Журавлина ресторан (на Кировке)

Рейтинг 4.27 по 6 отзывам
Просмотров: 87357
  Адрес Журавлина ресторан (на Кировке)
Челябинск, ул. Кирова, 163
Посмотреть на карте
  Телефоны:
+7 (351) 264-36-16
  График работы:
12:00 – 24:00
  • Бизнес-ланчи
  • Есть Wi-Fi
  • Романтика
Редактировать
Тип заведения:
Рестораны
Кухни:
украинская
Средний счет: 750 РУБ.
Вместимость: 150
Фото
ресторан журавлина на кировке
ресторан журавлина челябинск
украинский ресторан журавлина

Рестораны украинской кухни «Журавлина» принадлежат крупному ресторанному холдингу «Рестостар», созданному в 1993 году и владеющему еще шестью известными ресторанами, а также пиццериями, кофейнями и летними террасами. В Челябинске сеть «Журавлина» дислоцируется в двух точках, и обе располагаются в самых людных и популярных местах для прогулок и отдыха.

Первое заведение было открыто в центре Кировки. Общая вместимость ресторана 150 человек, залы располагаются на двух этажах. На цокольном этаже основной зал оформлен в стиле а-ля украинская деревня. Кроме того, есть зона, напоминающая украинскую квартиру, и зал в виде пивницы. А также есть небольшой зал, рассчитанный на 4 столика, с украинской печью. Кстати, интерьер ресторана неоднократно получал дизайнерские награды.

Повара специально учились на Украине, так что многие рецепты и специфика оформления блюд заимствованы оттуда. А главенствует на кухне шеф-повар Елена Зайцева.

В меню ресторана «Журавлина» в разделе супов практически все — домашняя классика: окрошка, борщ, гороховый суп с копченостями, куриный суп-лапша, груздянка, солянка, сырный крем-суп в хлебной булке, а также уха из форели и судака. Также в меню большой выбор вареников: с сыром и зеленью, картофелем и грибами, с капустой и шкварками, с груздями, староукраинские с картофелем и салом, а также ленивые, запечённые с помидорами и грибами, и сладкие с вишней, творогом, черемухой, яблоком и корицей. Есть и пельмени: с курицей под грибным соусом, запечённые в горшочке, подаваемые в бульоне, из двух видов мяса, с щукой, а также галушки с печенью, приготовленные на пару, и манты из баранины. Солидное разнообразие мясных блюд: свиная рулька, стейк с овощами, крученики из свинины, фаршированные грибами, куриная печень с грушей, жаркое в горшочке, бефстроганов с овощами и картофелем, домашняя колбаса, жаркое из барана, ножка индейки с кускусом, традиционная котлета по-киевски и др. Рыбные блюда тоже не отстают: караси или филе судака в сметанном соусе, филе окуня в кляре, филе форели, корюшка с овощами, карп с луковыми кольцами и овощной сальсой, щучьи котлеты. На десерт торты (киевский, облепиховый медовый, творожный, блинный с черникой), яблочный пирог, блинчики, сырники, вишнёвый холодец, штрудель, эклеры, мороженое, фрукты.

Национальный колорит относительно алкоголя соблюдается лишь частично: пшеничный или ржаной самогон, водка и настойки (клюквенная, медовая, гречичная, имбирная и др.). В остальном все стандартно: вермуты, коньяк, виски, текила, ром, джин, ликеры, вина из разных стран, разливное и бутылочное пиво, 15 видов коктейлей, а плюсом к ним согревающие коктейли. В безалкогольных напитках тоже есть небольшой национальный уклон в виде кваса, напитка из шиповника, компота и клюквенного морса. Помимо этого, свежевыжатые соки, молочные коктейли, безалкогольные коктейли, фруктовые и травяные чаи, в том числе из самовара, и кофе.

По пятницам и субботам в ресторанах играет живая музыка. Держателям общей для «Рестостара» карты «Почётный гость» начисляются бонусы, а при заказе блюд на вынос предоставляется скидка 20%. За неделю до и после дня рождения процент накопления увеличивается на 5%.

