Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Кофе ресторанного уровня от челябинского фотографа

Кофе ресторанного уровня от челябинского фотографа

Рейтинг 5.00 по 6 оценкам
23 Июня 2017
Кофе ресторанного уровня от челябинского фотографа

На Кирова, 23а неполных три месяца работает маленькая симпатичная и довольно самобытная кофейня Zerno. В меню представлено 13 позиций кофе, также есть какао и чай. По словам Владимира Сазонова — местного кофевара, ибо слово «бариста» здесь произносить не принято, для приготовления кофе используется эспрессо-смесь зерен итальянской обжарки в соотношении 80% арабики и 20% робуста.

— Кофе, приготовленный из таких смесей, подают в ресторанах, представители формата «to go» предпочитают менее дорогие и качественные смеси, — считает кофевар.

Утверждение весьма спорное, тем более что сам Владимир производителя и поставщика зерна не раскрывает. Остается полагаться только на собственный вкус. К слову, кофевар является по совместительству фотографом, а Zerno для него, судя по всему, один из способов самореализации широкой творческой натуры.

К слову, о творчестве. Дизайн кофейни разработал рисовакер, как он сам себя позиционирует, челябинец Дима Desh.

Режим работы заведения: пн-пт: 08.00-20.00, сб-вс: 09.00-20.00

Поделиться
Пожалуйста, оцените материал:
Тип заведения:
Кухни:
Европейская
Челябинск, улица Кирова, 23а

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Мини-пекарня «Трдельник» ищет новую локацию
16 Января 2019
5.00
С началом 2019 на гастрономической карте Челябинска исчезла Чехия в формате мини-пекарни. «Трдельник», располагавшийся на пр. Ленина, 71, объявил о перерыве в работе.
SaRай: бар вредных привычек
29 Декабря 2018
4.00
В Челябинске открылся новый бар с кальянами. Кухни не будет, зато будет доставка суши и пиццы.
Ланчерия «Дарвин»: новый взгляд на вафли
25 Декабря 2018
5.00
Завтраки целый день, необычные вафли и полезная еда. В центре города открылось первое в Челябинске заведение формата «ланчерия».

Популярные материалы

ШашлыкоFF: гриль-бар как провальная франшиза
14 Января 2019
3.72
Новый гриль-бар – это первое жутчайшее разочарование пятилетки.
748 6
Доставка роллов: помоги себе сам
16 Января 2019
4.00
Что нужно знать, выбирая доставку, чтобы не разочароваться и не пострадать.
Мини-пекарня «Трдельник» ищет новую локацию
16 Января 2019
5.00
С началом 2019 на гастрономической карте Челябинска исчезла Чехия в формате мини-пекарни. «Трдельник», располагавшийся на пр. Ленина, 71, объявил о перерыве в работе.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2019 ChelRestoran.ru