11 Апреля 2016

Обзор 11 караоке-баров Челябинска

– А чем ты, барин, занимаешься?
– Пою.
– Я, когда выпью, тоже пою...

(Из разговора Шаляпина с извозчиком)

Караоке, как способ приятного времяпрепровождения, было изобретено в Японии еще в начале 1970-х. В то время караоке-машина представляла собой громоздкий аппарат, заключающий в себе магнитофон, усилитель, микрофон, и монетоприемник. Тем, кто не помнил слова песен, приходилось читать текст по прилагавшейся книжке. Караоке-автоматы устанавливались в барах и гостиницах, и чтобы спеть одну песню, в автомат нужно было опустить монету номиналом 100 иен.

Поначалу караоке не воспринималось как отдельный самостоятельный вид досуга, а лишь как дополнительное развлечение посетителей традиционных баров и клубов. Кроме того, это было достаточно дорогое удовольствие, поскольку стоимость исполнения одной песни – 100 иен – по тем временам приблизительно равнялась стоимости двух обедов.

Технический прогресс привел к тому, что функция караоке в настоящее время доступна почти в любой современной аудиосистеме или системе домашнего кинотеатра, и караоке доступно даже в виде приложений для смартфонов. Но люди по-прежнему ходят в караоке-бары, как ходят в рестораны, хотя могут приготовить еду дома, потому что это «выход в свет», это «отдых».

Такая заморская забава не могла не прижиться и на российской земле, с ее многовековыми традициями застольного пения.

Что же Челябинск может предложить поющей публике в настоящее время? Где самый хороший звук? В каких караоке можно не только попеть, но и вкусно поесть?

Ответы на эти вопросы может дать настоящий обзор, основанный на посещении десяти возможно наиболее известных и популярных караоке-заведений в центре и на Северо-Западе Челябинска.

В обзоре субъективно, но максимально беспристрастно оценивались интерьер, цены, кухня и караоке-составляющая заведений. Во всех заведениях заказывались примерно одинаковые блюда из числа наиболее доступных.

Также субъективно оценивалось качество звука и полнота караоке-каталога – во всех заведениях заказывались «устоявшиеся» хиты зарубежных и отечественных топ-исполнителей прошлых лет, таких как «Queen», «Scorpions», «Roxette», «Браво», «Наутилус Помпилиус», «Моральный Кодекс», «Мумий Тролль», «Земфира», «Сплин» и немногих других.

Осмысливались общие впечатления – «послевкусие и послезвучие» – от посещения заведения.

Подробный обзор караоке-заведений и его результаты даются ниже, заведения представлены в алфавитном порядке их названий (в кириллическом прочтении тех названий, в которых есть латинские буквы).


1. Караоке-бар «Арамина», ул. Воровского, 6

Караоке-бар «Арамина» находится в центре Челябинска, в здании кинотеатра «Киномакс-Урал». Работает в тандеме с рестораном армянской кухни «Арагац». В режиме караоке начинает работать с 20:00. Вход в будни 50 руб., в пятницу и субботу – 100 руб. В пятницу и субботу депозит 500 руб. Основной зал общей вместимостью около семидесяти человек. Заявляет себя как караоке-бар, который «оснащен самой современной аппаратурой», «с такой аппаратурой работают такие мировые звезды, как Мадонна, Кристина Агилера».

Интерьер. «Арамина» имеет добротный интерьер с «квадратно-гнездовым» деревянным потолком, в центре «гнезд» которого находятся «театральные» люстры. Гостям предлагается отдыхать на мягких диванчиках со скромной тканевой обивкой. В любом случае интерьер тонет в волнах «дискотечной» цветомузыки.

Сервис. Фейс-контроля нет. Гардероба нет. Приятное, приветливое обслуживание. В счет включается 10% за обслуживание. Блюда подают не быстро, но примерная длительность приготовления разных категорий блюд указана в меню.

Цены. Цены на большинство блюд умеренные, без «караоковой» накрутки. Борщ – 190 руб. Хлебная корзинка – 50 руб. Фирменный шашлык «Арагац» с запеченными овощами – 390 руб.

Еда. Еда, по совокупности, разочаровала. Борщ был теплым, жидковатым, ненаваристым. Особенно разочаровала хлебная корзинка. Хлебная корзинка представляла собой три разновидности лежалого магазинного хлеба позавчерашнего, по ощущениям, производства. Шашлык «Арагац» (свиная корейка на кости) оказался неплох, но чуть-чуть суховат. В комплект «Арагаца» входил обильный гарнир – запеченные картофель, болгарский перец, и помидор. Также в гарнир входила квашеная капуста, кусочки свежих огурцов и помидоров, и кольца репчатого лука. В гарнире был особенно интересен запеченный цельной тушкой болгарский перец со вкусом лечо. Несколько удивило, что в увеселительном заведении в наличии был всего один сорт пива, да и то бутылочного.

