Эсмеральда, ресторан

Рейтинг 4.63 по 3 отзывам
Просмотров: 60590
  Адрес Эсмеральда, ресторан
Челябинск, улица Бейвеля, 6
Посмотреть на карте
  Телефоны:
+7 (351) 776-4-999, +7 (900) 099-99-44
  График работы:
с 12:00 до 24:00, по пятницам и субботам до 02:00
  • Бизнес-ланчи
  • С живой музыкой
  • С танцполом
  • Еда на вынос
  • Парковка
  • VIP-зал
  • Винная карта
  • Детское меню
  • Доставка
  • Есть Wi-Fi
  • Кальян
  • Летняя веранда
  • Романтика
Редактировать
Тип заведения:
Рестораны
Кухни:
азербайджанская
грузинская
кавказская
турецкая
Средний счет: 800 РУБ.
Вместимость: 135
Фото
Интерьер ресторана Эсмеральда

Ресторан кавказской кухни «Эсмеральда» объединяет в себе интерьер в европейском стиле и классическую национальную кухню. Шеф-повар составил авторское меню так, что в нем сочетаются как новые блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, так и давно полюбившиеся гостям. В меню представлены блюда грузинской, осетинской, азербайджанской и других направлений кавказской кухни.

Особенность кухни ресторана в приготовлении мясных и рыбных блюд с добавлением фруктов, ягод, овощей, трав и специй. Например, «Лимонная курица», стейк из индейки с овощным сотэ, запечённая форель с морковно-кабачковым гарниром, долма из виноградных листьев (с бараниной и говядиной, подаваемое на ложе из бараньих ребер) или сырдак из сёмги (азербайджанской блюдо с помидорами, зеленью, чесноком). Для любителей плова готовят четыре разновидности: Бакинский (с говядиной, бараниной, курагой, изюмом, финсками и шафраном), Традиционный узбекский с зирой и барбарисом, Легендарный Шах, который готовится в доме из теста, и плов с курицей и тыквой. Из национальных супов предлагают пити (баранина, томленная с городом в глиняном горшочке), дюшбара (суп с карликовыми пельменями), харчо или аришта (домашняя лапша с куриными фрикадельками). Многие блюда готовят на мангале (сёмги/дорадо/сибас на углях, любя-ҡебаб и др.) и в тандыре (цыплёнок тандури, куриные крылья, а также различные виды шашлыка, в том числе из индюка или сердца барана). Никуда в восточной кухне без выпечки: лепёшки, осетинские пироги, хачапури и лаваш. Среди десертов блюда от кондитера, а также кавказские сладости: кнафе, мутаки, азербайджанская пахлава и домашнее варенье. Есть детское меню.

В карте бара представлены вина от крупных производителей Европы, Ближнего Кавказа и дальних материков, причем подаются они в глиняной посуде. Кроме того, в ассортименте есть домашние настойки из айвы, граната, кизила, а также коньяк. Из безалкогольных напитков следует выделить домашние компоты из алычи, кизила, белой деревни, фейхоа, а также кофе по-восточному, сваренный на песке, и разнообразие фруктовых и травяных чаев.

Интерьер же выполнен в стиле арт-деко. Зал оформлен коллекцией написанных нефтью картин известного бакинского художника. Центр зала украшает дизайнерский светильник, сделанный по спецпроекту на итальянской фабрике «Artemide». В зале располагаются белые кожаные диваны, бордовые кресла, висят плазменные телевизоры. Несколько обособленно стоят бордовые диваны Честерфилд в каретной стяжке наполеоновских времен. Возле барной стойки расставлены высокие мягкие стулья. Помимо основного зала, есть VIP-комната, оформленная в золотом цвете с элементами из белого дерева.

Бизнес-ланч с понедельника по пятницы 12:00-16:00, от 220 рублей. Каждое воскресенье объявляется «семейным днем»: с 14 до 17 часов предоставляется детское меню, по которому дети едят бесплатно, работают аниматоры.

По четвергам в ресторане звучит живая инструментальная музыка (саксофон, скрипка, гитара или аккордеон), а в пятницу и субботу – вокал и хиты от 80-х до современности от диджея.

