Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Ресторан ENVY ждут перемены

Ресторан ENVY ждут перемены

Рейтинг 5.00 по 4 оценкам
3 Июня 2018
Ресторан ENVY ждут перемены

Татьяна Мизюрина стала собственником ресторана ENVY. По словам автора нескольких неординарных проектов города, таких как Greenery Gastro bar и Mizoysters, формат ENVY принципиально менять не станут. Будут введены новые позиции в меню, продолжится работа над концепцией.

— На мой взгляд, в заведении все очень органично, но нет предела совершенству, — рассказала Татьяна Мизюрина. — Сделаем основной акцент на винную карту. Планируем ввести обучение по вину и проведение закрытых мероприятий, необычных для Челябинска форматов. Нововведением также станут ранние завтраки, в связи с этим изменится режим работы.

Имя нового шеф-повара, г-жа Мизюрина не раскрывает. Александр Лощинин, что прежде заведовал кухней этого заведения, сейчас занимается другими проектами. Свои дальнейшие планы он не прокомментировал. Что касается проектов челябинских, то в ENVY владелица планирует реализовать множество своих идей. Кто знает, может быт, нас ждет новая ресторанная империя.

Напомним, ENVY открылся в Челябинске в 2015 году, и все это время позиционировал себя как ресторан авторской кухни.

Поделиться
Пожалуйста, оцените материал:
Тип заведения:
Кухни:
Авторская
Вегетарианская
Средний чек:
1000 руб.
Челябинск, Сони Кривой, 83 

Комментарии

эксперт 8-го уровня
05 Июня 2018 в 07:27
Концепция одна, не выполнимая. Дёшево и вкусно.Во времена кризиса, эти две позиции выходят на первый и единственный план.

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Kamakura закрылась на ремонт
15 Июля 2019
5.00
С 5 июля суши-бар Kamakura закрыл свои двери для гостей. В заведении проходит плановый ремонт и реконструкция.
Patty: фастфуд по-бразильски
15 Июля 2019
5.00
Экзотический фастфуд в Челябинске продолжает набирать обороты: вот и бразильская уличная кухня появилась!

Популярные материалы

Кофейня «Популист»: так кофе в Челябинске ещё не готовили
15 Июля 2019
4.93
Проект молодого ресторатора больше чем просто кофейня, это почти просветительский проект.
Una Forchetta: «адская» кухня Евгения Дизендорфа
26 Июня 2019
4.24
«Вилка» — так просто, но с итальянским акцентом и подвыподвертом Евгений Дизендорф назвал семейный «ресторанчик» (с) своей адской кухни.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2019 ChelRestoran.ru