Караоке. «Арамина» предлагает гостям планшет с электронным караоке-каталогом с возможностью выбора песен по имени исполнителя и по названию композиции. Перед выдачей планшета гость должен подписать бумагу о согласии возместить ущерб в случае порчи планшета. Выбор песни на планшете по вай-фаю отправляется на пульт звукооператору, который ставит ее в очередь. Каждый столик в порядке очереди поет по две песни. Каждый круг очереди одну песню поет звукооператор/распорядитель микрофонов. Без очереди могут дать спеть «резидентам» заведения. Звук хороший, во время исполнения звукооператор при необходимости его подправляет. Удобно, что напротив каждого столика есть караоке-экран. Для желающих петь «в лучах славы» имеется небольшая сцена с экраном-пюпитром.

Послевкусие и послезвучие. В целом, от посещения «Арамины» остались смешанные впечатления. Отсутствие фейс-контроля и низкая входная цена способствует попаданию в заведение разношерстной публики. Так, я стал свидетелем того, что сотрудникам «Арамины» пришлось вызвать охрану то ли из «Киномакса», то ли из какого-то ЧОПа для выдворения пары неадекватно ведших себя «шансоновцев». Хорошее обслуживание. Праздничная атмосфера с хорошей цветомузыкой. Качество еды в «Арамине» может не удовлетворить гостей, которые хотят в караоке не только попеть, но и вкусно поесть. Тех же, кто хочет сходить в караоке, чтобы отдохнуть и попеть без тонких яств, могут порадовать умеренные цены этого заведения. Качество караоке, в целом, порадовало. Звук на приличном уровне. Гостям, которые хотят петь сами, может не понравиться лишнее ожидание, когда в «свою» очередь поет звукооператор. А в целом, для веселого «караокового» вечера «Арамина» может стать хорошим выбором.


2. Караоке-клуб «Baccara» («Баккара»), ул. Кирова, 84

Караоке-клуб «Baccara» находится в центре Челябинска – на пешеходной улице «Кировка». В режиме караоке начинает работать с 20:00. Вход с 20:00 до 21:00 бесплатный, в остальное время – 300 руб. Общая вместимость основного зала около пятидесяти человек. Заявляет себя как «лучший караоке-клуб», где «сделано все для максимально комфортного проведения караоке-досуга».

Интерьер. «Baccara» имеет интерьер и обстановку весьма приличного уровня. Следует отметить «летящий» потолок, выполненный из легкой ткани, «буржуазную» драпировку стен плотным материалом и солидные кожаные диваны. Также в «Baccara» впечатляет довольно большая для караоке-заведения сцена с неоновым задником и неоновым же полом. Профессиональный свет, заявляемый заведением, используется очень экономно – по сути, гости поют просто в полумраке. Помимо интерьера, «Baccara» может похвастаться роскошным «экстерьером» – входная группа клуба выполнена в «лас-вегасском» стиле.

Сервис. Имеется стойка секьюрити/фейс-контроля и гардероб. Секьюрити кнопкой на стойке вызывает администратора караоке, которая провожает гостей в зал. Обслуживание приветливое, но в обслуживании могут быть огрехи. Так, хлебную тарелку могут принести уже после первого блюда.

Цены. Цены умеренные, без «караоковой» накрутки. Борщ 160 руб. Корейка гриль на кости 360 руб. Хлебная корзинка 160 руб.

Еда. Готовят в «Baccara» очень вкусно. «Борщ со свежими томатами конксассе» был горячим, наваристым, ароматным, просто восхитительным. В хлебной корзинке подали свежеиспеченные горячие булочки – пять пшеничных и одну ржаную, жаль что уже после борща. «Свиная корейка на кости с картофелем фри» была сочной, нежной, с поджаристой корочкой с решетчатым рисунком от гриля, просто отменной.

