18 Марта 2016

На северо-западе открывается ресторан, в который можно и нужно приносить свою еду и напитки

На Молодогвардейцев, 27д (район отеля «Виктория»), открывается ресторан «Фанера» с нетипичной для Челябинска концепцией.

Гости нового заведения смогут принести в «Фанеру» любые продукты и напитки (в том числе алкоголь), независимо от количества. Сервировку принесенной снеди возьмет на себя персонал заведения. Само собой, возможность отдохнуть в заведении предоставляется не бесплатно — посетители будут платить за вход (300 рублей). Место в ресторане нужно предварительно забронировать и внести предоплату. Почасовой оплаты за посещение, как в антикафе, не предусмотрено.

Как рассказали корреспонденту ChelRestoran.ru представители нового заведения, в будущем в «Фанере» можно будет не только прийти «со своим», но и заказать блюда из меню. Состав меню еще не утвержден.

Такая концепция довольно необычна для Челябинска, но не нова. Аналогичная схема уже отработана владельцами заведения в одноименном караоке-клубе, отличается только цена за вход (400-600 рублей, в зависимости от дня). При этом заведение с необычным форматом держится на рынке уже два года — караоке-клуб «Фанера» на Сони Кривой открылся в марте 2014 года. Правда, с расширением сети караоке-клубов дело не пошло: вторая точка на Тимирязева продержалась чуть больше года и закрылась летом 2015-го. Теперь собственники тестируют свою концепцию уже в формате ресторана в спальном районе города. В «Фанере» ожидают, что к ним поедут со всего Северо-Запада, включая «Академ-Сити», «Парковый» и не обделенную заведениями Тополиную Аллею. Судя по площади нового ресторана, владельцы настроены оптимистично — помещение рассчитано на 300 посадочных мест.

Поскольку бренд «Фанера» прочно ассоциируется у челябинцев с караоке-клубом, представители ресторана акцентируют внимание на том, что в новом заведении караоке не будет. Танцы — да, а вот петь приглашают в одноименный караоке-клуб. Отметим, что ставка на танцы подкреплена площадью помещения: обещают, что в «Фанере» смогут танцевать 500 человек. В будущем ожидаются и вечеринки.

Техническое открытие нового ресторана намечено на 18 марта, официальное — на 25 марта. Ресторан будет работать ежедневно с 18:00 до 06:00.



Оцените материал:
Рейтинг 0 по 0 оценкам
Прокомментировать
Загрузить картинки

Другие материалы

Еда с экватора: что полезного на грядках в середине лета?
Еда с экватора: что полезного на грядках в середине лета?

Несмотря на то, что июль считается месяцем первых приличных урожаев, в этом году, в связи с погодой, местных фруктов и овощей ждать пришлось дольше.

Новости Челябинска
14 Июля 44 0
В Челябинске открылась лайтовая версия бара семейства питерских XXXX
В Челябинске открылась лайтовая версия бара семейства питерских XXXX

Заведение, открывшееся по адресу ул. Кирова, 149, получило приставку «lite» за счет более доступных цен и расположения в сравнительно небольшом помещении.

Новости Челябинска
12 Июля 157 0
Яркое, пенное вкусное: в Курочкино пройдет третий Фестиваль народных напитков
Яркое, пенное вкусное: в Курочкино пройдет третий Фестиваль народных напитков

28 и 29 июля состоится уже традиционный фестиваль, идеологом и организатором которого выступает некоммерческая организация «Союз пивоваров Южного Урала».

Новости Челябинска
5 Июля 208 0

Популярные материалы

Мальчик «за все»: изнанка ресторанного бизнеса глазами официантов
Мальчик «за все»: изнанка ресторанного бизнеса глазами официантов

Принято считать, что официант в системах общепита – не человек, а некое существо, которое находится в самом низу цепи питания. Но, не умаляя роли остальных членов команды, считаю, что на официантах держится львиная доля всего бизнеса.

Обзоры
20 Марта 8185 3