Double L Craft Pub

Double L Craft Pub открылся в декабре 2015 года и стал первым крафтовым гастропабом в Челябинске. Паб имеет удобное и выгодное расположение — в центре Кировки, напротив здания Челябинск-Сити. Заведение ставит перед собой цель познакомить с правильной культурой употребления качественного пива.

Интерьер лофтовый: высокие деревянные стулья у бара, голые кирпичные стены старого здания, простые деревянные столы и мягкие диваны. Вместимость заведения 80 человек.

Vногообразие сортов пива – около 300 видов – действительно впечатляет. Паб «Дабл эль» славится огромным ассортиментом крафтового бутылочного импортного пива, в том числе эксклюзивных брендов. Выбор разливного значительно меньше: около 15–20 сортов, плюс–минус, в зависимости от изменений и обновлений, которые происходят довольно часто. По той же причине отсутствует карта бара: основные предложения дня пишутся мелом на доске. Но в качестве альтернативы есть возможность продегустировать пиво перед заказом, а барменов здесь обычно хвалят за компетентность и помощь в выборе нужного вкуса даже под настроение.

Еда в Double L под стать пиву разнообразна. В качестве закусок можно выбрать гренки, креветки гриль, крылышки, жареный сыр, кольца кальмаров в кляре, ассорти мясных или морских снеков. Три пасты на выбор (пенне, спагетти, тельятелли) приготовят семью способами: с семгой, морепродуктами, карбонара, по-римски с беконом, ореховый феттучини с индейкой и т.д. Также предлагают пять разновидностей пиццы. Для любителей фаст-фуда в ассортименте большие хот-доги (с курицей, баварскими колбасками или со свиной поджаркой) и бургеры (6 разновидностей, в том числе вегетарианский). Много вариантов представлено в салатах (8 позиций). Среди супов есть классические (солянка, сырный крем-суп) и оригинальные (суп-гуляш по-чешски, чаудер с лососем, кукурузой, креветками и беконом). Мясные блюда пробежались по нескольким кухням мира: котлета по-киевски, ирландское рагу, немецкий шницель, домашние мюнхенские колбаски. Помимо этого, свиные и говяжьи ребра, рулет из куриной грудки, цыплёнок с молодым картофелем. Рыбные блюда представлены лососем в тайском стиле с пюре из брокколи, дорадо гриль, морским окунем с чили и грецкий орехом, филе тунца и палтусом с пюре из зеленого горошка.

Из десертов подают тирамису, наполеон, лимонный или шоколадный чизкейк, брусничный или облепиховый пирог, мороженое. Есть десертные варианты вафель (с клубникой и бананом; с изюмом и грушей под карамелью; с яблоком и клубникой под шоколадом), и недесертные (с курицей; с лососем и товарами; с грибами и шпинатом). Из безалкогольных напитков есть чай, кофе, морс, глинтвейн (есть и алкогольный). Кстати, безалкогольные пиво во впечатляющем многообразии тоже найдётся.

В будни можно заказать бизнес-ланч из двух или трех блюд. На выбор предоставляется по три варианта салатов, первого, второго, гарнира и пять напитков.

Пятница традиционно музыкально-тусовочный день с приглашёнными диджеями. Можно развлечься игрой в настольный футбол или дартс.

В день рождения в пабе предоставляется скидка 20%, однако на алкоголь она не распространяется. Есть возможность обзавестись бонусной картой с пятипроцентным накоплением от чека.

Летом появляется импровизированная веранда: на улицу рядом с пабом выставляют столы и стулья.

Чек в среднем выходит на 700 рублей, с пивом, естественно, дороже.

Рядом с пабом находится несколько парковок. А днем можно на час бесплатно припарковаться на охраняемой парковке «Челябинск Сити».