Караоке. «Baccara» предлагает гостям выбирать песни по электронному каталогу на маленьком планшете, на котором можно искать песни по имени исполнителя или по алфавиту. Выбор гостей на планшете не отправляется по вай-фаю на пульт звукооператора – гости должны говорить распорядительнице микрофонов номер песни по каталогу или ее название и имя исполнителя. В порядке очереди маленькие компании гостей поют по одной песне, большие компании – по две. Также каждый круг очереди одну песню поет бэк-вокалистка/распорядительница микрофонов. С бэк-вокалисткой можно бесплатно спеть дуэтом. Несколько разочаровало, что бэк-вокалистка, когда поет песню в «свою» очередь, поет спиной к гостям, уткнувшись в компьютер. Помимо бэк-вокалистки/распорядительницы микрофонов работает звукооператор, который может настроить очень хороший звук. При моих не самых выдающихся вокальных данных и тихом пении уже с первой песни мое исполнение звучало так, что я удивился, что вообще могу так звучать – без обилия «верхов», густо и достаточно громко. С моего места обзор перекрывала колонна, и приходилось вставать, чтобы видеть караоке-экран. Желающие почувствовать себя звездой могут спеть на неоновой сцене. На сцене есть проводной микрофон и экран-пюпитр.

Послевкусие и послезвучие. От «Baccara» остались очень положительные впечатления – достойный интерьер, приветливое, хоть и с огрехами, обслуживание, вкусная еда без «караоковой» наценки, приличная публика, отличный звук – все это создает прекрасную атмосферу, способствующую качественному отдыху и песенному празднику. Возможно, для тех, кто ходит в караоке петь песни сам, а не слушать сольное исполнением песен бэк-вокалом/распорядителями микрофонов, не понравится ждать лишнюю песню каждый круг очереди. А в целом, «Baccara» может стать отличным выбором для вкусного ужина и приятного песенного вечера в приличной обстановке с хорошим звуком.


3. Караоке-бар «Запой», Комсомольский проспект, 16

Караоке-бар «Запой» находится на челябинском Северо-Западе – в развлекательном комплексе «Галактика развлечений», на третьем этаже. Начинает работать с 18:00. Вход 200 руб. Основной зал вместимостью около тридцати человек. Заявляет себя как «доступный формат отдыха, море позитива и хорошее настроение каждый день!»

Интерьер. Для караоке-заведения «Запой» имеет довольно богатый интерьер и обстановку – с драпированными тканью стенами, симпатичными полосатыми диванами, «внеземным» потолком. В зале очень темно, заявляемое «современное световое оборудование» не используется. Гости сидят просто в темноте.

Сервис. Верхнюю одежду можно оставить в общем гардеробе «Галактики развлечений». Плата за вход в «Запое» не включается в общий счет, его нужно оплатить до начала отдыха, можно оплатить картой. Обслуживание составляет 15%. Сервис крайне ненавязчивый. Чтобы привлечь внимание официантки, требуется приложить множество усилий – пару минут махать рукой, и это даже при горстке посетителей. Персонал громко обсуждает за барной/звукооператорской стойкой свои личные дела, не выбирая выражений.

Цены. Цены умеренные. Люля-кебаб 360 руб.

Еда. Еду для «Запоя» готовят в общем ресторане «Галактики развлечений». Отведанный «люля-кебаб» разочаровал – его принесли где-то через час после заказа, и он представлял две холодные колбаски из баранины, измельченной до состояния фарша, завернутые в лаваш. Люля-кебаб был сухой и пресный, сопровождался парой кусочков свежих помидоров и острым соусом.

Караоке. «Запой» предлагает гостям бумажный каталог в канцелярской папке. По озвученным официанткой правилам «Запоя», номер песни по каталогу или название песни и имя исполнителя нужно записывать на оборванных клочках бумаги и самостоятельно (просто капец!) относить его звукооператору, поскольку эта функция не входит в обязанности официанта или звукооператора. В реальности, при небольшом количестве гостей можно заказывать песни по названию композиции и имени исполнителя, объявляя их в микрофон. Выданный мне микрофон был изрядно раздолбанным и замотан изолентой (каюсь, я один раз уронил микрофон и поспособствовал его еще большей раздолбанности). Общее качество звука довольно среднее, «без восторгов».

Послевкусие и послезвучие. «Запой» оставил не самые приятные впечатления. Здесь пришлось столкнуться с худшим обслуживанием из всех посещенных челябинских караоке-заведений. Также не порадовали невкусный люля-кебаб и средний звук. Из плюсов заведения можно отметить разве что интерьер. Трудно назвать это место популярным – даже ближе к полуночи буднего вечера, когда во всех других посещенных караоке-заведениях набиралось шести до тридцати гостей, в «Запое» было только три посетителя. Заявляемое правило, что гость должен сам относить бумажки с заказанными песнями на стойку звукооператора, вызывает сомнение в профпригодности менеджмента заведения. Сложилось ощущение, что караоке-бар в «Галактике развлечений» сделан в качестве необязательного «довеска» к прочим видам отдыха этого развлекательного комплекса.