Средний чек составляет 800 рублей. Рядом с рестораном имеется парковка. В тёплое время года на Кировке работает летняя крытая терраса.

Отзывы о Журавлина ресторан (на Кировке)

Алексей Лебедев
Маэстро
  • 9029эксперт 14-го уровня
  • 81
  • 77
26 Ноября 2017 в 11:08
Пообедал в «Журавлине».
Суп плюс горячее по БЛ-меню 220 руб. Каждый день - один сет блюд, выбора нет.
Стоимость  делового предложения также включает два куска хлеба и компот/чай.
Всему голова понравился, очень свежий.
Солянка – жидковатая, много бульона, маловато твердых ингредиентов.
На второе давали печень с пюре.  Хорошие.
Зеленый пакетированный Williams.
Общие впечатления от этого посещения – четыре звездочки.
Ирина Ращектаева
  • 11новичок
  • 0
  • 1
16 Декабря 2016 в 22:09
Очень вас любим перед новым годом вас посетем.все праздники только у вас справляем.кухня супер все попробывали цены супер плюс бонусы.очень вас любим спасибо что вы есть.
Dasha
  • 78эксперт 1-го уровня
  • 0
  • 7
13 Июня 2016 в 19:43
Очень милое и уютное местечко.Приятный персонал и вкусная еда. Дружелюбный персонал.!!! И так уж и дорого)))) Шефу большое спасибо. Комфорт ресторана "журавлина".Приятные впечатления от обеда,очень вкусно и сытно!
09 Июня 2016 в 17:18
Нас порадовала шаговая доступность и комфорт ресторана "журавлина". Остались весьма приятные впечатления от ужина,очень вкусно! Чувствуется характерная черта и особенность ресторана. Обслуживающий персонал улыбчив и приветлив,что не мало важно. Большое спасибо хотелось бы сказать шеф-повару!
Dmitriy
  • 200эксперт 2-го уровня
  • 0
  • 17
27 Мая 2016 в 08:43
Ресторан находится на самой популярной улице Челябинска - пешеходной Кировке. Интерьер вполне соответствует заявленной тематике ресторана - Украинская кухня. Все стильно и интересно. Меню разнообразное, всё очень-очень вкусно! Готовят прекрасно, порции большие. Официанты в национальной одежде обслуживают быстро и грамотно. Ценник более чем демократичный: супы - 150-200 руб., Горячие блюда 250-450 руб., Пельмени, вареники - 130-250 руб. Рекомендую всем, кто любит украинскую и малороссийскую кухню - борщи, галушки, сало, горилку, вареники и т.д.
Из недостатков могу отметить проблему с парковкой автомобиля и громкая музыка, если столик достанется недалеко от сцены.
Vladimir Fedin
Администратор
  • 259эксперт 3-го уровня
  • 0
  • 25
23 Марта 2016 в 08:06
Был в «Журавлине» несколько раз. Ресторан неплохой.  На мой вкус, один из лучших ресторанов в Челябинске. Самое главное — здесь очень хороший повар.  Всё, что ни пробовали, всё вкусно.  А вот обслуживание часто хромает, особенно на летней веранде официантов фиг дождешься. Да и в главном помещении часто приходится долго ждать, когда официантка вспомнит о нас и принесет новую кружку пива. Вечером здесь бывает живая музыка.  Некоторые посетители начинают танцевать прямо в проходах. Занятно за ними наблюдать.  
Добавить отзыв о Журавлина ресторан (на Кировке)
Поставьте оценку заведению:
Загрузить картинки

Материалы о Журавлина ресторан (на Кировке)

Постно и со вкусом
Постно и со вкусом

Казалось бы, в пост о ресторанах следует забыть. Но некоторые заведения позаботились о своих посетителях и подготовили специальное меню. Здесь можно с удовольствием поесть, не боясь при этом излишеств.

Обзоры
27 Февраля 2017 0
Бизнес-ланчи на «Кировке»
Бизнес-ланчи на «Кировке»
Обзор бизнес-ланчей на «Кировке»
Обзоры
19 Февраля 2017 0