Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
«Тахини», версия 5.1: в Челябинске открылся уникальный рестобар

«Тахини», версия 5.1: в Челябинске открылся уникальный рестобар

Рейтинг 5.00 по 1 оценке
4 Апреля 2018
«Тахини», версия 5.1: в Челябинске открылся уникальный рестобар

Можно сколько угодно спорить, «шаурма» или «шаверма», но многие челябинцы скажут, что «Тахини». За четыре года существования проект обновился до версии «5.1». В меню кроме десяти видов шавермы теперь еще и фирменная пицца, настоящая паста, а также мясо на углях. Техническое открытие прошло 1 апреля, но, несмотря на дату, намерения у владельцев самые серьезные.

Создатели проекта, Вадим Алмазов и Сергей Сталин, уже делились с нами своими планами по запуску уникального для России рестобара с «сумасшедшей» кухней – «сумасшедшей» в плане совмещения гастрономических направлений: китайский вок, пицца и шаверма. Создатели говорят, что это только начало, но дальнейшие эксперименты пока хранят в тайне.

По словам Вадима Алмазова, атмосфера на открытии была очень теплой, гости были рады увидеть новый формат:

— Со всеми гостями общались, спрашивали мнение: сто процентов из ста! Я удивлен, думаю, со временем проявятся какие-то недочеты, всем угодить никогда нельзя. Будем дорабатывать еще много всего: дизайн, меню, бар.

Вадим также говорит, что воплотить все идеи пока не удалось. Мясо на мангале посреди зала, обещанное в анонсе, в «Тахини v5.1» пока не готовят: проектирование и монтаж системы вентиляции все-таки требует больших затрат. Зато мангальная зона вне зала работает стабильно. И планы использовать китайский вок тоже реализованы: с ним собираются работать еще плотнее. Дровяная печь тоже пока в планах, она заменит печь для пиццы, которую, кстати, уже сейчас готовят при вас, в зале.

До 7 апреля «Тахини» будет работать в тестовом режиме, пока команда отладит работу. В это время будет действовать скидка на все меню.

Рестобар открыт ежедневно с 10:00 до 22:00 (по пятницам и субботам до полуночи) на ул. Свободы, 141.

Пожалуйста, оцените материал:

Тахини v5.1

Рейтинг 3.40 по 1 отзыву
Тип заведения:
Кухни:
Восточная
Средний чек:
400 руб.
Челябинск, улица Свободы, 141

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Избавились от «Амнезии»: в ночном клубе провели ребрендинг
21 Сентября 2018
4.20
Теперь по адресу ул. Кирова, 94 будет располагаться заведение под названием Room bar.
Пекарня-кондитерская Panera открылась в Парковом
20 Сентября 2018
5.00
Парковый становится всё более интересным для общепита районом: новая пекарня-кондитерская уже вовсю принимает гостей.
Гастробар D.O.M.: франшиза, рождённая в Челябинске
19 Сентября 2018
4.69
Наполеоновские планы по созданию всероссийской сети гастробаров пришли к бывшему франчайзи казанского фастфуда «The Тёлки».

Популярные материалы

Избавились от «Амнезии»: в ночном клубе провели ребрендинг
21 Сентября 2018
4.20
Теперь по адресу ул. Кирова, 94 будет располагаться заведение под названием Room bar.
Что делать, если вы случайно разбили в ресторане бокал или тарелку?
8 Сентября 2018
4.61
Представьте, вы нечаянно разбили бокал или тарелку в ресторане. А может даже что и посерьёзнее — кальян или светильник. В такой ситуации может оказаться каждый. Что делать? Платить ту сумму, что вам озвучит ресторан? Не спешите! Лучше почитайте наши советы.
Вегетарианский ресторан POL’ZA: не хватило опыта
18 Сентября 2018
4.76
«Живая» еда оказалась не самой живучей концепцией. Не проработав и года, открывшийся в феврале ресторан POL’ZA закрылся.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2018 ChelRestoran.ru