Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Ресторан ENVY ждут перемены

Ресторан ENVY ждут перемены

Рейтинг 5.00 по 4 оценкам
3 Июня 2018
Ресторан ENVY ждут перемены

Татьяна Мизюрина стала собственником ресторана ENVY. По словам автора нескольких неординарных проектов города, таких как Greenery Gastro bar и Mizoysters, формат ENVY принципиально менять не станут. Будут введены новые позиции в меню, продолжится работа над концепцией.

— На мой взгляд, в заведении все очень органично, но нет предела совершенству, — рассказала Татьяна Мизюрина. — Сделаем основной акцент на винную карту. Планируем ввести обучение по вину и проведение закрытых мероприятий, необычных для Челябинска форматов. Нововведением также станут ранние завтраки, в связи с этим изменится режим работы.

Имя нового шеф-повара, г-жа Мизюрина не раскрывает. Александр Лощинин, что прежде заведовал кухней этого заведения, сейчас занимается другими проектами. Свои дальнейшие планы он не прокомментировал. Что касается проектов челябинских, то в ENVY владелица планирует реализовать множество своих идей. Кто знает, может быт, нас ждет новая ресторанная империя.

Напомним, ENVY открылся в Челябинске в 2015 году, и все это время позиционировал себя как ресторан авторской кухни.

Поделиться
Пожалуйста, оцените материал:
Тип заведения:
Кухни:
Авторская
Вегетарианская
Средний чек:
1000 руб.
Челябинск, Сони Кривой, 83 

Комментарии

эксперт 8-го уровня
05 Июня 2018 в 07:27
Концепция одна, не выполнимая. Дёшево и вкусно.Во времена кризиса, эти две позиции выходят на первый и единственный план.

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Вспомнить, как всё было, вместе с «Ретро-клубом»
23 Октября 2019
4.80
В Челябинске появится клуб с атмосферой дискотек 90-х и начала 00-х.
Ресторан на каждый день
22 Октября 2019
4.80
Салат «Цезарь» за 130 рублей, итальянский кофе по цене проезда в «маршрутке». Новое заведение на Тополиной аллее предлагает блюда европейской и паназиатской кухни по себестоимости.
«Вкрутую» открывает стационарную точку
17 Октября 2019
4.50
Ярко ворвавшийся недавно в гастрономические новости фудтрак «Вкрутую» исчез с площадки над ТК «Курчатов». Фудтрак планируют утеплить и вернуть в город, а вместе с ним запустить стационарную точку.

Популярные материалы

Вспомнить, как всё было, вместе с «Ретро-клубом»
23 Октября 2019
4.80
В Челябинске появится клуб с атмосферой дискотек 90-х и начала 00-х.
Sketch: ART-ресторан c семейной концепцией и непонятной едой
22 Октября 2019
4.76
Вот уже больше двух месяцев как гастрономическая карта Челябинска «заимела» ещё одну точку общепита. Ресторан Sketch стал четвёртым заведением Елены Васильевой. Впечатлениями делится Лена Москаленко!
304 3
Ресторан на каждый день
22 Октября 2019
4.80
Салат «Цезарь» за 130 рублей, итальянский кофе по цене проезда в «маршрутке». Новое заведение на Тополиной аллее предлагает блюда европейской и паназиатской кухни по себестоимости.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2019 ChelRestoran.ru