8 Февраля 2016

Обзор чайханы «Истаравшан» на Комсомольском проспекте

Доступно и заурядно

Начало Северо-Запада. Демократичные цены. Съедобные блюда среднеазиатской кухни.

Посмотреть больше фото, контакты, отзывы о ресторане «Истаравшан»

Чайхана «Истаравшан» расположена на Комсомольском проспекте, в Курчатовском районе Челябинска, в самом начале той части города, которая носит неофициальное название «Северо-Запад». Перед чайханой есть парковка на несколько автомобилей, и можно предположить, что обычно проблем с парковкой нет.

Я пришел в «Истаравшан» на ранний ужин в воскресенье, около пяти часов вечера. Кроме меня посетителей не было – не самое показательное время, да и заведения такого рода больше ориентированы на обеденную публику из окрестных организаций в будние дни на бизнес-ланчи.

Интерьер чайханы «Истаравшан» Челябинск

Зал в «Истаравшане» средний по размеру, общей вместимостью человек на сорок. С комфортом в небанкетный вечер могут разместиться, пожалуй, человек пятнадцать.

Интерьер: стена «Истаравшан» Челябинск

Стены украшают среднеазиатские пейзажи и изображения восточных блюд. Этим «восточность» интерьера и ограничивается. Слово «кафе», пожалуй, более точно опишет формат заведения, чем слово «чайхана».

Уголок чайханы «Истаравшан» Челябинск

Посетители могут расположиться за столиками со стульями или мягкими диванчиками с тканевой обивкой.

Уголок чайханы «Истаравшан» Челябинск

В целом, интерьер «Истаравшана» сдержанно-нейтральный – без особых изысков, но и без каких-то вопиющих изъянов.

Диванчики чайханы «Истаравшан» Челябинск

Чистота в «Истаравшане» поддерживается на хорошем уровне, санитарная обстановка в порядке.

Меню чайханы «Истаравшан» Челябинск

Меню «Истаравшана» предлагает довольно небольшой выбор традиционных среднеазиатских блюд по демократичным ценам.

Удивительно, но в «Истаравшане» не оказалось плова, но воскресный вечер – все-таки время не самой высокой посещаемости и плов, видимо, в воскресенье просто не готовят.

Я выбрал лагман, лепешку и манты.

Лагман в чайхане «Истаравшан» Челябинск

Официантка Виктория принесла лагман (160 руб.) и лепешку довольно быстро, минут через десять после заказа. Лагман оказался теплым, хотелось бы погорячее. Лагман содержал в себе тонкую лапшу, кусочки говядины, помидоры, болгарский перец, редьку, стручкову фасоль, лук и зелень. Ингредиенты лагмана были немного разварены, он был средним на вкус и большого удовольствия не доставил.

Лепёшка в чайхане «Истаравшан» Челябинск

Лепешка (10 руб./кусок) была магазинной, вероятнее всего вчерашнего производства.

Манты в чайхане «Истаравшан» Челябинск

Манты с бараниной (160 руб.) прибыли сразу после того, как я расправился с лагманом. К мантам была присовокуплена сметана. Мантов было четыре штуки – размер порции порадовал. Но не очень порадовали сами манты – они тоже оказались теплыми, а не горячими, сухими внутри, с жестковатым мясом. Манты определенно оставляли желать лучшего.

Завершал мой ужин пакетированный зеленый чай «Ява» (30 руб.)

Из развлечений «Истаравшан» предлагает большой телевизор, стоящий на барной стойке, по которому персонал смотрит сериалы про трудовые будни правоохранительных органов. Также заявлен бесплатный вай-фай. Музыку, видимо, включают, когда выключают телевизор. Крепкого алкоголя нет. В счет за обслуживание было автоматически включено 10%.

В целом, от «Истаравшана» остались довольно блеклые впечатления. Более-менее добротный интерьер для такого заведения, чистота на должном уровне, но кухня оставляет желать лучшего. Кухне определенно есть куда совершенствоваться. Вряд ли «Истаравшан» может стать хорошим выбором для ужина в компании друзей или для романтического вечера. Вместе с тем, для быстрого перекуса или обеда по доступной цене «Истаравшан» вполне подойдет.

Посмотреть больше фото, контакты, отзывы о ресторане «Истаравшан»



Оцените материал:
Рейтинг 0 по 0 оценкам
Оставить комментарий о Обзор чайханы «Истаравшан» на Комсомольском проспекте
Загрузить картинки

Другие материалы

5+ на сладкое: самые крутые десерты в Челябинске!
5+ на сладкое: самые крутые десерты в Челябинске!
Где в Челябинске «медом намазано»? Мы отыскали 6 самых крутых десертов — с изюминкой. Хоть и без изюма в составе.
Обзоры
27 Апреля 120 0
Cafe Viet: вьетнамская кухня в чистоте
Cafe Viet: вьетнамская кухня в чистоте
#Гурманынавыезде: вьетнамская кухня в Копейске.
Обзоры
24 Апреля 400 0
Культовый сверток: в поисках лучшей шаурмы Челябинска
Культовый сверток: в поисках лучшей шаурмы Челябинска

По зубам ли нам Восток? Мы совершили марш-бросок по самым популярным шаурменным Челябинска с тем чтобы выяснить: где в тонкий лаваш заворачивают истинную философию вкуса.

Обзоры
24 Апреля 1365 2

Популярные материалы

Мальчик «за все»: изнанка ресторанного бизнеса глазами официантов
Мальчик «за все»: изнанка ресторанного бизнеса глазами официантов

Принято считать, что официант в системах общепита – не человек, а некое существо, которое находится в самом низу цепи питания. Но, не умаляя роли остальных членов команды, считаю, что на официантах держится львиная доля всего бизнеса.

Обзоры
20 Марта 7357 3