Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Что нужно знать о хлорофилловой диете

Что нужно знать о хлорофилловой диете

Рейтинг 4.20 по 5 оценкам
25 Ноября 2016

00.jpg

Новомодная хлорофилловая диета приобретает все большее число приверженцев в западных странах и завоевывает своих первых последователей в России. Хлорофилл становится доступным в разных формах – от таблеток и сиропов до энергетических батончиков. Какова причина этого хлорофиллового бума? Действительно ли хлорофилл является таким ценным питательным элементом или это просто очередной «последний писк» в диетологии, о котором скоро забудут? Давайте попробуем разобраться.

Как многие помнят со школьной скамьи, хлорофилл – это пигмент, благодаря которому листья растений имеют зеленый цвет и благодаря которому происходит фотосинтез – процесс преобразования солнечного света в энергию для обеспечения жизнедеятельности растительных организмов.

Но чем хлорофилл может быть полезен человеку? Популяризаторы хлорофилловой диеты утверждают, что хлорофилл производит детоксикацию организма, ускоряет метаболизм и способствует излечению от различных заболеваний – от герпеса до рака. И хотя научных данных, подтверждающих эти заявления, практически нет, результаты некоторых последних исследований свидетельствуют об определенной пользе хлорофилла.

Так, в одном из исследований 2014 г. в течение 12 недель наблюдались 38 женщин с избыточным весом, следовавших определенной программе по снижению массы тела. Исследователи установили, что женщины, принимавшие хлорофилл в виде пищевой добавки один раз в день, в среднем потеряли почти на полтора килограмма больше, чем женщины, принимавшие плацебо. У женщин в «хлорофилловой» группе также наблюдалось бóльшее снижение уровня «плохого» холестерина и отмечалось снижение тяги к сладкому. Результаты других исследований говорят о том, что хлорофилл имеет антиоксидантные свойства.

Поскольку исследований хлорофилла на сегодняшний день проведено очень мало, нет официально рекомендованных дозировок и способов введения этого элемента. В некоторых исследований хлорофилл вводился внутривенно или применялся в виде местных препаратов. Поэтому эффекты, наблюдавшиеся в ходе таких исследований, могут отличаться от эффектов, оказываемых хлорофиллом, содержащимся в пищевых добавках или съедобных растениях. И ни в коем случае не следует принимать хлорофилловые препараты без консультации с врачом, поскольку результаты некоторых исследованиях говорят о неблагоприятных последствиях (тошнота, аллергические реакции, проблемы с пищеварением) от принятия хлорофилловых пищевых добавок одновременно с некоторыми медицинскими препаратами, такими как антидепрессанты, антибиотики, антигистаминные средства, препараты по контролю артериального давления и холестерина.

При желании приобщиться к хлорофилловой диете необязательно применять хлорофилловые пищевые добавки. Хлорофилл вполне доступен в естественных формах – он содержится в больших количествах в овощах и фруктах, таких как брюссельская капуста, броккли, зеленый болгарский перец, спаржа, белокочанная капуста, киви, зеленые яблоки, а также в травах, таких как петрушка.

При этом для получения максимальной пользы от хлорофилла важно принимать содержащие его продукты с минимальной термической обработкой, поскольку такая обработка разрушает хлорофилл. Так, например, после двадцатиминутной варки брокколи разрушается две трети хлорофилла, содержащегося в этом полезном овоще.


Поделиться
Пожалуйста, оцените материал:

Комментарии

эксперт 3-го уровня
28 Ноября 2016 в 06:16
Слишком мало исследований по этой теме. Как бы не позеленеть от этих зеленых капсул )))

Добавить комментарий

Прикрепить фотографии

Интересное. Новые материалы

Играй, музыкант! Мы будем помнить…
18 Мая 2018
4.37
Как это было. О музыкантах, которые выступали в ресторанах в 70-х и 80-х годах, пишет журналист Роман Грибанов.
Тунец: и рыба, и мясо
2 Мая 2018
5.00
В 2016 году Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 2 мая Всемирным днем тунца. А поскольку тунец не просто важная промысловая рыба, а еще и рыба очень вкусная, то мы никак не можем обойти ее вниманием!
Мальбек Мондо: Мальбек шествует по Миру
17 Апреля 2018
4.20
17 апреля многим виноманам известно как Всемирный день Мальбека. Чем хорош мальбек и каким был его путь к всемирной славе?

Популярные материалы

Отпуск в сердце мегаполиса
25 Июня 2018
4.33
Лето в этом году, как впрочем и во все другие годы, непредсказуемо. Отдохнуть от жары или, наоборот, согреться, но в любом случае — погурманить приглашает душевный ресторан «Родня», который на днях запустил летнее предложение.
Играй, музыкант! Мы будем помнить…
18 Мая 2018
4.37
Как это было. О музыкантах, которые выступали в ресторанах в 70-х и 80-х годах, пишет журналист Роман Грибанов.
На Труда: феномен успешной шаурмы
12 Марта 2018
4.24
Самое культовое место Челябинска — забегаловка у автомойки: настоящий гастрономический феномен.
5519 2
Присоединяйся:
Добавить заведение
© 2015—2018 ChelRestoran.ru