Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Не в пирогах счастье: Carlson превратится в мясной ресторан

Не в пирогах счастье: Carlson превратится в мясной ресторан

Рейтинг 4.60 по 10 оценкам
6 Августа 2018
Не в пирогах счастье: Carlson превратится в мясной ресторан

Семейное кафе Carlson, расположенное по адресу ул. 40 лет Победы, 5, в июле перестало принимать гостей. Владельцы заявили, что откроют на этом месте заведение совершенно иного формата – ресторан «Хочу мяса». Как говорится, для мужчин в самом расцвете сил, и остальных неравнодушных.

Напомним, Carlson проработал в ЖК «Александровский» 5 лет. Ходили туда на праздники и просто перекусить, в основном, с детьми: для малышей была оборудована игровая зона и составлено особое меню. Однако в последнее время популярность кафе снизилась, и владельцы поняли, что настало время перемен.

Особых сожалений по поводу закрытия создатели Carlson не испытывают. Прежде всего, потому, что их основной бизнес связан как раз с мясом: уже 8 лет они поставляют этот продукт в заведения города и даже отправляют в другие регионы. Да и в самом Carlson постоянно проводились мастер-классы по приготовлению стейков, маринадов и тому подобного.

— У нас полные склада мяса, — отметила директор заведения Ирина Шабалина, — Мы ежедневно принимаем фуры с мясом от поставщиков со всей России, собираем заказы и рассылаем в десятки городов разной степени удалённости. Мы имеем возможность предоставить нашим гостям лучшее мясо с нашего склада по лучшей цене, минуя нескольких посредников.

В данный момент в ресторане активно идёт подготовка к открытию. Недавно было запущено собственное производство колбас и копчёного мяса. Обещают, что их можно будет не только заказать по меню, но и приобрести в лавке, которая расположится прямо в ресторане. Продадут, кстати, и стейки, причём с полной консультацией по их приготовлению.

От прежнего Carlson сохранится количество посадочных мест (их 50) и предложения по устройству разнообразных банкетов. А пока на окнах помещения висит креативная растяжка с надписью “Nice to MEAT you”. Планируется, что уже в 20-х числах августа новый мясной ресторан скажет эту фразу своим первым гостям.


Присылайте нам новости об открытии или закрытии какого-либо ресторана, кафе или любого другого заведения общепита в Челябинске, мы будем очень признательны за любую информацию! Передать нам сообщение, фото и видео можно на e-mail info@chelrestoran.ru, через сообщения нашей группы в ВК: https://vk.com/chelrestoran или Facebook: https://www.facebook.com/chelrestoran74/




Пожалуйста, оцените материал:

Carlson, кафе

Рейтинг 2.93 по 6 отзывам
Тип заведения:
Кухни:
Европейская
Средний чек:
400 руб.
Челябинск, улица 40 лет Победы, 5

Комментарии

эксперт 10-го уровня
06 Августа 2018 в 21:31
Мне нужно мясо,мне нужны стейки в ресторане,да ещё и по приемлемой цене,-зачем мне нужны Ваши фуры со всей России,которые приходят к Вам а потом Вы их обратно оправляете по всей России(это очень интересно))).PS.После слов "У нас полные СКЛАДА мяса" дальше можно не читать-в народе это называется колхоз
эксперт 9-го уровня
07 Августа 2018 в 07:51
Хоть, что то здравое! Единственное не повторять ошибок других. Не покупать мясо не у дилеров не на базаре.Брать туши и самим рубить. В России нет правильного разруба. А Аргентинка стоит как Крымский мост.Стейк из мякоти не сварганишь.
Показать 1 ответ
эксперт 10-го уровня
Ответ для Юрий Мугалимов
07 Августа 2018 в 12:30
А с другой с стороны учредители детского кафе занимались куплей /продажей/разрубом мяса а не детским кафе -вот оно и захирело!!

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

Супермаркет «Золотая подкова» открыл рядом с магазином бургерную
11 Марта 2020
5.00
Известный челябинский супермаркет открыл в пристрое рядом с магазином бургерную, где гости смогут купить горячий фастфуд.
Ресторан-гриль «Уголь» заработал в Челябинске
10 Марта 2020
5.00
Ресторан «Уголь» открылся в техническом режиме под крышей «Белого рынка».
Объявили дату открытия барного пространства Bla Bla Bar!
3 Марта 2020
5.00
В Челябинске стала известна дата запуска первого в городе барного пространства Bla Bla Bar, внутри которого будет работать 20 разных баров.

Популярные материалы

Что делать, если переел? Советы, как облегчить страдания.
11 Декабря 2016
4.21
Впереди долгие праздники, череда застолий. Как превозмочь страдания от праздничного переедания? Запоминайте ценные советы!
269206 12
Самое полное описание рамена: из чего, с чем и как
2 Июня 2019
4.52
Если вы думаете, что рамен — японский фастфуд, то вы ошибаетесь.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2021 ChelRestoran.ru