4. Кафе-караоке «Изюм», пр. Ленина, 35

Кафе-караоке «Изюм» находится в центре Челябинска, в здании Центра международной торговли, вход с правого торца здания. В режиме караоке начинает работать с 18:00. Вход свободный. Основной зал вместимостью около пятидесяти человек. Слоган заведения – «“Изюм” – музыка твоего настроения!».

Интерьер. Добротный интерьер в стиле «фьюжн», тонет в пучине «дискотечной» цветомузыки. Колонки акустической системы заключены в «клетки» – то ли для сохранности, то ли для пущего дизайна. Из обстановки порадовали «габмсовские» полосатые полукресла с мягкой обивкой.

Сервис. Имеется секьюрити/фейс-контроль. На входе в зал встречает администратор и проводит до столика. Обслуживание официантами вежливое и приветливое.

Цены. Большинство блюд имеют заметную «караоковую» накрутку. Салат «цезарь» 350 руб. Борщ 260 руб. Люля-кебаб из баранины 550 руб. Овощи гриль 290 руб.

Еда. От еды остались противоречивые впечатления. «Цезарь» был отличным, с горячими, нежно-тающими кусочками курицы. Борщ сопровождался пампушкой, тонкими ломтиками сала и сметаной. Вся эта красота была просто превосходна. Но люля-кебаб разочаровал. Две колбаски рубленой баранины были завернуты в жестковатый лаваш. Степень измельчения мяса приближалась к фаршу. Само мясо было пресным и сухим. Блюдо, стóящее больше, чем полдюжины порций уличной шаурмы, недалеко ушло от такой шаурмы.

Караоке. «Изюм» предлагает гостям традиционный бумажный караоке-каталог. Каждый столик поет по две песни в порядке очереди. Один сотрудник «Изюма» сочетает функции звукооператора и распорядителя микрофонов. Звук на хорошем уровне.

Послевкусие и послезвучие. От «Изюма» осталось смешанные впечатления. Некоторые блюда могут оказаться «ниже среднего» при довольно высоком ценнике. Вместе с тем, «Изюм» может порадовать гостей бесплатным входом и хорошей публикой, поскольку имеется фейс-контроль. Хорошее обслуживание, богатая цветомузыка, приличный звук – все это располагает к хорошему отдыху. Место достаточно популярное, к полуночи субботнего вечера здесь было около пятнадцати гостей. В целом, для песенного вечера «Изюм» может стать неплохим выбором.


5. Караоке-бар «Clocks» («Клокс»), ул. Цвиллинга, 25к1

Караоке-бар «Clocks» находится в центре Челябинска – в пристрое к ТРК «Куба» с правой стороны, вход с ул. Коммуны. В режиме караоке работает с 20:00. Вход до 21:00 – бесплатный, после – 300 руб. Общая вместимость основного зала около пятидесяти человек. Гостям заявляется «Новый формат!!! Новое Меню!!! Всегда Вам рады!!!».

Интерьер. «Clocks» предлагает своим гостям интересный интерьер с ниточками световых гирлянд на окнах, светильниками в стиле «хай-тек» на столах, комнатными растениями на напольных полках-подставках, барной стойкой, выполненной из смальта-мозаики. В обстановке не понравились низкие диваны с плюшевой обивкой при столах стандартной высоты – вкушать яства при таком несоответствии высоты диванов и столов неудобно.

Сервис. Гардероб в «Clocks» представляет собой небольшой закуток, частично отделенный от коридора столом. Постоянного гардеробщика нет – гардеробом может заведовать любой сотрудник, и гардероб может оставаться без присмотра. На входе в зал встречает официант и проводит до выбранного гостем столика. В ходе вечера один столик может обслуживать несколько официантов. В целом хорошее, вежливое обслуживание.

Цены. Цены на большинство блюд – с заметной «караоковой» и наследственной «рестобаровой» накруткой. Борщ 250 руб. Паста «карбонара» 350 руб. Хлебная корзинка 110 руб.

Еда. Готовят очень вкусно. «Борщ с чесночными пампушками» был великолепным, помимо пампушек и сметаны к нему было подано соленое сало. Все это было представлено в красивой дизайнерской посуде. Хлебная корзинка – четыре горячих свежеиспеченных булочки. Порадовала отличная «Паста карбонара, запеченная с яйцом пашот под сыром», поданная на пергаментной бумаге, свернутой в виде «лодочки».

