Коза, ресторан (В Баландино)

Рейтинг 0.0 по 0 отзывам
Просмотров: 602
  Адрес Коза, ресторан (В Баландино)
Челябинск, аэропорт «Баландино», зал вылета внутренних авиарейсов
Посмотреть на карте
  Телефоны:
+7 (351) 750-04-14
  График работы:
круглосуточно
  • Винная карта
  • Есть Wi-Fi
  • Круглосуточные
Редактировать
Тип заведения:
Рестораны
Кухни:
чешская
Средний счет: 1000 РУБ.
Вместимость: 50
Фото

Сеть ресторанов чешской кухни «Коза» имеет два заведения в Челябинске. Первым был открыт ресторан на ул. Труда, 156 (в ТРК «Западный луч») в 2013 году. Второй ресторан располагается возле аэропорта. Интерьер во всех заведениях легкий, непринуждённый: деревянные скамейки с стулья, панорамные окна на Труда и минимализм с простыми деревянными стульями и столиками в «Козе-аэро».

Как и положено чешскому ресторану, пиво занимает особое место. Здесь 10 разновидностей чешского пенного (Cernovar, Velvet, Budweiser и др.), ирландское Guinness, бельгийское Blanche, фирменное, резаное, безалкогольное и бутылочное.

Закуски есть как холодные (например, карпаччо, ростбиф, тар-тар из сёмги, сом холодного копчения), так и горячие (жареные куриные крылья, таштички – чешские пирожки, смажак – жаренный во фритюре сыр, креветки, кольца кальмаров и т.д.). Для компаний предлагают большие плато: мясное или колбасное ассорти, свиные ребра, пивной набор, запеченную свиную ногу или половину утки. К пиву также можно заказать различные колбаски: из четырех видов мяса; с сыром; с чесноком и кинзой; домашние кровяная и ливерная и др.

В целом для меню характерен не слишком большой размах: четыре салата, три супа (гуляшевка в хлебе, традиционный чешский с картофелем и грибами и уха из семги). В ассортименте основных блюд ставка сделана на мясные: стейк из свинины или говядины, люля-кебаб из баранины, копченные свиные ребра, кусочки мяса с овощами в нескольких вариантах. Из птицы готовят запеченного цыплёнка, стейк из индейки, шипящую сковороду с курицей, ветчиной и драниками, а также куриную грудку с брюссельской капустой и перлово-грибной запеканкой. Рыбных блюд всего два: стейк из сёмги и скумбрия на гриле.

В соответствии с пивной спецификой заведения выбор десертов несколько сужен: блинный торт, вишнёвый штрудель, тирамису, чизкейк, мороженое и фрукты.

Средний чек 1000 р.

Добавить отзыв о Коза, ресторан (В Баландино)
Поставьте оценку заведению:
Загрузить картинки