Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Ресторан ENVY ждут перемены

Ресторан ENVY ждут перемены

Рейтинг 5.00 по 4 оценкам
3 Июня 2018
Ресторан ENVY ждут перемены

Татьяна Мизюрина стала собственником ресторана ENVY. По словам автора нескольких неординарных проектов города, таких как Greenery Gastro bar и Mizoysters, формат ENVY принципиально менять не станут. Будут введены новые позиции в меню, продолжится работа над концепцией.

— На мой взгляд, в заведении все очень органично, но нет предела совершенству, — рассказала Татьяна Мизюрина. — Сделаем основной акцент на винную карту. Планируем ввести обучение по вину и проведение закрытых мероприятий, необычных для Челябинска форматов. Нововведением также станут ранние завтраки, в связи с этим изменится режим работы.

Имя нового шеф-повара, г-жа Мизюрина не раскрывает. Александр Лощинин, что прежде заведовал кухней этого заведения, сейчас занимается другими проектами. Свои дальнейшие планы он не прокомментировал. Что касается проектов челябинских, то в ENVY владелица планирует реализовать множество своих идей. Кто знает, может быт, нас ждет новая ресторанная империя.

Напомним, ENVY открылся в Челябинске в 2015 году, и все это время позиционировал себя как ресторан авторской кухни.

Поделиться
Пожалуйста, оцените материал:
Тип заведения:
Кухни:
Авторская
Вегетарианская
Средний чек:
1000 руб.
Челябинск, Сони Кривой, 83 

Комментарии

эксперт 4-го уровня
05 Июня 2018 в 07:27
Концепция одна, не выполнимая. Дёшево и вкусно.Во времена кризиса, эти две позиции выходят на первый и единственный план.

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Избавились от «Амнезии»: в ночном клубе провели ребрендинг
21 Сентября 2018
4.20
Теперь по адресу ул. Кирова, 94 будет располагаться заведение под названием Room bar.
Пекарня-кондитерская Panera открылась в Парковом
20 Сентября 2018
5.00
Парковый становится всё более интересным для общепита районом: новая пекарня-кондитерская уже вовсю принимает гостей.
Гастробар D.O.M.: франшиза, рождённая в Челябинске
19 Сентября 2018
4.69
Наполеоновские планы по созданию всероссийской сети гастробаров пришли к бывшему франчайзи казанского фастфуда «The Тёлки».

Популярные материалы

Избавились от «Амнезии»: в ночном клубе провели ребрендинг
21 Сентября 2018
4.20
Теперь по адресу ул. Кирова, 94 будет располагаться заведение под названием Room bar.
Что делать, если вы случайно разбили в ресторане бокал или тарелку?
8 Сентября 2018
4.61
Представьте, вы нечаянно разбили бокал или тарелку в ресторане. А может даже что и посерьёзнее — кальян или светильник. В такой ситуации может оказаться каждый. Что делать? Платить ту сумму, что вам озвучит ресторан? Не спешите! Лучше почитайте наши советы.
Вегетарианский ресторан POL’ZA: не хватило опыта
18 Сентября 2018
4.76
«Живая» еда оказалась не самой живучей концепцией. Не проработав и года, открывшийся в феврале ресторан POL’ZA закрылся.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2018 ChelRestoran.ru