Караоке. «Clocks» предлагает гостям выбирать песни по традиционному бумажному каталогу, брошюрованному пластикой пружиной. Бэквокалистке/распорядительнице микрофонов также можно сообщать название песни и имя исполнителя без номера по каталогу. Бэк-вокалистка/распорядительница микрофонов передает заказ гостя звукооператору. Каждый столик поет по одной песне в порядке очереди. Если за столиком компания семь человек и более – столик поет две песни. Звук средний, словно в каком-то ангаре. За весь вечер какого-либо улучшения звука не было. При наплыве посетителей звукооператор становится еще и кальянщиком. Порадовал большой караоке-экран размером где-то два на три метра.

Послевкусие и послезвучие. В целом, от «Clocks» остались смешанные впечатления. Минусы – низкие диваны при высоких столах, средний звук, скромная цветомузыка, недостаточная при наплыве гостей вытяжка – когда за несколькими столами курят кальян, запах дыма чувствуется везде. Плюсы – вкусная еда. Место достаточно популярное, после полуночи субботнего вечера здесь было более сорока гостей. В целом, свои функции караоке-бара «Clocks» выполняет – можно попеть и вкусно поесть.


6. Караоке-бар «Кураж», пр. Ленина, 26a

Караоке-бар «Кураж» находится в центре Челябинска, в гранд-отеле «Видгоф». Работает с 22:00. Вторник-четверг вход 500 руб. В пятницу и субботу депозитная система от 5000 руб. Зал общей вместимостью около тридцати человек. Заявляет себя как «первый в Челябинске караоке-бар класса “люкс”».

Интерьер. Караоке-бар «Кураж», находясь в пятизвездочном отеле, имеет интерьер «luxury style» – гостей тут могут порадовать высокий потолок, хрустальные люстры, портьеры из чего-то наподобие парчи, столы из массива дерева, аристократические кресла с обивкой из натуральной кожи, картины в золоченых рамах, светильники на стенах в виде канделябров.

Сервис. Безупречное обслуживание. Действительно пятизвездочный сервис. Персонал – секьюрити, официанты, бэк-вокал, звукооператор обходятся с посетителем как с самым дорогим и долгожданным гостем. Персонал настолько вышколен, что во время исполнения гостями песен секьюрити в приличном костюме улыбается и притоптывает ногой в такт музыке, изображая удовольствие от происходящего. По окончании исполнения песни персонал дружно аплодирует гостю. При этом гостям запрещают фотографировать интерьер. Обслуживание составляет 15%, которые начисляются не на весь счет, а на каждое блюдо, отчего цены в счете получаются с указанием копеек.

Цены. Цены высокие, большинство блюд имеют полуторную-двойную наценку за «грандотельность». Салат «цезарь» – 460 руб. Хлебная корзинка – 172 руб. 50 коп. Паста «карбонара» – 517 руб. 50 коп.

Еда. По количеству блюд меню довольно скромное. Готовят очень вкусно. Салат «Гранд Цезарь», пожалуй, на «грандотельность» не тянул, но был очень хорошим качественным «цезарем». Хлебная корзинка – просто выдающаяся – включала в себя около двенадцати штук разных свежих хлебобулочных изделий – булочки пшеничные с кунжутом, булочки ржаные, хрустящие хлебные палочки, зерновой хлеб и еще пара разновидностей хлеба. Паста «карбонара» была великолепной, с помидорчиками черри, с большим кусочком бекона и листиком базилика.

Караоке. Каждый столик в «Кураже» поет по две песни. Также изредка поет бэк-вокалистка/распорядительница микрофонов. «Кураж» предлагает гостям традиционный бумажный караоке-каталог в кожаной папке, по которому искать песни в условиях ограниченной освещенности довольно сложно. Цветомузыка не самая разнообразная, по сути гости поют в полумраке. Улыбчивая и обходительная бэк-вокалистка/распорядительница микрофонов предлагает гостям называть названия песен и их исполнителей или их номер по каталогу. При том, что ей приходится запоминать две песни, могут возникать ошибки – так вместо песни «Мое сердце» группы «Сплин» была поставлена «Выхода нет» того же «Сплина». В каталоге могут оказаться неожиданные лакуны – оказалось, что в «Кураже», по словам бэк-вокалистки/распорядительницы микрофонов, «вообще нет ни одной песни “Мумий Тролля”». Бэк-вокалистка/распорядительница микрофонов сообщает выбор гостя звукооператору. Звук поначалу был неважным – голос звучал как в каком-то алюминиевом ведре. Но потом звукооператор подстроил звук, и мое исполнение зазвучало как-то более-менее приемлемо для моих непритязательных требований. Порадовал большой караоке-экран размером где-то два на три метра.

