ресторанов. Появится оно на ул. Салютной. Открытие запланировано на середину марта.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2019 ChelRestoran.ru