14 Марта 2016

В Челябинске откроется вторая кондитерская «БонБон»

Вторая точка авторской кондитерской откроется на старом месте – на Цвиллинга, 31. Открытие назначено на 1 апреля — в 12-ый день рождения кондитерской.

Для поклонников кондитерской «БонБон» локация на Цвиллинга — место давно знакомое и родное. Именно здесь располагалось заведение до июля 2015 года, когда владелица кондитерской, ресторатор Татьяна Заславская запустила еще один проект — итальянскую тратторию Grano. Новое заведение заняло помещение кондитерской, а «БонБон» переехал на Коммуны, 87, где ранее находился другой проект Заславской — ресторан Bad Gastein. Однако траттория не оправдала затрат и просуществовала недолго — заведение закрылось в январе этого года. Тем не менее, прощаться с обжитым местом в центре города Заславской не хотелось, и она приняла решение открыть здесь вторую точку самого долгоиграющего своего проекта — авторской кондитерской «БонБон».

Молодая, но уже завоевавшая свою аудиторию точка на Коммуны останется на своем месте. Однако говорить о том, что «БонБон» вырастет в сеть заведений, пока рано. По мнению Татьяны Заславской, тиражирование — рискованный шаг для проекта, который позиционирует себя как авторский.

Первая кондитерская «БонБон» в Челябинске официально была запущена Татьяной Заславской 1 апреля 2004 года. С тех пор заведение несколько раз меняло прописку. Помимо кондитерской, бизнес-леди также владеет рестораном Redactor



Оцените материал:
Рейтинг 0 по 0 оценкам
Оставить комментарий о В Челябинске откроется вторая кондитерская «БонБон»
Загрузить картинки

комментарии о В Челябинске откроется вторая кондитерская «БонБон»

Другие материалы

«Старый градъ» по-новому
«Старый градъ» по-новому

Ресторан «Старый Градъ» снова ждет гостей!

Новости Челябинска
19 Января 23 0
Soil bar: новая звезда на музыкальном небосводе Челябинска
Soil bar: новая звезда на музыкальном небосводе Челябинска

Любителям караоке стоит обратить внимание на новый бар: авторская музыкальная система и авторская кухня — определенно заслуживают внимания!

Новости Челябинска
18 Января 36 0
Додо-пицца: все по плану
Додо-пицца: все по плану

Федеральная сеть «Додо Пицца» расширяет свое присутствие в Челябинске.

Новости Челябинска
15 Января 47 1

Популярные материалы