Послевкусие и послезвучие. В целом, от «Куража» остались очень положительные впечатления. Интерьер «luxury style», «аристократическая» обстановка, безупречное обслуживание, вкусная еда, хороший звук – все это делает отдых в «Кураже» действительно пятизвездочным. В такой обстановке и в окружении радушного персонала легко можно почувствовать себя звездой. По очевидным причинам, такое заведение не может быть сверхпопулярным – в будний вечер около полуночи здесь было всего шесть гостей. Для вкусного ужина и веселого песенного вечера по очень высоким ценам «Кураж» может стать отличным выбором.


7. Караоке-бар «Рояль», Цвиллинга, 25

Караоке-бар «Рояль» находится в центре Челябинска – в цокольном этаже торгово-развлекательного комплекса «Куба». Начинает работать с 19:00 в воскресенье и будние дни и с 18:00 в субботу и пятницу. Вход 250 руб. В пятницу и субботу депозит 1000 руб. + вход 250 руб. Основной зал общей вместимостью около пятидесяти человек. Заявляет себя как «отличное место попеть от души».

Интерьер. Хороший стильный интерьер и обстановка, доминантой которых является концертный белый рояль в центре зала. Интерьер тонет в потоках «дискотечной» цветомузки. Удобные диваны с тканевой и кожаной обивкой.

Сервис. Имеется фейс-контроль и гардероб. На входе в зал гостей встречает администратор. Обслуживание официантами оставляет желать лучшего – могут не подать нужные приборы, могут забыть про заказанное блюдо, могут унести, не спросив, наполовину полную хлебную корзинку. Приятным бонусом может стать то, что заявляемые 250 руб. платы за вход по каким-то неведомым причинам могут не взимать и пустить бесплатно.

Цены. Цены на большинство блюд высокие, с существенной «караоковой» наценкой. Борщ 190 руб. Паста «Карбонара» 390 руб. Хлебная корзинка 150 руб.

Еда. Еду для посетителей «Рояля» готовят в кафе «Апероль», работающем в тандеме с «Роялем». Готовят вкусно. Порадовал горячий, наваристый борщ. Хлебная корзинка включала в себя несколько горячих, свежеиспеченных булочек и сливочное масло в маленькой розеточке. К маслу не подали нож. После того, как я расправился с борщом, официантка поинтересовалась, хочу ли я чего-нибудь еще, на что я ответил, что у меня еще заказана паста «карбонара». Официантка пробормотала что-то вроде «ой да, конечно». Пока я пребывал в растерянности от такой забывчивости персонала, официантка, не спросив, унесла хлебную корзинку, хотя в ней еще оставалась половина булочек. Полный финиш! Принесенная минут через пятнадцать паста «карбонара» оказалась восхитительной и сгладила не самые приятные впечатления от обслуживания.

Караоке. «Рояль» предлагает гостям классические бумажные караоке-каталоги в толстенных папках с кожаной обложкой. Номер выбранной по каталогу песни нужно записать в талончик заказа и передать администратору. Такая система работает в начале вечера. Когда заканчиваются талончики (изначально за моим столом их было всего три), то можно объявлять номер композиции в микрофон, и звукооператор ее поставит. Когда посетителей в заведении мало, каждый столик поет по одной песне. Когда посетителей много, каждый столик поет по две песни. Администратор на высоких каблуках не самым быстрым образом переносит микрофоны от столика к столику. Звук в начале вечера был не самый лучший, через пару часов звук настроили до более-менее нормального уровня.

Послевкусие и послезвучие. В целом, от «Рояля» остались положительные впечатления. Хороший стильный интерьер, белый рояль в центре зала, хорошая цветомузыка, очень праздничная атмосфера. Обслуживание в вечер моего посещения явно хромало, но еда была очень вкусной. Порадовала публика – не было откровенно пьяных певцов, горланящих в микрофон. За пять часов, что я провел в «Рояле», не было спето ни одного шансона и только около пары рэпов. Около половины композиций, спетых гостями, были западные поп-песни на английском языке. Возможно, многие люди приходят сюда не столько «отдохнуть», сколько именно «петь». Место популярное, около полуночи буднего вечера здесь было более двадцати гостей. Если вы хотите вкусно поесть, провести время в приятной обстановке и попеть с нормальным звуком, «Рояль» может стать отличным выбором.


