Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Ресторан Teplo закрылся

Рейтинг 4.50 по 8 оценкам
17 Мая 2019
Ресторан Teplo закрылся

Семейный ресторан «Тепло» в ЖК «Ньютон» закрылся сразу после майских праздников. Закрытие стало полнейшей неожиданностью для гостей, поскольку ещё накануне в ресторане выдавали карточки постоянного гостя.
 
Как «Челресторан» рассказали в заведении, причиной стали ошибки, допущенные при открытии ресторана, и в конечном счёте приведшие к его закрытию. Изначально под формат семейного ресторана выбрали концепцию меню — модную кухню «фьюжн», и как показали полгода работы, гости её не приняли. А молодой и современный район жилищного комплекса «Ньютон» — весьма перспективный район в будущем, на момент открытия и работы ресторана был заселён всего на 1/5. Кроме того, он обособлен и сильно удалён от главных прогулочных и ресторанных маршрутов города.
 
Ударом для ресторана стало и то, что первый шеф-повар ресторана по личным причинам покинул заведение, и кухня осталась «без головы». Потребовалось время, чтобы ввести в должность нового шеф-повара и полностью исправить меню, которое было запущено в апреле.
 
Поскольку впереди лето, а в ресторанной сфере это низкий сезон, для выживания заведению нужна «подушка безопасности», накопленная за зиму и весну, которой у ресторана не было. Поэтому было принято решение не затягивать и ресторан закрыть.
 
Будет ли другое заведение в помещении закрывшегося ресторана «Тепло», пока неизвестно.

Пожалуйста, оцените материал:
Тип заведения:
Кухни:
Азиатская
Европейская
+еще 1  кухня
Средний чек:
800 руб.
Челябинск, улица Героя России Евгения Родионова, 13 (ЖК «Ньютон»)

Комментарии

Andrey Dyatlov
19 Мая 2019 в 01:57
Ещё бы они не закрылись, первые блюда подавать по 30-40мин

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Супермаркет «Золотая подкова» открыл рядом с магазином бургерную
11 Марта 2020
5.00
Известный челябинский супермаркет открыл в пристрое рядом с магазином бургерную, где гости смогут купить горячий фастфуд.
Ресторан-гриль «Уголь» заработал в Челябинске
10 Марта 2020
5.00
Ресторан «Уголь» открылся в техническом режиме под крышей «Белого рынка».
Объявили дату открытия барного пространства Bla Bla Bar!
3 Марта 2020
5.00
В Челябинске стала известна дата запуска первого в городе барного пространства Bla Bla Bar, внутри которого будет работать 20 разных баров.

Популярные материалы

Что делать, если переел? Советы, как облегчить страдания.
11 Декабря 2016
4.21
Впереди долгие праздники, череда застолий. Как превозмочь страдания от праздничного переедания? Запоминайте ценные советы!
269296 12
Самое полное описание рамена: из чего, с чем и как
2 Июня 2019
4.52
Если вы думаете, что рамен — японский фастфуд, то вы ошибаетесь.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2021 ChelRestoran.ru