Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Бургер-бар «Вхлам»: набей тату, не отходя от кассы

Бургер-бар «Вхлам»: набей тату, не отходя от кассы

Рейтинг 4.75 по 4 оценкам
3 Августа 2017

ok07yBMpflA.jpg

В Челябинске вот-вот случится беспрецедентная история: в ближайшую субботу, в техническом режиме в городе откроется бар «Вхлам», в формате bar-shop. Здесь можно будет и посидеть, и взять еду собой и …набить татуировку. Историй, когда тату делают на нетрезвую голову – тысячи, а чтобы прямо так, не отходя от кассы – еще не встречали.

— Мы с любовью собирали и делали наш бар, сами своими руками, вложили в него всю свою душу, - поделился с нами лирическим настроением один из идеологов проекта Александр Лесников. По совместительству – бармен. – Много ли вы видели мест, где можно забить себе тату поедая горячий, свежий бургер? Мы занимаемся тем, что действительно любим.

Мы – это три друга бармен, повар и мастер тату, которые однажды собрались и придумали формат и название. Сам Александр, к примеру, дизайнер по образованию, но три последних года проработал в сфере гастрономии и общепита, в должностях кальянщика, администратора и бармена.

Что касается кухни, то сравнительно небольшой бар – вместимостью на 17–18 человек – предложит челябинцам бурито, сэндвичи, пивные закуски и бургеры, которых, по их собственному заявлению, еще не видел свет. Весьма амбициозное утверждение с учетом переполненности ниши. В пивном ассортименте – крафт и массовики, знающие свое дело. Больше будет отечественного крафта, так как российский, и в частности, челябинский рынок за последние 2–3 года сильно продвинулся в качестве и уникальности продукта.

— У нас будут проходить и ламповые: теплые, атмосферные, уютные и тому подобные вечера, и отвязные вечеринки, — говорит Александр Лесников. — Планируем работать с 12 до 23 часов по будням. Сейчас решаем вопрос работы по выходным до 2 часов ночи.
Тату будут набивать в отдельном, специально оборудованном помещении, с соблюдением всех условий стерильности и безопасности.

Ремонт эта молодая разудалая компания делает самостоятельно, все своими руками, вплоть до проводки, афиши и дизайна. С виду – чистая авантюра, хотя именно авантюристы вращают наш сумасшедший мир.

5 августа пройдет техническое открытие заведения, а 12 августа «Вхлам» откроется официально по адресу Свободы, 72.

Поделиться
Пожалуйста, оцените материал:

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Новости Челябинска. Новые материалы

«Хинкали и вино» переехали и устроили большую стирку
3 Июня 2018
5.00
Кафе грузинской кухни сменило дислокацию и открылось по новому адресу.
На Северке открылась бургерная с эксклюзивным пивом
3 Июня 2018
4.38
Новая бургерная EIBAUER носит название немецкого пивоваренного завода, чью продукцию реализуют в этих стенах.
Ресторан ENVY ждут перемены
3 Июня 2018
5.00
Татьяна Мизюрина стала собственником ресторана ENVY. По ее словам,  формат ENVY принципиально менять не станут: будут введены новые позиции в меню, продолжится работа над концепцией.

Популярные материалы

Играй, музыкант! Мы будем помнить…
18 Мая 2018
4.37
Как это было. О музыкантах, которые выступали в ресторанах в 70-х и 80-х годах, пишет журналист Роман Грибанов.
На Труда: феномен успешной шаурмы
12 Марта 2018
4.24
Самое культовое место Челябинска — забегаловка у автомойки: настоящий гастрономический феномен.
5515 2
Ретроспектива: официанты 80-х о ресторанной жизни тогда и сегодня
16 Мая 2018
4.55
Сегодня из тех, кто посещает современные рестораны и разбирается в трендах и концептах общепита наших дней, мало, кто помнит и знает, а как всё было в 80-е. Воспоминания от первых лиц – интервью по душам и с ностальгией.
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2018 ChelRestoran.ru