8. Бар «Руки Вверх», ул. Цвиллинга, 15

Караоке-бар «Руки Вверх» находится в центре Челябинска – через дорогу от ТРК «Куба», вход со стороны ул. Труда. Начинает работать с 18:00. Вход в будни бесплатный. В выходные вход бесплатный до 22:00. После 22:00 вход для мужчин 200 руб. Основной зал около шестидесяти посадочных мест. Проект солиста поп-группы «Руки Вверх!» Сергея Жукова. Заявляет себя как «легендарный» бар. Слоган заведения – «Мы из 90-х».

Интерьер. Концептуальный интерьер «из 90-х». Нашлось место «советскому» ковру, люстрам из трехлитровых стеклянных банок, весам «Тюмень» на барной стойке, большому караоке-экрану, размерами где-то два на три метра, оформленному в виде старинного телевизора. Бар «Руки Вверх» считает себя настолько эксклюзивным, что запрещает гостям фотографировать не только интерьер, но даже еду.

Сервис. Имеется фейс-контроль и гардероб, неработающий по будням. Внимательное, вежливое обслуживание официантов.

Цены. Цены на большинство блюд с полуторной-двойной накруткой за «бренд» солиста популярной поп-группы. Борщ 320 руб. Свиная корейка гриль 550 руб. Хлебная корзинка 150 руб.

Еда. Оригинальная и красивая подача борща – в горшочке на разделочной доске. В комплект к борщу были присовокуплены сметана в отдельной розеточке, хлебные тосты, ломтики соленого сала, чеснок и веточки укропа. Сам борщ оказался несколько «пустоват», без наваристости и с перекосом по количеству ингредиентов в сторону свеклы. Свиная корейка была вполне хорошего уровня, в комплект к ней входила большая картофелина, запеченная в фольге а-ля «Крошка-картошка». Хлебная корзинка несла в себе четыре свежеиспеченные вкусные пшеничные булочки с кунжутом.

Караоке. В «Руки Вверх» нет бумажных караоке-каталогов или караоке-каталогов на планшете. Гостям предлагается скачать караоке-каталог в виде приложения на смартфон или говорить название песни и имя исполнителя звукооператору-распорядительнице микрофонов. Девушка, исполняющая функции звукооператора/бэк-вокалистки/распорядительницы микрофонов изредка поет и сама. Звук очень приличный. С первой песни мое исполнение звучало так, что мне нравилось. Караоке-каталог очень ограничен. В каталоге не нашлось около тридцати процентов моих простых заказов – известных песен мировых и российских топ-исполнителей. Также удивило, что в ходе вечера устраивались беспесенные пятнадцатиминутные паузы и звукооператор/бэк-вокалистка/распорядительница микрофонов куда-то удалялась.

Послевкусие и послезвучие. В целом, от бара «Руки Вверх» остались очень неоднозначные впечатления. Приветливое обслуживание, хороший звук, концептуальный интерьер, богатая цветомузыка – все это создает хорошее настроение. Борщ разочаровал. Ограниченность каталога разочаровала. Это одно из пары посещенных челябинских заведений, где никто из персонала не хлопает после исполнения песни гостями, чтобы их поддержать. В будние вечера заведение не очень популярно – в районе полуночи здесь было семь гостей. Вместе с тем, «Руки Вверх», видимо очень популярен в выходные – на его паблик ВКонтакте подписаны более десяти тысяч человек по сравнению с обычными несколькими сотнями или парой тысяч подписчиков у других челябинских караоке-заведени. При желании попеть в необычной обстановке и дорого, но не обязательно вкусно, поужинать, бар «Руки Вверх» может стать интересным выбором.


9. Караоке-клуб «Soprano» («Сопрано»), ул. Каслинская, 99д

Караоке-клуб «Soprano» находится в центре Челябинска – в районе Торгового Центра. Работает с 18:00. Вход 300 руб. Основной зал общей вместимостью около пятидесяти человек. Заявляет себя как «единственный караоке-клуб, созданный любителями караоке для любителей караоке».

Интерьер. «Soprano» предлагает гостям отдохнуть в интерьере и обстановке отличного для караоке уровня. Гостей здесь ожидают «буржуазно» драпированные кожей стены, аристократические диваны и кресла с обивкой из кожи или ткани, караоке-экраны в «картинных» рамах.

