Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Ресторан «Венеция»: невероятные приключения итальянцев в Челябинске

Ресторан «Венеция»: невероятные приключения итальянцев в Челябинске

Рейтинг 4.61 по 18 оценкам
9 Августа 2018
Ресторан «Венеция»: невероятные приключения итальянцев в Челябинске

Два итальянца, Луиджи Подди и Гаэтано Дзамбито, год назад открывшие пиццерию-тратторию «Моцарелла», взялись за новый проект. «Венеция» будет представлять собой полноценный ресторан, в котором гостям приготовят блюда традиционной кухни Апеннинского полуострова.

— Это будет ресторан традиционной итальянской кухни с пиццей, выпекаемой в дровяной печи, традиционными закусками, домашней пастой, ризотто, мясными и рыбными блюдами, десертами. Будет карта вин, производимых в районе Венецианского залива, и не только. При приготовлении блюд мы, как и в «Моццарелле», будем использовать только высококачественные продукты, появятся более насыщенные и интересные блюда, — рассказала нам администратор заведения Светлана Подди.

Отдельная гордость рестораторов – здание, в котором появится «Венеция». Это, по набирающей популярность тенденции, объект культурного наследия города. Находится он по адресу ул. Цвиллинга, 81, на месте бывшего кинотеатра «30 лет ВЛКСМ», позже превратившегося в ресторан «Galleria Venezia» и бар «Аль Пачино». На сегодняшний день это настоящий уголок Италии в Челябинске: на стенах нанесены изображения с достопримечательностями Венеции, в интерьере используются традиционные маски и статуэтки. Встречает гостей фреска с картиной Айвазовского, на которой запечатлён собор Санта-Мария-делла-Салюте (тоже, конечно, венецианский). Такой интерьер итальянцы оценили по достоинству и решили не изменять.

Атмосфера в ресторане, как уже сейчас можно представить, будет с претензией на роскошь. А если добавить к этому гораздо более сложное и обширное, чем в «Моцарелле», меню, то получится, что ценовая категория ресторана будет выше среднего. Это подтверждают и в самой «Венеции», обещая при этом, что заведение будет «доступным для многих жителей нашего города, любящих Италию и итальянскую кухню».

Однако почувствовать себя итальянцами смогут не только гости, зашедшие утолить голод. Планируется также проведение банкетов, тематических мероприятий, а в перспективе – открытие школы для пиццайоло. А пока в «Венеции» активно идёт подготовка к открытию, которое назначено на конец сентября.

IMG_8292 (Копировать).JPG

Присылайте нам новости об открытии или закрытии какого-либо ресторана, кафе или любого другого заведения общепита в Челябинске, мы будем очень признательны за любую информацию! Передать нам сообщение, фото и видео можно на e-mail info@chelrestoran.ru, через сообщения нашей группы в ВК: https://vk.com/chelrestoran или Facebook: https://www.facebook.com/chelrestoran74/

Пожалуйста, оцените материал:
Тип заведения:
Кухни:
Итальянская
Челябинск, Цвиллинга, 81
Тип заведения:
Кухни:
Итальянская
Челябинск, улица Пушкина, 73

Комментарии

Lyubov Gordienko
09 Августа 2018 в 19:57
Про школу пиццайоло хотелось бы поподробнее
Показать 1 ответ
ChelRestoran.ru | Рестораны Челябинска
Ответ для Lyubov Gordienko
10 Августа 2018 в 13:33
Любовь, как только будет информация, обязательно напишем!
эксперт 8-го уровня
09 Августа 2018 в 22:10
Мы бы и не прочь почитать статью про закрывшуюся "Венецию"-средний чек 2500 при таком безобразном обслуживании(судя по комментариям челябинцев)то результат очевиден!!
эксперт 6-го уровня
10 Августа 2018 в 07:34
Буйволиная моцарелла, Итальянский базилик пармезан.Нежнейшая брезола! И другие санкционные продукты . Ждём с нетерпением, таможня России!
эксперт 6-го уровня
12 Августа 2018 в 13:12
Люба! Вы не знаете как замешать муку и воду? Намазать кетчупом и сверху накидать всё что найдётся в холодильнике?Ещё лучше если завалялись куски сыра Вымочите в молоке, чтобы можно было натереть , майонез с сухими травками и вуаля пицца 4 сыра!Какая школа? Может там будут учить выбирать поленья фруктовых деревьев для каждой пиццы?

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Mansart: бар, в котором происходят события
14 Декабря 2018
5.00
В Челябинске появилось заведение нового формата — событийный бар. Он работает по выходным и приглашает гостей на уникальные вечеринки.
Kommunalka: атмосферный кальян-бар
12 Декабря 2018
5.00
В Челябинске появился новый кальян-бар. В нём делают ставку на атмосферу и качественный табак.
Можно будет отдохнуть на «Малибу»
10 Декабря 2018
5.00
Тот же «Малибу», только более молодежный и лаунжевый. Что известно о перезапуске знаменитого ресторана.

Популярные материалы

GRILLZON: первый в Челябинске FastCasual ресторан
11 Декабря 2018
4.82
Grillzon – это не просто новый бар, не бургерная или пиццерия в чистом виде и даже не стейковая. Это именно FastCasualRestaurant.
457 10
Mansart: бар, в котором происходят события
14 Декабря 2018
5.00
В Челябинске появилось заведение нового формата — событийный бар. Он работает по выходным и приглашает гостей на уникальные вечеринки.
Пончики, которые мы потеряли
13 Декабря 2018
5.00
Тестируем общепит на ЧТЗ. Бадди Фазуллин делится впечатлениями от посещения кафе «Мишкин Край».
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2018 ChelRestoran.ru