Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Mr.Mao переезжает из Паркового

Mr.Mao переезжает из Паркового

Рейтинг 5.00 по 2 оценкам
10 Августа 2016
Магазин китайской еды в коробочках Mr.Mao съезжает с адреса Краснопольский проспект, 11. Последним днём работы станет пятница 12 августа. Владельцы планируют переехать ближе к центру города.

Mr.Mao пробыл в Парковом 10 месяцев. В настоящее время работают в формате «еда на вынос»: заказы делаются по телефону, а потом готовые коробочки забираются клиентами или развозятся службой доставки по адресам. Но за 10 месяцев работы в клиентской базе набралось только 300 номеров. Это очень мало, считает совладелец бизнеса Мария Кривчикова. Причиной переезда стал как раз маленький поток клиентов:

— По факту к нам ходило 3-4 ближайших дома, — рассказывает Мария. — Некоторые люди после шести месяцев нашей работы, проживая в соседнем доме, говорили, что только нас увидели. Хотя мы рекламу размещали в социальных сетях, лифтах, листовки раздавали. Держался бизнес на постоянных клиентах: номеров в нашей базе хоть и мало, но заказы делаются с них часто. Среди постоянщиков есть и холостяки, которые обедают и ужинают нашей едой.

1.1.JPG

Куда именно переезжать — владельцы пока не решили. Зато становится важным вопрос о некоторых изменениях в формате:

— Мы хотим сохранить формат «еда на вынос», но здорово и фудкорт арендовать рядом с магазином. Это был бы идеальный вариант для наших клиентов.

В группе «вконтакте» Mr.Mao много позитивных отзывов о заведении. Отмечается качество еды и размеры порций. Там же проводились довольно щедрые конкурсы репостов. Призы администраторы группы призывают забрать до 12 августа, в связи с переездом.

2.jpg

Неудача в Парковом не сильно расстраивает владельцев:

— Если потребуется переехать десять раз — мы переедем, — делится Мария. — Мы просто уверены в нашем бизнесе. Знаем, что качество еды соответствует цене (стоимость коробочки 220 рублей). Первые полгода вообще без выходных работали.

Мы с мужем (муж — директор Mr.Mao) частенько путешествуем и пробуем еду, подобную той, что продаем, в других ресторанах. И не всегда она вкуснее нашей. Но уж если с китайской едой ничего не получится, откроем Ирландский паб! — смеется Мария.
Поделиться
Пожалуйста, оцените материал:

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Челябинский кондитер открыл у Центрального рынка кофейню-студию
26 Февраля 2020
3.50
Челябинский кондитер Симона Звонарева открыла у Центрального рынка кофейню-студию «Кофе и торты».
Город стритфуда вырастет на берегу Миасса
25 Февраля 2020
5.00
С февраля этого года в рамках нового для города проекта «НЕРЫНОК» началось переоборудование устаревших торговых площадей рынка «Восточный город»: часть пространства будет отдано под корнеры с общепитом.
Сеть ресторанов Chester заходит в Челябинск
19 Февраля 2020
4.83
Второй в нашем городе проект от победителя «Адской кухни». Ресторан открыт при гостинице и продуман до мелочей.

Популярные материалы

Челябинский кондитер открыл у Центрального рынка кофейню-студию
26 Февраля 2020
3.50
Челябинский кондитер Симона Звонарева открыла у Центрального рынка кофейню-студию «Кофе и торты».
Город стритфуда вырастет на берегу Миасса
25 Февраля 2020
5.00
С февраля этого года в рамках нового для города проекта «НЕРЫНОК» началось переоборудование устаревших торговых площадей рынка «Восточный город»: часть пространства будет отдано под корнеры с общепитом.
Окружил Meet.Point и притягивает мам: на Северке прошло официальное открытие второго «Белого рынка»
25 Февраля 2020
5.00
22 февраля в челябинском ТК «Елки» прошло официальное открытие второго фуд-маркета «Белый рынок». Расскажем, чем он отличается от рынка на Тернопольской.
117 1
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2020 ChelRestoran.ru