Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
В Челябинске пройдёт фестиваль кулинарного искусства

В Челябинске пройдёт фестиваль кулинарного искусства

Рейтинг 5.00 по 2 оценкам
21 Ноября 2017

I1JaWk74QxQ.jpg

XI Международный молодёжный фестиваль кулинарного искусства пройдёт 24 ноября во втором корпусе ЮУрГУ. Школьники и студенты из разных стран будут соревноваться в пяти номинациях: «Кулинарное искусство и сервис-класс», «Кондитерское искусство», «Арт-дизайн», «Арт-модель» и «Кулинарные традиции народов мира». Члены жюри оценят внешний вид блюд, технологию их приготовления, подачу, сочетаемость продуктов и соответствие выбранной кухне.

Идейный вдохновитель мероприятия – Абдували Тошев, заведующий кафедрой Технологий и организации общественного питания ЮУрГУ. Он отмечает, что с каждым годом фестиваль расширяется: в первый раз он набрал всего 20 участников, а в прошлом году на него съехались уже 350 человек из 15 стран.

Гости из зарубежья часто становятся и победителями конкурса. На прошедших фестивалях, например, первые места занимали команды, готовившие сирийскую кухню (фуль, хумус, сирийский салат) и китайскую. Большое внимание участники уделяют оригинальности оформления и презентации блюд: кто-то украшает торт светодиодными лампами, а кто-то делает из повара героя сериала «Игра престолов».

Самое приятное для гостей фестиваля то, что все блюда, приготовленные участниками, можно будет попробовать, причём совершенно бесплатно.

На гастрономический тур по странам и регионам приглашают в ближайший четверг к 10:00.

Пожалуйста, оцените материал:

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

«Своя компания» открывает пятый ресторан
18 Февраля 2019
5.00
В Челябинске вот-вот появится пятое заведение известной сети мягких ресторанов. Появится оно на ул. Салютной. Открытие запланировано на середину марта.
Galette и «Ватрушка»: близнецы челябинского общепита
18 Февраля 2019
4.33
Ещё в конце прошлого года пекарня «Ватрушка» на улице Свободы стала Galette, В чем разница?
«К нам едет Тимати!»: Black Star Burger  откроется в Челябинске
17 Февраля 2019
4.43
Дождались. В Челябинске этой весной откроется Black Star Burger!

Популярные материалы

«К нам едет Тимати!»: Black Star Burger  откроется в Челябинске
17 Февраля 2019
4.43
Дождались. В Челябинске этой весной откроется Black Star Burger!
Galette и «Ватрушка»: близнецы челябинского общепита
18 Февраля 2019
4.33
Ещё в конце прошлого года пекарня «Ватрушка» на улице Свободы стала Galette, В чем разница?
«Своя компания» открывает пятый ресторан
18 Февраля 2019
5.00
В Челябинске вот-вот появится пятое заведение известной сети мягких ресторанов. Появится оно на ул. Салютной. Открытие запланировано на середину марта.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2019 ChelRestoran.ru