В Челябинске открылся студенческий бар «Crazy Килька»

Бар «Вобла» на Молодогвардейцев, 38а трансформировался в young бар «Crazy Килька». Фишка нового заведения — четкая ориентация на молодую и при этом небогатую аудиторию.

Открывают бар собственники сети «Вобла». Прежде всего, в новом заведении ждут студентов ЧелГУ. Со слов арт-директора баров  «Crazy Килька» и «Вобла» Павла Меркулова, до появления «Кильки» в этом районе аналогичных баров вообще не было. Если «студенческий» эксперимент окажется удачным, не исключено, что «Crazy Килька» вырастет в сеть баров.

Ожидается, что студентов в новом баре привлекут прежде всего цены. Если в демократичных барах «Вобла» средний чек — 400 рублей, то «Crazy Килька» — цены еще ниже (средний чек — 300 рублей). Так, пицца здесь стоит от 110 рублей, пиво от 65 рублей, коктейли от 50.

Меню лаконичное и по разнообразию холодных и горячих закусок уступает меню «Воблы». Выбор напитков тоже невелик: три вида пива и вина, девять коктейлей и водка, а также кофе, чай, минеральная вода и сок. Любопытно, что среди закусок есть и консервы «Килька в томатном соусе», подающиеся прямо в жестяной банке. По словам Павла Меркулова, в ближайшее время расширять меню не планируется, но в будущем оно, скорее всего, пополнится «прикольными экспериментами».

 «Молодых и сумасшедших», как позиционируют свою аудиторию представители бара, будут завлекать не только низким ценником, но и вечеринками. Так, среди прочего ожидаются выступления челябинских рок-групп. В заведении пока держат интригу и обещают, что будут стараться удивлять гостей.

В угоду новой концепции в новом баре поменялся и интерьер, и музыкальное сопровождение (теперь это американские рок-группы). «Crazy Килька» работает до 01:00 ночи, по пятницам и субботам — до 03:00, до последнего гостя. Заведение рассчитано на 40 человек.