Крафтовый кофе-бар My Yummy открывает филиал

Крафт, кофе и барная тема – три очень популярные тенденции современного общепита. Объединив их, два бизнесмена из Москвы создали франшизу My Yummy, которая не так давно добралась до Челябинска. Первое заведение в нашем городе открылось в мае в обновлённом ТРК «Горки». Новое расположится ул.Труда 163/1. Но если пионер крафтового кофе ютится прямо под эскалатором, то для его последователя уже сделали отдельное помещение.

Что такое «крафтовый кофе»? Если задать этот вопрос хозяевам заведения, то они перечислят необычные вкусы, натуральные ингредиенты, ручное приготовление и 100% арабику в составе. Впрочем, на этих же принципах работают и некоторые другие кофейни, разве что не позиционируя себя таковыми в названии. В меню та же кофейная классика и уже знакомые рафы вроде напитков с халвой, лавандой или маскарпоне. Зато есть интересная фишка – отдельное детское меню. В нём находятся позиции с горячим молоком и какао. Также есть сэндвичи, пончики и другие лакомства для короткого перекуса. Цены средние : маленький стаканчик американо обойдётся в 90 рублей, крафтовый кофе находится в пределах 180–250.

Кстати, сама франшиза появилась не так уж давно – только в 2015. Зато новые её заведения открываются с завидной периодичностью. Вот и новый кофе-бар на «Алее цветов» уже готовится к открытию – правда, точную дату этого события пока не анонсируют.

Фото с аккаунта инстаграм My Yummy.