Коза, ресторан (В Баландино)
Фотографии Коза, ресторан (В Баландино)



Описание Коза, ресторан (В Баландино)
Сеть ресторанов чешской кухни «Коза» имеет два заведения в Челябинске. Первым был открыт ресторан на ул. Труда, 156 (в ТРК «Западный луч») в 2013 году. Второй ресторан располагается возле аэропорта. Интерьер во всех заведениях легкий, непринуждённый: деревянные скамейки с стулья, панорамные окна на Труда и минимализм с простыми деревянными стульями и столиками в «Козе-аэро».
Как и положено чешскому ресторану, пиво занимает особое место. Здесь 10 разновидностей чешского пенного (Cernovar, Velvet, Budweiser и др.), ирландское Guinness, бельгийское Blanche, фирменное, резаное, безалкогольное и бутылочное.
Закуски есть как холодные (например, карпаччо, ростбиф, тар-тар из сёмги, сом холодного копчения), так и горячие (жареные куриные крылья, таштички – чешские пирожки, смажак – жаренный во фритюре сыр, креветки, кольца кальмаров и т.д.). Для компаний предлагают большие плато: мясное или колбасное ассорти, свиные ребра, пивной набор, запеченную свиную ногу или половину утки. К пиву также можно заказать различные колбаски: из четырех видов мяса; с сыром; с чесноком и кинзой; домашние кровяная и ливерная и др.
В целом для меню характерен не слишком большой размах: четыре салата, три супа (гуляшевка в хлебе, традиционный чешский с картофелем и грибами и уха из семги). В ассортименте основных блюд ставка сделана на мясные: стейк из свинины или говядины, люля-кебаб из баранины, копченные свиные ребра, кусочки мяса с овощами в нескольких вариантах. Из птицы готовят запеченного цыплёнка, стейк из индейки, шипящую сковороду с курицей, ветчиной и драниками, а также куриную грудку с брюссельской капустой и перлово-грибной запеканкой. Рыбных блюд всего два: стейк из сёмги и скумбрия на гриле.
В соответствии с пивной спецификой заведения выбор десертов несколько сужен: блинный торт, вишнёвый штрудель, тирамису, чизкейк, мороженое и фрукты.
Средний чек 1000 р.
Остался один шаг...
Отлично! Теперь давайте опубликуем ваш отзыв.
Войдите на сайт через одну из социальных сетей
Успешно добавлено
Ваш отзыв успешно добавлен и будет опубликован после модерации. Кстати, в разделе Instagram много фотографий пользователей в заведениях. Рекомендуем!
Короткий текст
Напишите чуть подробнее, хотя бы в 3-4 предложениях.
Отсутствует оценка
Пожалуйста, сначала оцените заведение по пятибалльной шкале.
Добавить отзыв о Коза, ресторан (В Баландино)