Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
В Челябинске открывается альтернативная кофейня ABCoffee

В Челябинске открывается альтернативная кофейня ABCoffee

11 Марта 2016

Новая кофейня в техническом режиме заработала в помещении мужской парикмахерской Kontora Barbershop на Сони Кривой, 33.

ABCoffee — проект двух друзей-бариста Владимира Воробьева и Павла Жильцова, работавших в безвременно почившей сети Traveler’s Coffee. Кофе для своих гостей они готовят собственноручно. Своей целью ребята видят развитие культуры кофе на Урале.

ABCoffee расшифровывается как Alternative Brewing Coffee, т.е. альтернативное заваривание кофе. Девиз заведения — «Кофе без кофемашины». Для приготовления напитка здесь используют традиционные способы (турка и френч-пресс) и такие набирающие в России популярность методы, как пуровер, заваривание в кемексе и аэропрессе.

«Начинаем с четырех моносортов класса specialty: Ethiopia Guji, Ethiopia Limu, Colombia, Honduras, — рассказывает Владимир Воробьев. — Совсем скоро их будет больше, порядка шести-восьми».

К кофе здесь подают фирменные десерты. Сейчас в меню печенье и маффины. Со временем выбор также расширится: появятся, к примеру, десерты с мороженым, фруктами.

Цены в кофейне демократичные: кофе от 69 до 199 руб., десерты от 40 до 60 руб. Кофе можно заказать и на вынос.

По мнению создателей проекта, новое заведение привлечет любителей кофе не только качеством напитка, но и атмосферой. Небольшая вместимость (около 10 человек) располагает к посиделкам в узком кругу. Гостям предлагают игровую приставку и настольный теннис.

Официальное открытие намечено на 16 марта, по этому случаю в кофейне пройдет вечеринка. Новое заведение работает с 11:00 до 21:00. 

Поделиться
Пожалуйста, оцените материал:

Комментарии

Виталий
14 Марта 2016 в 11:10

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Подари кофе другу
14 Августа 2019
4.20
Отправить кружку горячего кофе можно теперь по России.
В Челябинске нашлось место «Чуду». И это первое кафе с дагестанской кухней
14 Августа 2019
4.80
Чуду, хинкалы, курзы — блюда, в названии которых мы не допустили опечатки, есть в меню кафе.
Кафе BBQ Zone на Тополинке: всё гениальное просто
30 Июля 2019
5.00
В новом пространстве предлагают перекусить шаурмой, поужинать стейком или прихватить маринованное мясо на пикник.

Популярные материалы

Brut Is Good: гастротека, где нет годной еды
7 Августа 2019
4.03
Чем кормят в модной гастротеке, разбирается Лена Москаленко.
618 6
РЕСТОПАРК — ивент, который меняет рестораны!
20 Августа 2019
5.00
Встречай РЕСТОПАРК в Екатеринбурге 27-28 августа! 2 дня немыслимой прокачки, 20 спикеров, 6 шефов, 20 мастер-классов и семинаров и более 500 участников.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2019 ChelRestoran.ru