Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
У кинотеатра им. Пушкина открылся Genesis - гриль-бар для хороших людей

У кинотеатра им. Пушкина открылся Genesis - гриль-бар для хороших людей

16 Марта 2017

Ещё в феврале на улице Пушкина, 60 открылся гриль-бар Genesis. Мясо здесь готовится только на огне – о сковородах и плитах поварам пришлось забыть.

l8Ppi6v3ucU.jpg

Нас заверили, что сырое мясо перед обработкой проходит тщательный отбор. Владельцы не покупают замороженные тушки животных и не сотрудничают с иностранными поставщиками. На кухню попадают только свежие и качественные продукты. И не важно, что будут готовить: каре ягненка или радужную форель.

Несмотря на то, что средний чек заведения 1200 рублей, бизнес ланч по ценам вполне приемлем: 170 – 250 рублей. Работает с 12:00 – 14:00. В него входит суп на выбор, второе, салат, чайничек чая или сок. Хитрость тут в том, что мясо будет хоть и вкусным, но не большого размера (по сравнению с заказами из меню). Чтобы попробовать, так сказать.

Те, кому мясной рацион кажется излишне калорийным, могут перед обедом для храбрости выпить коктейль. Предусмотрена целая коктейльная карта с напитками типа сурового «Черного русского» (водка, калуа) или легкого «Май тая» (ром, миндальный сироп, лимонный сок, куантро). Подаются и безалкогольные коктейли – но о них лучше говорить непосредственно с самим барменом, он сможет все что угодно намешать на вкус клиента.

Когда мы спросили владелицу гриль-бара Юлию Саянкину, что бы она посоветовала взять из меню помимо мяса – её выбор пал на салат «Цезарь».

– Я много ездила по стране и постоянно заказывала «Цезарь» в разных заведениях, – делится она, – самый лучший салат был в городе Салехард (это Ямало-Ненецкий автономный округ). Теперь, на мой взгляд, самый вкусный салат у нас. Его даже в комментариях на Gilmon хвалили.

Рассчитан бар на 35 мест. Работает заведение по будням с 10:00 – 22:00, в выходные 11:00 – 02:00.

Поделиться
Пожалуйста, оцените материал:
Тип заведения:
Кухни:
Европейская
Средний чек:
1200 руб.
Челябинск, улица Пушкина, 60

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

«Хинкали и вино» переехали и устроили большую стирку
3 Июня 2018
5.00
Кафе грузинской кухни сменило дислокацию и открылось по новому адресу.
На Северке открылась бургерная с эксклюзивным пивом
3 Июня 2018
4.38
Новая бургерная EIBAUER носит название немецкого пивоваренного завода, чью продукцию реализуют в этих стенах.
Ресторан ENVY ждут перемены
3 Июня 2018
5.00
Татьяна Мизюрина стала собственником ресторана ENVY. По ее словам,  формат ENVY принципиально менять не станут: будут введены новые позиции в меню, продолжится работа над концепцией.

Популярные материалы

Играй, музыкант! Мы будем помнить…
18 Мая 2018
4.37
Как это было. О музыкантах, которые выступали в ресторанах в 70-х и 80-х годах, пишет журналист Роман Грибанов.
На Труда: феномен успешной шаурмы
12 Марта 2018
4.24
Самое культовое место Челябинска — забегаловка у автомойки: настоящий гастрономический феномен.
5508 2
Шеф Гаэтано Замбито о русских, Стамбуле и семейных ценностях
4 Июня 2018
4.50
Принято считать, что заграницей трава зеленее. Однако случается и так, что зарубежные специалисты приезжают в Россию и здесь находят себя, обрастают бытом, открывают свое дело…Портал «ЧелРесторан» открывает цикл о поварах-иностранцах, живущих и работающих в Челябинске.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2018 ChelRestoran.ru