Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

«Сицилия» возвращается

Рейтинг 4.50 по 2 оценкам
26 Марта 2018

Sicilia3605 (Копировать).jpg21 марта к жизни вернулось знаковое для Челябинска место – ресторан «Сицилия». В этом году заведению исполняется 20 лет, и, кажется, это лучшее время для обновления. Кроме понятных и привычных классических итальянских блюд – пасты, пиццы и ризотто – гостей теперь ждёт авторская кухня от бренд-шефа холдинга «Малахит» Владимира Коротких.

Напомним, в августе прошлого года «Сицилия» внезапно закрылась на ремонт. Как стало известно позже, заведение перешло в холдинг «Малахит» и теперь возвращается.

Одна из особенностей обновленного ресторана – витрина с морепродуктами, которые после выбора гостя будут приготовлены тут же, на открытой кухне.
На открытой кухне «Сицилии» будут проводиться и ужины формата chef's table. Этот формат популярен за рубежом и набирает популярность в России: кто-то из шефов ограничивается тем, что рассказывает об ингредиентах, кто-то раскрывает секреты приготовления блюд, а некоторые привлекают к процессу самих гостей. Важный компонент такого мероприятия – прямое общение мастера и гостя. В «Сицилии» шеф-повар расскажет, как продукты должны выглядеть и готовиться, собственноручно оформит и подаст блюда. В каждом таком ужине смогут принять участие 10 гостей.

В первый месяц после открытия у челябинцев также есть шанс познакомиться с главными блюдами меню, по мнению шефа, презентующими новую «Сицилию»: с 22 марта по 21 апреля будет действовать Grand Opening сет, в который входят салат, паста, мясное или рыбное блюдо на выбор, а также десерт – счёт за всё составит 950 рублей.

Учитывая особенности меню и качество исполнения блюд, средний чек заведения смотрится приемлемо: он составит примерно 1,5 тысячи.

Пожалуйста, оцените материал:

SICILIA, ресторан

Рейтинг 4.25 по 1 отзыву
Тип заведения:
Кухни:
Авторская
Европейская
+еще 1  кухня
Средний чек:
1300 руб.
Челябинск, Тимирязева, 28

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

В микрорайоне Парковый-2 открылась первая кофейня
22 Марта 2019
3.88
Кофейня по всем канонам с напитками на вынос и диетическими десертами.
Новое кафе-кулинария на Тополиной Аллее
21 Марта 2019
5.00
В новом кафе обещают большую игровую комнату, шведский стол и вкуснейшую выпечку.
Новое место с восточной кухней в стиле фаст-фуд
21 Марта 2019
4.00
Кафе быстрого питания открылось на Свердловском проспекте, недалеко от «Юности». Обещают быстрое питание с особенными соусами и национальными блюдами.

Популярные материалы

Жером Шосесс: для кондитера важно тренировать память…на вкусы
22 Марта 2019
4.93
По приглашению ресторатора Татьяны Заславской в Челябинск приехал Жером Шосесс, лучший мастер Франции. Кто такой кондитер Жером Шосесс и что с его приходом изменится в BONBON – об этом в эксклюзивном интервью порталу  ChelRestoran.ru.
Где купить вкусные мандарины в Челябинске?
20 Декабря 2018
4.40
«Челресторан» накануне Нового года провёл исследование, чтобы разобраться, где в Челябинске продают самые вкусные мандарины.
Участник «Адской кухни» открывает ресторан в Челябинске
2 Марта 2019
4.65
Полуфиналист «Адской кухни» будет удивлять челябинцев современной итальянской кухней в авторской интерпретации. Помимо интересных блюд обещают проводить гастроужины, а со временем открыть при ресторане магазин с выпечкой и мясными деликатесами.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2019 ChelRestoran.ru