Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
В Челябинске расширилась география стритфуда: открылась такерия Ancho Tacos

В Челябинске расширилась география стритфуда: открылась такерия Ancho Tacos

Рейтинг 5.00 по 3 оценкам
26 Июня 2019
В Челябинске расширилась география стритфуда: открылась такерия Ancho Tacos

Заведение, где представлен мексиканский стритфуд, работает вторую неделю в техническом режиме на фуд-корте ТК «Курчатов». Такерия Ancho Tacos носит имя перца, который представлен во всех блюдах проекта. На сегодняшний день это три вида тако и три вида кесадильи, а также рагу биррия. Бульон или рагу биррия — фирменное блюдо, для него отборная говядина много часов томится с перцами и приправами. Подаётся как самостоятельное блюдо или как дополнение к тако. Заведение не является франшизой,  его владельцы — большие поклонники мексиканской кухни, которой им не хватало в нашем городе. В своём проекте они обещают аутентичную национальную еду, без адаптаций к русскому вкусу.

— В Ancho Tacos мы всё готовим сами, тортильи и соусы в том числе. Не покупаем никаких полуфабрикатов. Стараемся готовить из сезонных продуктов, овощей. В мексиканской кухне мы понимаем и хотим ею поделиться с челябинцами, — рассказал нашему порталу Энвер Мемедляев, собственник и шеф такерии.

В меню, к слову, есть вегетарианский тако, а также сет из тако для самых голодных. Напитки представлены классические: чай, кофе и газированные напитки.

Поделиться
Пожалуйста, оцените материал:

Ancho Tacos, такерия

Рейтинг 1.70 по 1 отзыву
Тип заведения:
Кухни:
Мексиканская
Челябинск, проспект Ленина, 86 (ТК «Курчатов»)

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Kamakura закрылась на ремонт
15 Июля 2019
5.00
С 5 июля суши-бар Kamakura закрыл свои двери для гостей. В заведении проходит плановый ремонт и реконструкция.
Patty: фастфуд по-бразильски
15 Июля 2019
5.00
Экзотический фастфуд в Челябинске продолжает набирать обороты: вот и бразильская уличная кухня появилась!

Популярные материалы

Кофейня «Популист»: так кофе в Челябинске ещё не готовили
15 Июля 2019
4.91
Проект молодого ресторатора больше чем просто кофейня, это почти просветительский проект.
Una Forchetta: «адская» кухня Евгения Дизендорфа
26 Июня 2019
4.24
«Вилка» — так просто, но с итальянским акцентом и подвыподвертом Евгений Дизендорф назвал семейный «ресторанчик» (с) своей адской кухни.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2019 ChelRestoran.ru