Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
«Тахини», версия 5.1: в Челябинске открылся уникальный рестобар

«Тахини», версия 5.1: в Челябинске открылся уникальный рестобар

Рейтинг 5.00 по 1 оценке
4 Апреля 2018
«Тахини», версия 5.1: в Челябинске открылся уникальный рестобар

Можно сколько угодно спорить, «шаурма» или «шаверма», но многие челябинцы скажут, что «Тахини». За четыре года существования проект обновился до версии «5.1». В меню кроме десяти видов шавермы теперь еще и фирменная пицца, настоящая паста, а также мясо на углях. Техническое открытие прошло 1 апреля, но, несмотря на дату, намерения у владельцев самые серьезные.

Создатели проекта, Вадим Алмазов и Сергей Сталин, уже делились с нами своими планами по запуску уникального для России рестобара с «сумасшедшей» кухней – «сумасшедшей» в плане совмещения гастрономических направлений: китайский вок, пицца и шаверма. Создатели говорят, что это только начало, но дальнейшие эксперименты пока хранят в тайне.

По словам Вадима Алмазова, атмосфера на открытии была очень теплой, гости были рады увидеть новый формат:

— Со всеми гостями общались, спрашивали мнение: сто процентов из ста! Я удивлен, думаю, со временем проявятся какие-то недочеты, всем угодить никогда нельзя. Будем дорабатывать еще много всего: дизайн, меню, бар.

Вадим также говорит, что воплотить все идеи пока не удалось. Мясо на мангале посреди зала, обещанное в анонсе, в «Тахини v5.1» пока не готовят: проектирование и монтаж системы вентиляции все-таки требует больших затрат. Зато мангальная зона вне зала работает стабильно. И планы использовать китайский вок тоже реализованы: с ним собираются работать еще плотнее. Дровяная печь тоже пока в планах, она заменит печь для пиццы, которую, кстати, уже сейчас готовят при вас, в зале.

До 7 апреля «Тахини» будет работать в тестовом режиме, пока команда отладит работу. В это время будет действовать скидка на все меню.

Рестобар открыт ежедневно с 10:00 до 22:00 (по пятницам и субботам до полуночи) на ул. Свободы, 141.

Пожалуйста, оцените материал:

Тахини v5.1

Рейтинг 3.40 по 1 отзыву
Тип заведения:
Кухни:
Восточная
Средний чек:
400 руб.
Челябинск, улица Свободы, 141

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

«Вкрутую» открывает стационарную точку
17 Октября 2019
Ярко ворвавшийся недавно в гастрономические новости фудтрак «Вкрутую» исчез с площадки над ТК «Курчатов». Фудтрак планируют утеплить и вернуть в город, а вместе с ним запустить стационарную точку.
Бразильский фастфуд Patty ищет нового владельца
9 Октября 2019
1.67
Точка с бразильскими пирожками планирует принимать гостей до конца октября. Затем её судьба будет зависеть от нового владельца.
«Дело не в кофе» стала сетью
2 Октября 2019
5.00
Атмосферная кофейня продолжает создавать friendly-сообщество для любителей горячего зернового напитка. Вторая кофейня открылась на Северке, третью обещают уже зимой.

Популярные материалы

«Вкрутую» открывает стационарную точку
17 Октября 2019
Ярко ворвавшийся недавно в гастрономические новости фудтрак «Вкрутую» исчез с площадки над ТК «Курчатов». Фудтрак планируют утеплить и вернуть в город, а вместе с ним запустить стационарную точку.
В октябре в Челябинске откроется бар «55’61»
1 Октября 2019
4.89
Как заявляют о своём проекте рестораторы, это место, где пересекаются вкусы...
Татьяна ЗАСЛАВСКАЯ: «Осень обещает Челябинску горячие гастрономические events»
1 Октября 2019
3.32
Ресторатор Татьяна Заславкая не устаёт удивлять и впечатлять гастрономический Челябинск. В ближайшее время в BONBON ждут Жерома Шосесса, а в Redactor — шефа из французской Бретани Николя Бриан. Все подробности — в интервью специально для портала ChelRestoran.ru.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2019 ChelRestoran.ru