Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
В Челябинске откроется итальянская пиццерия-траттория «Моцарелла»

В Челябинске откроется итальянская пиццерия-траттория «Моцарелла»

Рейтинг 5.00 по 6 оценкам
9 Августа 2017

DSC_0019.jpg

Уже скоро в городе появится новая итальянская пиццерия. Из всех заведений, которые именуют себя тратториями, то есть ресторанами с преимущественно «домашней» кухней и ориентацией на постоянных посетителей, «Моцарелла» будет максимально приближена к традиционной. Гостей ждёт небольшой уютный зал на 30 мест с типичным для итальянских тратторий интерьером, лишённым излишней роскоши. А владельцами и сотрудниками ресторана станут сразу несколько русско-итальянских семей.

— Наше основное отличие – это семейный итальянский ресторан, где шеф-повар и шеф-пиццайоло – итальянцы, которые будут готовить по традиционным рецептам, — отмечает сотрудник «Моцареллы» Светлана Подди.

Кухня Италии, так полюбившаяся челябинцам всех возрастов, прежде всего, ассоциируется с пиццей и пастой. И «Моцарелла» не обманывает этих ожиданий. В меню включат девять видов пиццы, салаты, домашнюю пасту, итальянский street-food (фритто ди маре, пьядина романьола, итальянский гамбургер, пармиджана и сицилийские аранчини) и десерты (канноли, панна-котта, тирамису, семифреддо).

Пиццерия вполне оправдывает своё название: моцарелла входит в состав восьми видов пиццы и различных салатов. Хотя попробовать получится и другие виды традиционных итальянских сыров: страчателлу и горгонзолу.

— Ещё у нас предложат гостям полноценные бизнес-ланчи, — добавляет Светлана, — Кроме того, будут сезонные блюда, а также блюда на вынос и доставка. А шеф-повар планирует каждую неделю вводить новый соус для пасты.

Всё это можно будет попробовать по вполне адекватной стоимости: владельцы ресторана обещают придерживаться средней ценовой категории. Это позволит сделать заведение привлекательным как для постоянных клиентов, семей с детьми, так и для тех, кто захочет перекусить, проходя мимо.

Заведение будет ждать своих посетителей по адресу ул. Пушкина, 73 уже в конце августа-начале сентября.

Пожалуйста, оцените материал:
Тип заведения:
Кухни:
Итальянская
Челябинск, улица Пушкина, 73

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Ресторан, в котором можно рисовать
24 Июля 2019
4.75
Новый семейный ресторан Sketch авторства владелицы кофеен Wild boudoir, Belle`этаж и «Шоколадница» — Елены Васильевой.
«Вкрутую»: фуд-трак от телеведущей «Трактора»
22 Июля 2019
5.00
В новом фуд-траке обещают за считанные минуты готовить блюда ресторанного уровня. В меню завтраки целый день, комплексные обеды и экзотическая комбуча.
Космос, пиво и раки: в Челябинске открылся GAGARINbar
22 Июля 2019
5.00
Новое заведение на улице Гагарина занимает два этажа, помимо двух барных залов, есть кальянная и банкетный зал.

Популярные материалы

Ресторан, в котором можно рисовать
24 Июля 2019
4.75
Новый семейный ресторан Sketch авторства владелицы кофеен Wild boudoir, Belle`этаж и «Шоколадница» — Елены Васильевой.
«Вкрутую»: фуд-трак от телеведущей «Трактора»
22 Июля 2019
5.00
В новом фуд-траке обещают за считанные минуты готовить блюда ресторанного уровня. В меню завтраки целый день, комплексные обеды и экзотическая комбуча.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2019 ChelRestoran.ru