Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
От коммунизма к капитализму: «Чебуречная № 1» выставлена на продажу

От коммунизма к капитализму: «Чебуречная № 1» выставлена на продажу

Рейтинг 5.00 по 14 оценкам
10 Сентября 2018
От коммунизма к капитализму: «Чебуречная № 1» выставлена на продажу

В конце августа на «Авито» появилось объявление о продаже «Чебуречной №. Владелец хочет выручить за кафе 1,5 миллиона рублей.

Появилось заведение ровно год назад, в сентябре 2017. На открытии был аншлаг, заведение сразу стало популярным. Гости восхищались воздушным тестом и обилием мясной начинки – над рецептурой шеф-повар Иван Голубев трудился очень долгое время. Стоили чебуреки по локоть совсем недорого – от 70 до 90 рублей. Добавляла шарма заведению и «советская» концепция: старинное здание с обилием лепнины в интерьере заполнили советскими плакатами и лозунгами.

Читать также: «Чебуречная №1: буфет из старого особняка».

Но продержаться на таком уровне получилось сравнительно недолго. Капитализм постепенно начал побеждать: посетители отмечали и рост цен, и уменьшение количества мясной начинки. А в августе вообще УФАС по Челябинской области возбудило дело против «Чебуречной №1». Причина типичная для заведений Кировки – размещение рекламных материалов на двух исторических зданиях. Решение ещё не вынесено (заседание состоится только в октябре), но всё это, конечно же, негативно сказалось на имидже и популярности заведения.

Вот так замечательная идея, с которой «Чебуречная № 1» вышла на челябинский рынок, не смогла получить полноценное воплощение – прямо как советская концепция из её интерьера. Остаётся надеяться, что новый владелец заведение возродит, и в нём снова появится то, чем восхищались гости в самом начале работы «Чебуречной».


Пожалуйста, оцените материал:

Чебуречная №1

Рейтинг 3.87 по 10 отзывам
Тип заведения:
Кухни:
Советская
Средний чек:
200 руб.
Челябинск, улица Карла Маркса, 113

Комментарии

эксперт 5-го уровня
10 Сентября 2018 в 23:46
"Над рецептурой шеф повар Иван Голубев трудился очень долгое время",а в результате-"Посетители начали отмечать уменьшение количества мясной начинки".Чудны дела твои ,Господи!!
12 Сентября 2018 в 01:43
Мария вы просто не были в "Чебуречной 1" и не ели самые лучшие в Челябинске Чебуреки, я очень часто захожу в заведения и всегда ем одинаковый вкусные, воздушные и превосходные чебуреки, за которыми часто наблюдаю как выстраиваются очереди. Вы просто спутали вмести две разные ситуации, наверное на фоне новостей УФАС захотели поднять себе рейтинг, возможно заведение и нарушило закон о рекламе но качество продукции держит на уровне за которой и в очереди постоять не лень.
Показать 1 ответ
эксперт 5-го уровня
Ответ для Иван
12 Сентября 2018 в 11:08
Главное то в статье ,что заведение, проработавшее год,продаётся.Как в народе говорят,-понты сдулись))

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Избавились от «Амнезии»: в ночном клубе провели ребрендинг
21 Сентября 2018
4.20
Теперь по адресу ул. Кирова, 94 будет располагаться заведение под названием Room bar.
Пекарня-кондитерская Panera открылась в Парковом
20 Сентября 2018
5.00
Парковый становится всё более интересным для общепита районом: новая пекарня-кондитерская уже вовсю принимает гостей.
Гастробар D.O.M.: франшиза, рождённая в Челябинске
19 Сентября 2018
4.69
Наполеоновские планы по созданию всероссийской сети гастробаров пришли к бывшему франчайзи казанского фастфуда «The Тёлки».

Популярные материалы

Избавились от «Амнезии»: в ночном клубе провели ребрендинг
21 Сентября 2018
4.20
Теперь по адресу ул. Кирова, 94 будет располагаться заведение под названием Room bar.
Что делать, если вы случайно разбили в ресторане бокал или тарелку?
8 Сентября 2018
4.61
Представьте, вы нечаянно разбили бокал или тарелку в ресторане. А может даже что и посерьёзнее — кальян или светильник. В такой ситуации может оказаться каждый. Что делать? Платить ту сумму, что вам озвучит ресторан? Не спешите! Лучше почитайте наши советы.
Вегетарианский ресторан POL’ZA: не хватило опыта
18 Сентября 2018
4.76
«Живая» еда оказалась не самой живучей концепцией. Не проработав и года, открывшийся в феврале ресторан POL’ZA закрылся.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2018 ChelRestoran.ru