Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Караоке-ресторан «Марракеш» открылся в столице Южного Урала

Караоке-ресторан «Марракеш» открылся в столице Южного Урала

Рейтинг 4.50 по 8 оценкам
15 Июня 2017
Караоке-ресторан «Марракеш» открылся в столице Южного Урала

На том месте, где прежде располагалась «Бухара», с этой недели ждет почитателей марокканской кухни новый ресторан «Марракеш».

По словам Олега Каменецкого, владельца заведения, проект это для него новый, начат с нуля и на данный момент находится в стадии развития. Однако уже сейчас здесь есть на что посмотреть и что отведать. На создание ресторана Олега Каменецкого вдохновила знойная и пряная, пропитанная солнцем и специями гастрономическая культура страны, что расположена в Северной Африке. Марокканская кухня считается экзотической, и в заведении больший упор делают на необычные сочетания продуктов и авторскую подачу блюд. Так, одним из фирменных блюд здесь является салат «Марракеш», с глазированной свеклой, соком лайма, апельсином и террином – паштетом из цыпленка, с добавлением в рубленое мясо фруктов и специй.

Помимо спецпредложений непосредственно марокканской кухни в заведении представлена континентальная гастрономия, в том числе блюда Средиземноморья с морепродуктами. Они опять же идут с авторской интерпретацией как шеф-повара, так и владельца ресторана, который, по его собственному признанию, сам любит готовить и тщательным образом контролирует своих специалистов в плане приготовления и подачи блюд.

Что касается бара, то ожидаются крутые авторские коктейли и уникальные вина из Чили, Италии, Франции и, возможно, Грузии. При подборе спиртных напитков владелец обещает опираться, в том числе, и на запросы гостей.

В заведении два зала – основной на 60 человек и vip-комната – на 30 посадочных мест. Главное помещение оборудовано специальным подиумом и техникой для караоке. Для любителей этого вида отдыха отметим, что здесь установлена система «Evolution Pro 2». Впоследствии отдельную караоке-машину сделают и в vip-зале, с полной звукоизоляцией от основного зала.

— Наша задача не только вкусно накормить гостей, но и создать атмосферу для отдыха, когда можно компанией попеть, покурить кальян и расслабиться, — говорит владелец ресторана.

Кстати, о кальянах. Говорят, что ценителей и знатоков здешние кальяны не разочаруют. И табак классный, и кальянщики профессиональные. В плане комфорта и безопасности этой темы, зал оборудован кондиционерами, а над каждой диванной зоной установлена вытяжка.

По признанию Олега Каменецкого, концепция ресторана еще полностью не раскрыта, сейчас идет поиск неординарных решений, новых прочтений, изучения предпочтений гостей, добавления в интерьер различных аутентичных элементов. Однако прогноз у владельца заведения позитивный. Приживется ли на Южном Урале африканская культура – покажет время.

Режим работы караоке-ресторана «Марракеш»: в будни с 11.00 до 02.00, в выходные с 18.00 до 06.00.

Заведение расположено по адресу: ул. Елькина, 45а, бизнес-центр ВИПР, 2-й этаж.

Поделиться
Пожалуйста, оцените материал:
Тип заведения:
Кухни:
Вегетарианская
Восточная
+еще 2  кухни
Средний чек:
1000 руб.
Челябинск, улица Елькина, 45а (ВИПР, 2 этаж)

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Супермаркет «Золотая подкова» открыл рядом с магазином бургерную
11 Марта 2020
5.00
Известный челябинский супермаркет открыл в пристрое рядом с магазином бургерную, где гости смогут купить горячий фастфуд.
Ресторан-гриль «Уголь» заработал в Челябинске
10 Марта 2020
5.00
Ресторан «Уголь» открылся в техническом режиме под крышей «Белого рынка».
Объявили дату открытия барного пространства Bla Bla Bar!
3 Марта 2020
5.00
В Челябинске стала известна дата запуска первого в городе барного пространства Bla Bla Bar, внутри которого будет работать 20 разных баров.

Популярные материалы

Что делать, если переел? Советы, как облегчить страдания.
11 Декабря 2016
4.21
Впереди долгие праздники, череда застолий. Как превозмочь страдания от праздничного переедания? Запоминайте ценные советы!
269301 12
Самое полное описание рамена: из чего, с чем и как
2 Июня 2019
4.52
Если вы думаете, что рамен — японский фастфуд, то вы ошибаетесь.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2021 ChelRestoran.ru