9 Февраля 2016

Обзор кафе узбекской кухни «Халва»

Доступно и съедобно

Тракторозаводский район. Радушный персонал. Съедобные блюда восточной кухни.

Перейти в карточку кафе «Халва»

Кафе «Халва» находится в Тракторозаводском районе Челябинска. «Халва» имеет формат «бистро» (в отечественном общепитовском понимании этого слова), который предполагает самообслуживание посетителей с выбором блюд на раздаточной стойке, размещением их на подносе, оплатой выбранных блюд на кассе и сдачей использованных тарелок и приборов в амбразуру под названием «прием посуды».

«Халва» располагается на первом этаже административного здания напротив крупного торгово-офисного комплекса «Бажовский». На обеденное обслуживание работников организаций и посетителей этого комплекса, а также жителей окрестностей в основном и ориентирована «Халва».

Раздаточная стойка кафе «Халва» Челябинск

«Халва» имеет современную раздаточную стойку и электронные табло с меню, в котором, в основном, представлены блюда восточной кухни. Также есть менее широко представленные блюда русской кухни. Подносы довольно маленькие, разместить три блюда за раз на них не удастся.

Интерьер кафе «Халва» Челябинск

«Халва» может похвастаться общей чистотой и приятным интерьером – стены здесь расписаны восточными картинами.

Окно в кафе «Халва» Челябинск

Гостей также могут порадовать современные красные диванчики «Халвы» и бесплатный вай-фай.

Стена в кафе «Халва» Челябинск

Зал «Халвы» достаточно просторный, общей вместимостью человек пятьдесят. В целом интерьер неожиданно современный и приятный для подобного заведения восточной кухни.

Мне довелось отужинать в «Халве» в среду вечером, около восьми часов (само кафе закрывается в девять). Кроме меня в кафе было еще четыре посетителя, что достаточно неплохо для кафе быстрого питания, в основном рассчитанного на обеденную публику.

Я выбрал лагман, манты и плов.

Лагман в кафе «Халва» Челябинск

Лагман из говядины (120 руб.) был скорее теплым, чем горячим, что губит половину прелести лагмана. Лагман содержал в себе толстую, почти с мизинец, лапшу, жесткие кусочки говядины, немного жидковатый бульон, томаты, болгарский перец и лук.

Манты в кафе «Халва» Челябинск

Манты из баранины со сметаной (120 руб.), поданные на симпатичной тарелке, были сухими как снаружи, так и внутри, совершенно без сока, и каких-либо положительных эмоций не вызывали. Пока они дожидались своей очереди, идущей после лагмана, они успели подостыть. Хотя, пожалуй, в таких заведениях, если мало посетителей, можно заказывать блюда не все сразу, а по ходу трапезы, отдельно расплачиваясь за каждое блюдо, и тогда еда должна быть погорячее.

Плов в кафе «Халва» Челябинск

Плов из говядины (120 руб.) был в меру жирен, но с неслипшимся рисом. Плов содержал в себе очень жесткие кусочки говядины, толстые брусочки моркови, и изюм.

Завершал мой ужин зеленый пакетированный чай «Майский» (10 руб.)

После этого симпатичные тарелки и приборы «Халвы» отправились в амбразуру «Прием посуды».

Кроме приятного, современного интерьера, «Халва» не оставила каких-либо неожиданных впечатлений. Большие порции, съедобная еда, доступные цены, среднее качество приготовления блюд. Такая еда выполняет свою питательную функцию – обеспечивает посетителя белками, жирами и углеводами. Но если, ужиная не дома, вы хотите получить еще и гастрономическое удовольствие, а также отдохнуть (в том числе с алкоголем), то «Халва» для этого не предназначена. Вместе с тем, «Халва» может подойти для быстрого непритязательного перекуса или обеда в дневное время.

 



Оцените материал:
Рейтинг 0 по 0 оценкам
Оставить комментарий о Обзор кафе узбекской кухни «Халва»
Загрузить картинки

комментарии о Обзор кафе узбекской кухни «Халва»

Другие материалы

Советы винным чайникам. Как не сойти с ума при выборе вина.
Советы винным чайникам. Как не сойти с ума при выборе вина.

Как правильно выбрать вино, когда на полках магазинов — тысячи и тысячи бутылок? Как не испортить праздник себе и гостям? Об этом и многом другом побеседуем с профессионалами.

Обзоры
2 Декабря 55 0
Подкрепиться и клубиться: еда и туса в пяти популярных ночных клубах Челябинска
Подкрепиться и клубиться: еда и туса в пяти популярных ночных клубах Челябинска

Не хлебом единым жив житель города Че, иногда надо и тушкой потрясти, занырнуть в ночной клуб вечером, а вынырнуть уже под утро. Где же нынче можно со вкусом поклубиться?

Обзоры
2 Декабря 58 0
Ресторан «Цыплята Табака»: трансерфинг в простоту
Ресторан «Цыплята Табака»: трансерфинг в простоту

«Цыплята Табака» – старейший ресторан города. Точка в гастрономическом маршруте, которая разменяла вот уже пятый десяток. Для тех, кто родом из СССР, место знаменитое и даже культовое. Что же с ним происходит сейчас?

Обзоры
1 Декабря 298 0

Популярные материалы