Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
В Челябинске пройдёт фестиваль кулинарного искусства

В Челябинске пройдёт фестиваль кулинарного искусства

Рейтинг 5.00 по 2 оценкам
21 Ноября 2017

I1JaWk74QxQ.jpg

XI Международный молодёжный фестиваль кулинарного искусства пройдёт 24 ноября во втором корпусе ЮУрГУ. Школьники и студенты из разных стран будут соревноваться в пяти номинациях: «Кулинарное искусство и сервис-класс», «Кондитерское искусство», «Арт-дизайн», «Арт-модель» и «Кулинарные традиции народов мира». Члены жюри оценят внешний вид блюд, технологию их приготовления, подачу, сочетаемость продуктов и соответствие выбранной кухне.

Идейный вдохновитель мероприятия – Абдували Тошев, заведующий кафедрой Технологий и организации общественного питания ЮУрГУ. Он отмечает, что с каждым годом фестиваль расширяется: в первый раз он набрал всего 20 участников, а в прошлом году на него съехались уже 350 человек из 15 стран.

Гости из зарубежья часто становятся и победителями конкурса. На прошедших фестивалях, например, первые места занимали команды, готовившие сирийскую кухню (фуль, хумус, сирийский салат) и китайскую. Большое внимание участники уделяют оригинальности оформления и презентации блюд: кто-то украшает торт светодиодными лампами, а кто-то делает из повара героя сериала «Игра престолов».

Самое приятное для гостей фестиваля то, что все блюда, приготовленные участниками, можно будет попробовать, причём совершенно бесплатно.

На гастрономический тур по странам и регионам приглашают в ближайший четверг к 10:00.

Пожалуйста, оцените материал:

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

В Челябинске появится новая точка KFC
16 Апреля 2018
4.43
Фастфуд от всемирно известного американского бренда теперь можно будет попробовать в районе вокзала.

Популярные материалы

Pol'za: здоровая еда в нездоровом городе
19 Апреля 2018
3.86
Ресторан Pol'za – это претензия не просто отличиться форматом и концепцией, это желание занять нишу nature&organic.
284 1
На Труда: феномен успешной шаурмы
12 Марта 2018
4.25
Самое культовое место Челябинска — забегаловка у автомойки: настоящий гастрономический феномен.
4966 1
В Челябинске появится новая точка KFC
16 Апреля 2018
4.43
Фастфуд от всемирно известного американского бренда теперь можно будет попробовать в районе вокзала.