Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

«Сицилия» возвращается

Рейтинг 4.50 по 2 оценкам
26 Марта 2018

Sicilia3605 (Копировать).jpg21 марта к жизни вернулось знаковое для Челябинска место – ресторан «Сицилия». В этом году заведению исполняется 20 лет, и, кажется, это лучшее время для обновления. Кроме понятных и привычных классических итальянских блюд – пасты, пиццы и ризотто – гостей теперь ждёт авторская кухня от бренд-шефа холдинга «Малахит» Владимира Коротких.

Напомним, в августе прошлого года «Сицилия» внезапно закрылась на ремонт. Как стало известно позже, заведение перешло в холдинг «Малахит» и теперь возвращается.

Одна из особенностей обновленного ресторана – витрина с морепродуктами, которые после выбора гостя будут приготовлены тут же, на открытой кухне.
На открытой кухне «Сицилии» будут проводиться и ужины формата chef's table. Этот формат популярен за рубежом и набирает популярность в России: кто-то из шефов ограничивается тем, что рассказывает об ингредиентах, кто-то раскрывает секреты приготовления блюд, а некоторые привлекают к процессу самих гостей. Важный компонент такого мероприятия – прямое общение мастера и гостя. В «Сицилии» шеф-повар расскажет, как продукты должны выглядеть и готовиться, собственноручно оформит и подаст блюда. В каждом таком ужине смогут принять участие 10 гостей.

В первый месяц после открытия у челябинцев также есть шанс познакомиться с главными блюдами меню, по мнению шефа, презентующими новую «Сицилию»: с 22 марта по 21 апреля будет действовать Grand Opening сет, в который входят салат, паста, мясное или рыбное блюдо на выбор, а также десерт – счёт за всё составит 950 рублей.

Учитывая особенности меню и качество исполнения блюд, средний чек заведения смотрится приемлемо: он составит примерно 1,5 тысячи.

Пожалуйста, оцените материал:

SICILIA, ресторан

Рейтинг 4.25 по 1 отзыву
Тип заведения:
Кухни:
Авторская
Европейская
+еще 1  кухня
Средний чек:
1300 руб.
Челябинск, Тимирязева, 28

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

«Кофе с совой»: фисташковый раф и картинки на пенке
17 Января 2019
4.80
В Челябинске появилась ещё она кофейня. Там впервые в городе стали делать цветные рисунки на пенке, а также предлагают гостям фирменный фисташковый раф и уникальные деревянные изделия ручной работы.
Мини-пекарня «Трдельник» ищет новую локацию
16 Января 2019
5.00
С началом 2019 на гастрономической карте Челябинска исчезла Чехия в формате мини-пекарни. «Трдельник», располагавшийся на пр. Ленина, 71, объявил о перерыве в работе.
SaRай: бар вредных привычек
29 Декабря 2018
4.00
В Челябинске открылся новый бар с кальянами. Кухни не будет, зато будет доставка суши и пиццы.

Популярные материалы

ШашлыкоFF: гриль-бар как провальная франшиза
14 Января 2019
3.78
Новый гриль-бар – это первое жутчайшее разочарование пятилетки.
1206 6
Где купить вкусные мандарины в Челябинске?
20 Декабря 2018
4.29
«Челресторан» накануне Нового года провёл исследование, чтобы разобраться, где в Челябинске продают самые вкусные мандарины.
ChelRestoran в лицах: что и где едят эксперты
15 Января 2019
4.27
Уже больше трёх лет портал ChelRestoran знакомит всех челябинцев с ресторанной жизнью города. Каково это – быть гастрожурналистом, и какие заведения на самом деле любят эксперты – в нашем материале.
346 5
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2019 ChelRestoran.ru