Именинникам полагается скидка 20% с воскресенья по четверг, а в пятницу и субботу – 10%, которая действует неделю до и после дня рождения при предварительном бронировании. А молодожёнам дарят сертификат на 5000 р.

На заказ блюд из меню на вынос и с доставкой распространяется скидка 15%. На банкет и на вынос можно заказать авторский торт и большие блюда (баранья нога, молочный поросёнок, щука по-королевски, утка и пр).

В ресторане действует дресс-код: вход в спортивной одежде запрещен. Средний чек 800 р.

Эсмеральда — ресторан азербайджанской и кавказской кухни. Здесь вы можете попробовать садж, плов, кутабы, шашлыки другие вкусные блюда, которые для вас приготовит команда поваров из Азербайджана. Приятный интерьер, живая музыка по четвергам, пятницам и субботам. Этот ресторан заслуженно получает самые лучшие отзывы.

Скидка на блюда на вынос – 15%.

В будние дни с 12:00 до 16:00 скидка 20% на кухню.

Семейный день. В воскресенье с 14:00 до 17:00 при заказе взрослому блюд на 700 руб - 1 детское блюдо на выбор в подарок. Детская анимация.

Скидка именинникам с воскресенья по четверг: 20% на весь счет; Пятница-суббота: скидка 10% на весь счет (акция действует за 7 дней до и 7 дней после ДР при условии предварительного бронирования и предъявления ID).

В будние дни с 12:00 до 16:00 "Бизнес-кальян" - 400 руб.

Основной зал – до 120 персон, VIP-зал – до 15. В теплое время года работает летняя веранда на 100 посадочных мест.


Отзывы о Эсмеральда, ресторан

Наталия Семенова
  • 14новичок
  • 0
  • 1
26 Декабря 2016 в 08:44
Нам не понравилось официанта надо было постоянно звать напоминать о его работе потеряли бирку гордероба  нас попросили искать не какого уважения к людям
Galina Fedina
  • 256эксперт 3-го уровня
  • 0
  • 23
23 Марта 2016 в 16:24
Всегда безупречное обслуживание и очень вкусные блюда.  Молодцы!
Иван Иванов
  • 57829эксперт 35-го уровня
  • 568
  • 98
23 Марта 2016 в 07:53
Ресторан «Эсмеральда» специализируется на кавказской кухне.  Можно сказать, что это азербайджанский ресторан, хотя в меню есть блюда из свинины. Удалось попробовать здесь шашлык, люля-кебаб и садж — всё из баранины.  Также брали кутабы (это что-то типа чебуреков, только тесто более тонкое).  Всё было приготовлено превосходно.  Бараний шашлык был на косточке — как мне кажется, это лучший шашлык в Челябинске.  Просто супер.  Обслуживала нас девушка-официант, работала очень профессионально, просто молодец.  В зале ещё ходили официанты мужчины, на вид азербайджанцы.  Один из них весьма ловко крутил на пальце поднос, это было прикольно. Вообще, интерьер ресторана «под классику», т.е. большие столы, белоснежные скатерти, большие салфетки на колени.  Есть сцена. Как нам сказали, живая музыка бывает по пятницам и субботам. Нам не повезло, мы были в воскресенье.  Судя по обилию клиентов в зале, ресторан популярный.  Цены чуть выше средних.  За ужин на четверых без алкоголя отдали 3500 руб. (плюс немного на чай официантке). Весьма достойный ресторан. На мой вкус — один из лучших в Челябинске.
Добавить отзыв о Эсмеральда, ресторан
Поставьте оценку заведению:
Загрузить картинки

Материалы о Эсмеральда, ресторан

Эсмеральда: закавказский акцент
Эсмеральда: закавказский акцент
Кавказская кухня в Челябинске — обзор ресторана «Эсмеральда»
Обзоры
24 Июля 2017 0
Подборка акций ресторанов Челябинска: куда сходить этой осенью
Подборка акций ресторанов Челябинска: куда сходить этой осенью
Уникальные предложения от ведущих заведений города: самые интересные акции, которые согреют вас в эти холодные дни!
Обзоры
14 Октября 2016 0