Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Самолепные хинкали и домашнее вино: новый проект грузинской кухни открывается в Челябинске

Самолепные хинкали и домашнее вино: новый проект грузинской кухни открывается в Челябинске

Рейтинг 5.00 по 7 оценкам
27 Января 2018

cDtcBcDnzAo.jpgКафе грузинской кухни «Хинкали и вино» открывается 28 января в техническом режиме по адресу ул. Красная, 48. Простой формат, понятная кухня, без кальянов, диджеев и мраморного мяса, но со вкусными хинкали и грузинским вином, которое появится в заведении уже в феврале.

В меню до десятка видов хинкали, в том числе с вишней и шпинатом, большие и сочные. Фишка заведения — в свежих самолепных хинкали ручной работы, ведь заморозка нарушает весь смак этого блюда грузинской кухни.

— Мы любим кормить людей вкусной едой и делимся только самым лучшим, что нравится нам самим, — рассказал управляющий заведением Денис Чесноков. — Мы просто любим хинкали, а настоящие найти у нас не очень легко. Над рецептом работали 1,5 года, чтобы добиться идеального результата и теперь готовы открываться. У нас хорошая еда и никаких понтов.

По словам Дениса Чеснокова, интерьер заведения позволит погрузиться в атмосферу одного из грузинских домов, куда пригласили много гостей и застолье в самом разгаре. Порадуют горячими блюдами, салатами, закусками. Сейчас формируют карту вин, будет как оригинальное, так и классическое вино по кахетинской технологии: мукузани, саперави, киндзмараули, которые выдерживаются в квеври. Обещают привезти также и домашнее вино.

— Наш ресторан позволяет окунуться в атмосферу детства: на кухне шумно и вкусно пахнет, а за столом сидят довольные гости и стоит это столько, что позволить себе сможет каждый. Хорошо поесть у нас можно будет на 300–400 рублей, — добавляет управляющий.

Поделиться
Пожалуйста, оцените материал:

Хинкали и вино

Рейтинг 0.85 по 1 отзыву
Тип заведения:
Кухни:
Грузинская
Челябинск, улица Красная, 48

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Сеть ресторанов Chester заходит в Челябинск
19 Февраля 2020
4.67
Второй в нашем городе проект от победителя «Адской кухни». Ресторан открыт при гостинице и продуман до мелочей.
Без вывески: в челябинской оптике спряталась стильная кофейня
18 Февраля 2020
5.00
В магазине оптики по адресу проспекту Ленина, 71 спряталась небольшая кофейня «Эрудитория».
GRILL&SUSHI на месте VIP-EMPIRE: новый рестобар с прежним пафосом
18 Февраля 2020
4.00
Спустя 7 лет работы в закрытом формате рестораторы решили сменить концепцию.

Популярные материалы

Что делать, если переел? Советы, как облегчить страдания.
11 Декабря 2016
4.22
Впереди долгие праздники, череда застолий. Как превозмочь страдания от праздничного переедания? Запоминайте ценные советы!
Итальянец, основавший в Челябинске тратторию «Моцарелла», открыл вместе с сыном новую пиццерию
13 Февраля 2020
4.42
Луиджи Подди, являющийся одним из основателей траттории «Моцарелла», ушёл из проекта, чтобы открыть в Челябинске новую пиццерию «Подди-Пицца».
Сеть ресторанов Chester заходит в Челябинск
19 Февраля 2020
4.67
Второй в нашем городе проект от победителя «Адской кухни». Ресторан открыт при гостинице и продуман до мелочей.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2020 ChelRestoran.ru