19 Апреля 2016

Идем в Citybar выпустить пар

Отличный интерьер. Душевная атмосфера. Обслуживание сильно хромает. Хороший «цезарь». Великолепный борщ. Отменная свиная корейка гриль. Удобоваримое фирменное пиво CityBeer.

Челябинский бар Citybar («Ситибар») находится на «пьяном перекрестке» ул. Сони Кривой и ул. Энтузиастов, на котором помимо «Ситибара» также расположились бар «Топка» и бар United.

«Ситибар» – это проект магнитогорской ресторанной компании «Рестогрупп», которой в Челябинске, помимо «Ситибара», принадлежит еще четыре точки общественного питания «Печеная картошка».

«Ситибар» может похвастаться прекрасным стильным интерьером и обстановкой, которую определяют солидные кожаные диваны для столиков на четыре-шесть человек, деревянные «китовые усы» на стенах и квадратные холсты-«паруса», приглушающие верхний свет.

Интерьер в баре Citybar Челябинск

Есть также маленькие столики на два-три человека, на которых стоят настольные лампы с мягким светом, за счет этого создается очень уютная атмосфера. Зал в «Ситибаре» разделен перегородкой из деревянных «китовых усов». Общая максимальная вместимость заведения – около ста пятидесяти человек.

В «Ситибаре» есть гардероб, но верхнюю одежду при желании можно взять с собой в зал и разместить ее на диване или на спинке стула.

На входе в заведение меня встречала администратор, которая предложила занять любой свободный столик. Мое посещение пришлось на воскресенье, в «Ситибаре» было более сорока человек, почти все столики с кожаными диванами были заняты, и мой выбор пал на маленький столик с настольной лампой.

По общему формату «Ситибар» представляет собой, скорее, ресторан, что подтверждается богатым выбором блюд – красочно оформленное меню «Ситибара» предлагает около десяти разных видов салатов, восемь видов супов, более двадцати видов горячих блюд. Кухня – русская, европейская и мексиканская. Довольно богатый выбор разливного пива – восемь сортов.

Барная стойка в баре Citybar Челябинск

Из еды я выбрал салат «цезарь», борщ и свиную корейку гриль.

Из алкоголя – разливное фирменное пиво CityBeer светлое и сто граммов водки «Хаски».

CityBeer светлое (120 руб./0.5 л) оказалось вполне себе хорошим для «фирменного» пивом с простым сбалансированным вкусом.

Пиво в баре Citybar Челябинск

Хлебная корзинка содержала заказанные мной два кусочка белого и два кусочка черного хлеба (3 руб./кусок). Хлеб оказался чуть заветренным.

Минут через десять после заказа одновременно подали салат и борщ, что несколько подпортило впечатление от вежливого, приятного обслуживания.

На такой случай у меня уже есть испытанный на многих челябинских общепитах выход – попробовать салат и сначала съесть суп, пока он не остыл.

«Цезарь» (220 руб./180 гр.) разочаровал – вместо заявленного в меню салата «айсберг» он содержал китайскую капусту, сухарики из простого хлеба, подсушенного в духовке, кусочки куриной грудки комнатной температуры и мягкий сыр, не похожий на «пармезан», причем не тертый, а в виде трех целых треугольных пластика. Салат на тройку.

Салат Цезарь в баре Citybar Челябинск

После невразумительного «цезаря» очень порадовал борщ (170 руб./300 гр.), в чью «свиту» входили ржаные сухарики, два «ролла» соленого сала и шот водки. Вся эта красота была подана на круглой деревянной доске. Сам борщ содержал щедрую порцию сметаны и зелени, был густым, наваристым, с нежными кусочками говядины. Борщ на твердую пятерку.

Огорчило, что водку «Хаски» в графине (100 руб./0.05 л) и водку в стопке к борщу подали теплой. Порадовало, что и «цезарь», и борщ выглядели примерно так, как на картинках в меню.

Водка Хаски в баре Citybar Челябинск

В ожидании корейки, я заказал фирменное пиво CityBeer темное, и с ним вышла заминка – его пришлось ждать около пятнадцати минут. Я уже и на кнопку вызова официанта нажимал, напоминал, и уже корейку принесли, а пива все не было. Когда же его принесли, оно по вкусу оказалось подозрительно похожим на предыдущее пиво. Сталкивался уже не раз в различных заведениях, что под видом разного пива наливают одно и то же. Цвет в полумраке было определить сложно, но отпив почти половину, я совершенно точно уверился, что вместо заказанного темного мне принесли светлое, что и подтвердил впоследствии счет – в нем было пробито два светлых.

Когда подали корейку, выяснилось что в кружке с приборами, поставленной в начале ужина на мой стол, закончились вилки. Пришлось мне второй раз нажимать на кнопку вызова официанта, каковая кнопка, видимо, в «Ситибаре» не работает, привлекать внимание официантки, и в целом ждать вилки около пяти минут.

Свиную корейку гриль (290 руб./180 гр.) сопровождал довольно обильный гарнир – картофель фри, маринованные огурцы и помидоры, и острый соус RedHot. Корейка была замечательной – сочной, нежной, хорошо пропеченной. Блюдо на пятерку.

Свиная корейка в баре Citybar Челябинск

Завершался мой ужин в «Ситибаре» фирменным CityBeer нефильтрованным (120 руб./0.5 л). В этот раз официантка с пивом не ошиблась, принесла действительно нефильтрованное. Годное пиво, гораздо более интересное по вкусу, чем фирменное светлое.

В целом, несмотря на многочисленные ошибки в обслуживании, от «Ситибара» остались положительные впечатления. Салат «цезарь» оказался весьма спорным, а борщ и корейка – отменными. Понравилась общая обстановка и атмосфера в заведении. Весь вечер ненавязчивым фоном играли эмбиент-подобные треки. Около половины столиков курили кальяны, но их запаха почти не чувствовалось. Место популярное, в вечер воскресенья больше половины столиков были заняты, гостей было более сорока человек. В пятницу и субботу столики следует бронировать заранее. Удивила такая популярность «Ситибара» при почти «мертвой» группе заведения ВКонтакте, Многих порадует, что чаевые в «Ситибаре» можно оплатить картой. Для вкусного ужина в приятной обстановке в центре Челябинска «Ситибар» может стать интересным выбором.

Посмотреть контакты, другие отзывы, фото Citybar



Оцените материал:
Рейтинг 0 по 0 оценкам
Оставить комментарий о Идем в Citybar выпустить пар
Загрузить картинки

комментарии о Идем в Citybar выпустить пар

Другие материалы

ШОС: готов ли Челябинск кормить китайцев
ШОС: готов ли Челябинск кормить китайцев

Зачем в Челябинске китайца удивлять китайской едой? Кормить надо своим!

Обзоры
7 Декабря 68 0
Гид: Новогодняя ночь 2017 в Челябинске
Гид: Новогодняя ночь 2017 в Челябинске

Где провести самую яркую и неповторимую ночь в году? Мы собрали для вас самые интересные предложения. Торопитесь, времени осталось совсем мало!

Обзоры
5 Декабря 155 0
Советы винным чайникам. Как не сойти с ума при выборе вина.
Советы винным чайникам. Как не сойти с ума при выборе вина.

Как правильно выбрать вино, когда на полках магазинов — тысячи и тысячи бутылок? Как не испортить праздник себе и гостям? Об этом и многом другом побеседуем с профессионалами.

Обзоры
2 Декабря 159 2

Популярные материалы