Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

«Сицилия» возвращается

Рейтинг 4.50 по 2 оценкам
26 Марта 2018

Sicilia3605 (Копировать).jpg21 марта к жизни вернулось знаковое для Челябинска место – ресторан «Сицилия». В этом году заведению исполняется 20 лет, и, кажется, это лучшее время для обновления. Кроме понятных и привычных классических итальянских блюд – пасты, пиццы и ризотто – гостей теперь ждёт авторская кухня от бренд-шефа холдинга «Малахит» Владимира Коротких.

Напомним, в августе прошлого года «Сицилия» внезапно закрылась на ремонт. Как стало известно позже, заведение перешло в холдинг «Малахит» и теперь возвращается.

Одна из особенностей обновленного ресторана – витрина с морепродуктами, которые после выбора гостя будут приготовлены тут же, на открытой кухне.
На открытой кухне «Сицилии» будут проводиться и ужины формата chef's table. Этот формат популярен за рубежом и набирает популярность в России: кто-то из шефов ограничивается тем, что рассказывает об ингредиентах, кто-то раскрывает секреты приготовления блюд, а некоторые привлекают к процессу самих гостей. Важный компонент такого мероприятия – прямое общение мастера и гостя. В «Сицилии» шеф-повар расскажет, как продукты должны выглядеть и готовиться, собственноручно оформит и подаст блюда. В каждом таком ужине смогут принять участие 10 гостей.

В первый месяц после открытия у челябинцев также есть шанс познакомиться с главными блюдами меню, по мнению шефа, презентующими новую «Сицилию»: с 22 марта по 21 апреля будет действовать Grand Opening сет, в который входят салат, паста, мясное или рыбное блюдо на выбор, а также десерт – счёт за всё составит 950 рублей.

Учитывая особенности меню и качество исполнения блюд, средний чек заведения смотрится приемлемо: он составит примерно 1,5 тысячи.

Пожалуйста, оцените материал:

SICILIA, ресторан

Рейтинг 4.25 по 1 отзыву
Тип заведения:
Кухни:
Авторская
Европейская
+еще 1  кухня
Средний чек:
1300 руб.
Челябинск, Тимирязева, 28

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Избавились от «Амнезии»: в ночном клубе провели ребрендинг
21 Сентября 2018
4.20
Теперь по адресу ул. Кирова, 94 будет располагаться заведение под названием Room bar.
Пекарня-кондитерская Panera открылась в Парковом
20 Сентября 2018
5.00
Парковый становится всё более интересным для общепита районом: новая пекарня-кондитерская уже вовсю принимает гостей.
Гастробар D.O.M.: франшиза, рождённая в Челябинске
19 Сентября 2018
4.69
Наполеоновские планы по созданию всероссийской сети гастробаров пришли к бывшему франчайзи казанского фастфуда «The Тёлки».

Популярные материалы

Избавились от «Амнезии»: в ночном клубе провели ребрендинг
21 Сентября 2018
4.20
Теперь по адресу ул. Кирова, 94 будет располагаться заведение под названием Room bar.
Что делать, если вы случайно разбили в ресторане бокал или тарелку?
8 Сентября 2018
4.61
Представьте, вы нечаянно разбили бокал или тарелку в ресторане. А может даже что и посерьёзнее — кальян или светильник. В такой ситуации может оказаться каждый. Что делать? Платить ту сумму, что вам озвучит ресторан? Не спешите! Лучше почитайте наши советы.
Вегетарианский ресторан POL’ZA: не хватило опыта
18 Сентября 2018
4.76
«Живая» еда оказалась не самой живучей концепцией. Не проработав и года, открывшийся в феврале ресторан POL’ZA закрылся.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2018 ChelRestoran.ru