Манана-мама, ресторан
18612
Рейтинг 3.73 по 11 отзывам
Поделиться
Винная карта
Детское меню
Есть Wi-Fi
Парковка
С живой музыкой
Адрес:
Челябинск, улица Академика Сахарова, 11
Телефон:
+7 (351) 225-37-01
Время работы:
12:00–24:00
Развернуть карту
Где я?
Материалы о ресторане «Манана-мама»

16 Октября 2017
4.86
World Bread Day – нерядовой информационный повод, и портал Chelrestoran.ru охотно поддержал Международный Союз пекарей и кондитеров, чтобы проложить самый вкусный хлебный маршрут по кафе и ресторанам Челябинска.
2279

14 Июня 2017
4.18
Горячее открытие холодной весны – ресторан «Манана Мама» с душевной кухней и грузинским акцентом. Группа «Рестостар» решила расширить гастрономическую географию, освоила Японию и Восток, а теперь – отправилась на запад Закавказья, к восточному побережью Черного моря.
3743

7 Апреля 2017
5.00
Челябинск ждет новое гастрономическое событие – скоро свои двери откроет новый ресторан грузинской кухни «Манана-мама».
2007
3
Фотографии ресторана «Манана-мама»




Описание ресторана «Манана-мама»
В поисках нового «Рестостар» добрался до восточного побережья Черного моря и пропитанной любовью грузинской кухни. Встречайте наш новый проект – «Манана Мама». Официальное открытие ресторана планируется на 18 мая.
В Грузии есть замечательное поверье: то время, которое проводится в общении с гостями, в счет жизни не идет. Таким образом, каждый гость дорог, потому что он, сам того не ведая, продлевает жизнь хозяевам. Манана – одно из самых распространенных женских грузинских имен. В Кахетии, расположенной на востоке Грузии, рядом с монастырем Святой Нино есть небольшая гостиница с рестораном, где шеф-повара и хозяйку зовут Манана. Это уже легендарное место, которое славится большим гостеприимством и вкусной кухней. Как говорят грузины, чтобы пойти к Манане, надо 3 дня не есть и не пить. Эту атмосферу грузинского радушия и щедрости мы воссоздали в нашем новом проекте.
Ресторан домашней грузинской кухни появился на улице Сахарова, на Тополиной аллее. Помещение имеет два этажа на 107 посадочных мест. Первый этаж – светлый и просторный, цоколь – более камерный, с низкими потолками, кирпичной кладкой и полукруглыми арками. Такое интерьерное решение имеет место во многих грузинских ресторанах в Тбилиси. Мы добавили туда национальный колорит при помощи всевозможных деталей и предметов, привезенных нами из Грузии: винных шкафов, невообразимых сосудов под чачу, глиняной посуды, кувшинов и много другого.
Шеф-повар ресторана Анзор Назгаидзе приехал к нам из Владикавказа. Он грузин по национальности и имеет огромный опыт работы с грузинской кухней. В меню представлена классика грузинской кухни: хачапури, шашлыки, чешушули, лобио, сациви, пхали, лепешки, долма, конечно, хинкали и харчо, причем как суп, так и горячее блюдо. Есть также несколько видов салатов и десертов. В Грузии были приобретены орехи и специи: хмели-сунели, уцхо сунели, кинза, грузинская зира, красный перец, шафран, аджика, сланский сол.
Каждый тост в Грузии завершается всеобщим восклицанием «Гаумарджос!» – пожеланием здоровья всем присутствующим. Приглашаем вас на наш небольшой кусочек солнечной и радушной страны – в «Манану Маму».
В Грузии есть замечательное поверье: то время, которое проводится в общении с гостями, в счет жизни не идет. Таким образом, каждый гость дорог, потому что он, сам того не ведая, продлевает жизнь хозяевам. Манана – одно из самых распространенных женских грузинских имен. В Кахетии, расположенной на востоке Грузии, рядом с монастырем Святой Нино есть небольшая гостиница с рестораном, где шеф-повара и хозяйку зовут Манана. Это уже легендарное место, которое славится большим гостеприимством и вкусной кухней. Как говорят грузины, чтобы пойти к Манане, надо 3 дня не есть и не пить. Эту атмосферу грузинского радушия и щедрости мы воссоздали в нашем новом проекте.
Ресторан домашней грузинской кухни появился на улице Сахарова, на Тополиной аллее. Помещение имеет два этажа на 107 посадочных мест. Первый этаж – светлый и просторный, цоколь – более камерный, с низкими потолками, кирпичной кладкой и полукруглыми арками. Такое интерьерное решение имеет место во многих грузинских ресторанах в Тбилиси. Мы добавили туда национальный колорит при помощи всевозможных деталей и предметов, привезенных нами из Грузии: винных шкафов, невообразимых сосудов под чачу, глиняной посуды, кувшинов и много другого.
Шеф-повар ресторана Анзор Назгаидзе приехал к нам из Владикавказа. Он грузин по национальности и имеет огромный опыт работы с грузинской кухней. В меню представлена классика грузинской кухни: хачапури, шашлыки, чешушули, лобио, сациви, пхали, лепешки, долма, конечно, хинкали и харчо, причем как суп, так и горячее блюдо. Есть также несколько видов салатов и десертов. В Грузии были приобретены орехи и специи: хмели-сунели, уцхо сунели, кинза, грузинская зира, красный перец, шафран, аджика, сланский сол.
Каждый тост в Грузии завершается всеобщим восклицанием «Гаумарджос!» – пожеланием здоровья всем присутствующим. Приглашаем вас на наш небольшой кусочек солнечной и радушной страны – в «Манану Маму».
Если Вы обнаружили ошибки или неточности — сообщите нам об этом
Отзывы о ресторане «Манана-мама»
салаты очень вкусные, жареный сыр сулугуни великолепен, очень нравятся хинкалии с говядиной, с сыром , грибами, пиво и вино отличное! цены димократичные , главное рядом )уютно и по домашнему, добавили кстати детское меню),так же хочу отметить у РестоСтарта два ресторана от которых я просто в восторге - Карма, Фемели Гриль!!!
В ресторане были первый раз 21.06 праздновали ДР супруга, все приглашённые гости и сам изменник остались очень довольны! Довольны всем обсалютно: катчеством пищи, подачей блюд, интерьером, атмосферой, обслуживанием персонала( у вас очень приятные внимательные официанты). Еда приготовлена безумно вкусно, катчественно, порции совсем немаленькие. В такое заведение хочется возвращаться постоянно! Желаем процветания вашему ресторану!
Время у вас в гостях пролетело незаметно, спасибо вам за уютную обстановку!
Остался один шаг...
Отлично! Теперь давайте опубликуем ваш отзыв.
Войдите на сайт через одну из социальных сетей
Успешно добавлено
Ваш отзыв успешно добавлен и будет опубликован после модерации. Кстати, в разделе Instagram много фотографий пользователей в заведениях. Рекомендуем!
Короткий текст
Напишите чуть подробнее, хотя бы в 3-4 предложениях.
Отсутствует оценка
Пожалуйста, сначала оцените заведение по пятибалльной шкале.
Добавить отзыв о ресторане «Манана-мама»