Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Новое вегетарианское кафе откроется в Челябинске

Новое вегетарианское кафе откроется в Челябинске

28 Июля 2016
На август намечается открытие фалафельни «NatGud». Заведение разместится в центре, недалеко от парка Пушкина. Точная дата не называется, так как владельцы кафе еще не закончили сбор всех необходимых документов, но меню уже практически сформировано, и наши читатели могут ознакомиться с ним первыми.

В официальном сообществе кафе всем желающим было предложено оставить мнение или высказать предложение по поводу состава меню и внутреннего убранства заведения. Сейчас все пожелания собраны воедино и сформирован примерный список блюд: «Будут хумус, фалафель, разнообразные салаты, капонато, рататуй. Из напитков: кофе, различная газированная и не газированная вода, коктейли и, конечно же, смузи» - говорит Александр Маяковский – совладелец кафе.

«Ориентир направлен и на веганов, и на вегетарианцев. Обязательно будут и выпечка, и разного рода сладости – мы сделаем на них особый акцент». По заявлению Александра, стоимость блюд будет варьироваться от 50 рублей до 300, а на напитки цена не превысит 100 рублей. Можно сделать вывод, что стоимость набора «блюдо+напиток» не превысит сумму среднего чека по городу.

В интервью Александр поделился информацией о перспективах развития кафе: «У клиентов будет возможность взять еду как на вынос, так и получить через доставку. Также, по пожеланиям участников нашей группы, мы планируем сформировать два зала: один кафе, а другой ресторан».

Напомним, что в Челябинске уже были попытки организовать вегетарианское кафе: такие заведения как «Саттва» и «Рада». Проработав всего несколько месяцев, кафе «Саттва» закрылось.

На вопрос о том, не боитесь ли вы такого же исхода, Александр ответил, что поводов для беспокойства нет.

Эльдар Надыршин
Поделиться
Пожалуйста, оцените материал:

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Кофейня «Кофе Боб» открыла новую точку в IT-парке
10 Июня 2019
Вас ждут компания из айтишников, вкусный кофе и скидка 20%, если придете со своей кружкой.
Первая шаурмячная «на сервисе»
10 Июня 2019
5.00
Комфортное заведение «Лаваш и мясо» расположилось на месте бара «Бессонница».

Популярные материалы

Екатеринбург гастрономический: краткая инструкция и немного размышлений
20 Июня 2019
5.00
Анастасия Вкусная составила небольшую инструкцию для гурманов, ищущих новых впечатлений у соседей.
Игорь Мошкин: «Хочу быть патриотом Челябинска и работать на развитие его ресторанной культуры»
5 Июня 2019
4.14
Спортсмен, #красавчик и большой молодец на кухне Игорь Мошкин о выборе профессии и о том что значит быть шефом.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2019 ChelRestoran.ru