Papa Carlo, пиццерия (ул. Коммуны)

Papa Carlo — это пиццерии в центре Челябинска, предназначенные для семейного посещения. Заведениями владеет холдинг «Рестостар», давно заработавший имя за счет успешных проектов: как крупных тематических ресторанов («Журавлина», Baran, Fugu, «Титаник-2000» и др.), так и кафе.

Первая пиццерия располагается на улице Свободы, 88 д. Вторая точка открылась в 2015 году возле центрального входа в парк им. Гагарина, рассчитана приблизительно на 150 человек. Снаружи заведение напоминают игрушечную башню и смотрится ярко и привлекательно. Внутри преобладают приятные цвета: фисташковый, песочный, шоколадный, стоят мягкие полосатые диваны и деревянные стулья. Заведение занимает два этажа, из окон открывается живописный вид на парк. На втором этаже находится игровой лабиринт, мягкая зона, а также построен игрушечный город, ставший привычным местом для проведения мастер-классов и творческих встреч. Здесь же оборудован детский кинотеатр для просмотра мультиков, замок принцессы и мягкая игровая зона для самых маленьких.

В меню пиццерии «Папа Карло» довольно стандартный набор супов: сырный и грибной крем-супы, суп-лапша и суп-гуляш. В качестве горячих закусок предлагают три варианта: сырые шарики, наггетсы и кольца кальмара в темпуре. Довольно обширный выбор салатов (10 позиций). На основные блюда: пасты, лазанья, бефстроганов, свиная или говяжья вырезка с овощами, куриная грудка, фаршированная грибами и сыром, в беконе и запечённый лосось. Десертные блюда представлены тирамису, чизкейком, медовым тортом, яблочный пирогом, мороженым и семифреддо (итальянский десерт на основе мягкого мороженого) с белым шоколадом, грильяжем, цукатами.

Что касается «гвоздя меню» — пиццы, то она представлена в солидном многообразии – 18 разновидностей, в том числе фирменная (с курицей, свининой, беконом, сыром, грибами и луком) и вегетарианская.

Среди алкогольных напитков по количеству позиций лидируют коктейли и вина. Есть также пиво, водка, ром, джин, коньяк, текила, коньяк, бренди, ликеры, амаро, вермуты, аперитивы.

В бизнес-ланчах можно выбрать из трех видов салатов, двух видов супов и трех видов горячих блюд. Чай подаётся бесплатно или кофе за полцены.

В детское меню входит суп-лапша с курицей, паста, пельмени, бургер, котлета с картофелем фри, шашлычок из курицы, лосось с картофельным пюре, салаты: фруктово-овощной, с курицей, с говядиной.

Развлекательные мероприятия ориентированы на детей: каждый (без преувеличения) день проводятся либо платные и бесплатные мастер-классы в основном по приготовлению пиццы, но бывают и иные, например, по мыловарению, либо дискотеки для маленьких, либо программы с аниматорами — детскими любимыми мультяшными героями.

На блюда, заказанные на вынос, распространяется скидка 13%. А на фирменную пиццу скидка увеличивается до 20%. По студенческому билету набор, состоящий из фирменной пиццы, картофеля фри и кока-колы, по акции обходится на 150 рублей дешевле, чем при обычном заказе.

С понедельника по четверг (за исключением праздничных дней) действует акция для семейных бранчей: заказ из большой «Фирменной» пиццы, средней «Карбонары», закрытой пиццы, двух порций наггетсов и картофеля фри и литра кока-колы обходится в полтора раза дешевле.

При проведении детского дня рождения предоставляются бесплатные услуги аниматоров, а именинника в подарок преподносят фирменную пиццу и воздушные шарики.

В пиццерии действует система доставки (осуществляется в течение 1–1,5 ч, стоимость от 190 рублей).

Средний счет приблизительно 600 рублей. Возле заведения оборудована парковка.