Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
От коммунизма к капитализму: «Чебуречная № 1» выставлена на продажу

От коммунизма к капитализму: «Чебуречная № 1» выставлена на продажу

Рейтинг 5.00 по 14 оценкам
10 Сентября 2018
От коммунизма к капитализму: «Чебуречная № 1» выставлена на продажу

В конце августа на «Авито» появилось объявление о продаже «Чебуречной №. Владелец хочет выручить за кафе 1,5 миллиона рублей.

Появилось заведение ровно год назад, в сентябре 2017. На открытии был аншлаг, заведение сразу стало популярным. Гости восхищались воздушным тестом и обилием мясной начинки – над рецептурой шеф-повар Иван Голубев трудился очень долгое время. Стоили чебуреки по локоть совсем недорого – от 70 до 90 рублей. Добавляла шарма заведению и «советская» концепция: старинное здание с обилием лепнины в интерьере заполнили советскими плакатами и лозунгами.

Читать также: «Чебуречная №1: буфет из старого особняка».

Но продержаться на таком уровне получилось сравнительно недолго. Капитализм постепенно начал побеждать: посетители отмечали и рост цен, и уменьшение количества мясной начинки. А в августе вообще УФАС по Челябинской области возбудило дело против «Чебуречной №1». Причина типичная для заведений Кировки – размещение рекламных материалов на двух исторических зданиях. Решение ещё не вынесено (заседание состоится только в октябре), но всё это, конечно же, негативно сказалось на имидже и популярности заведения.

Вот так замечательная идея, с которой «Чебуречная № 1» вышла на челябинский рынок, не смогла получить полноценное воплощение – прямо как советская концепция из её интерьера. Остаётся надеяться, что новый владелец заведение возродит, и в нём снова появится то, чем восхищались гости в самом начале работы «Чебуречной».


Пожалуйста, оцените материал:

Чебуречная №1

Рейтинг 3.87 по 11 отзывам
Тип заведения:
Кухни:
Советская
Средний чек:
200 руб.
Челябинск, улица Карла Маркса, 113

Комментарии

эксперт 9-го уровня
10 Сентября 2018 в 23:46
"Над рецептурой шеф повар Иван Голубев трудился очень долгое время",а в результате-"Посетители начали отмечать уменьшение количества мясной начинки".Чудны дела твои ,Господи!!
12 Сентября 2018 в 01:43
Мария вы просто не были в "Чебуречной 1" и не ели самые лучшие в Челябинске Чебуреки, я очень часто захожу в заведения и всегда ем одинаковый вкусные, воздушные и превосходные чебуреки, за которыми часто наблюдаю как выстраиваются очереди. Вы просто спутали вмести две разные ситуации, наверное на фоне новостей УФАС захотели поднять себе рейтинг, возможно заведение и нарушило закон о рекламе но качество продукции держит на уровне за которой и в очереди постоять не лень.
Показать 1 ответ
эксперт 9-го уровня
Ответ для Иван
12 Сентября 2018 в 11:08
Главное то в статье ,что заведение, проработавшее год,продаётся.Как в народе говорят,-понты сдулись))

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

«Кофе с совой»: фисташковый раф и картинки на пенке
17 Января 2019
4.80
В Челябинске появилась ещё она кофейня. Там впервые в городе стали делать цветные рисунки на пенке, а также предлагают гостям фирменный фисташковый раф и уникальные деревянные изделия ручной работы.
Мини-пекарня «Трдельник» ищет новую локацию
16 Января 2019
5.00
С началом 2019 на гастрономической карте Челябинска исчезла Чехия в формате мини-пекарни. «Трдельник», располагавшийся на пр. Ленина, 71, объявил о перерыве в работе.
SaRай: бар вредных привычек
29 Декабря 2018
4.00
В Челябинске открылся новый бар с кальянами. Кухни не будет, зато будет доставка суши и пиццы.

Популярные материалы

ШашлыкоFF: гриль-бар как провальная франшиза
14 Января 2019
3.78
Новый гриль-бар – это первое жутчайшее разочарование пятилетки.
1206 6
Где купить вкусные мандарины в Челябинске?
20 Декабря 2018
4.29
«Челресторан» накануне Нового года провёл исследование, чтобы разобраться, где в Челябинске продают самые вкусные мандарины.
ChelRestoran в лицах: что и где едят эксперты
15 Января 2019
4.27
Уже больше трёх лет портал ChelRestoran знакомит всех челябинцев с ресторанной жизнью города. Каково это – быть гастрожурналистом, и какие заведения на самом деле любят эксперты – в нашем материале.
346 5
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2019 ChelRestoran.ru