Сервис. Имеется фейс-контроль и гардероб. На входе в зал гостей встречает хостес-администратор. Отличное обслуживание. «Soprano» – это единственное из посещенных караоке-заведений Челябинска, где официантка представилась (при том, что была с бэджиком) и произнесла заветную фразу «сегодня я буду вашим официантом».

Цены. Цены выше среднего, с небольшой «караоковой» накруткой. Солянка 250 руб. Свинина с овощами под сыром «Компаньола вердуре» (500 руб.).

Еда. Солянка была вполне достойной – ароматной, наваристой, очень горячей. Свинина под сыром оставляла желать лучшего – она была жестковатой и не сочной. Порадовало фирменное пиво «Сопрано».

Караоке. «Soprano» предлагает гостям традиционный бумажный караоке-талмуд, в полумраке и цветомузыке песни искать затруднительно. Исключительно предупредительный и вежливый сотрудник, совмещающий функции звукооператора и распорядителя микрофонов, призывает гостей называть название выбранной песни и исполнителя. Каждый столик поет по одной песне в порядке очереди. Звук, очень хороший, звукооператор делает индивидуальные подстройки под каждого гостя. Имеется сцена для желающих петь как звезда. Персонал с энтузиазмом аплодирует исполнению песен гостями.

Послевкусие и послезвучие. От «Сопрано», в целом, остались положительные впечатления – очень приличный для караоке интерьер и обстановка с драпированными кожей стенами, кожаными креслами и диванами, караоке-экранами в деревянных рамах. Хорошая цветомузыка, шикарная праздничная атмосфера. Отличное обслуживание. Хороший звук. «Кампоньола» немного разочаровала. Место популярное, около полуночи буднего вечера здесь было около двенадцати гостей. В целом, для веселого песенного вечера «Soprano» может стать хорошим выбором.


10. Караоке-ресторан «Шпилька», ул. Академика Королева, 10

Караоке-ресторан «Шпилька» находится в новом челябинском микрорайоне «Тополиная аллея». Работает с 18:00. Вход бесплатный. Основной зал общей вместимостью около семидесяти человек. Заявляет себя как «новый караоке-ресторан на Академика Королева».

Интерьер. «Шпилька» предлагает гостям отдохнуть в интерьерах «лофтовой» скромности – со всамделишными кирпичными стенами и диванчиками с простоватой тканевой обивкой. Окна, закрытые жалюзи, украшают бордовые бархатные шторы. Для желающих почувствовать себя звездой имеется небольшая сцена, на противоположной стене от которой – гигантский караоке-экран размером метра три на четыре. На боковых стенах караоке-экраны поменьше. Зал большой, в центре зала достаточно места для танцев пятнадцати-двадцати человек.

Сервис. Имеется фейс-контроль и гардероб. Обслуживание хорошее – приветливая официантка интересовалась, понравилось ли мне заказанное блюдо, какую оценку я бы поставил шеф-повару, и периодически справлялась, не желаю ли я чего-либо еще. Персонал хлопает гостям после исполнения песен.

Цены. Цены чуть выше среднего. «Свиные ребрышки по-канадски» 380 руб. Гарнир «Его величество гарнир» 250 руб. Хлебная корзинка 100 руб.

Еда. Готовят вкусно. Свиные ребрышки, «запеченные в фирменном соусе», оказались очень хороши, с интересным сладковатым привкусом. «Его величество гарнир» по размеру оказался маловат – пара запеченных баклажанов и кабачков явно не тянули на «его величество».

Караоке. «Шпилька» предлагает гостям традиционный бумажный караоке-гроссбух в кожаной обложке, в полумраке и цветомузыке песни искать затруднительно. Песни можно заказывать и по имени исполнителя или названию композиции. Один сотрудник совмещает функции звукооператора и распорядителя микрофонов. Каждый столик поет по одной песне в порядке очереди. Столики с компаниями от семи человек поют по две песни. Звук хороший.

Послевкусие и послезвучие. От «Шпильки», по совокупности, остались положительные впечатления – вежливое обслуживание, приятная атмосфера, хороший звук, вкусная еда – в «Шпильке» можно провести прекрасный песенный вечер, потанцевать на «танцполе» между столиками, вкусно поесть. Место достаточно популярное, в вечер понедельника здесь собралось более двадцати гостей. Основной аудиторией «Шпильки», пожалуй, являются жители Северо-Запада Челябинска, вряд ли жители других районов станут завсегдатаями «Шпильки», поскольку из других районов добираться все-таки далековато.


11. Караоке-бар «Elvis» («Элвис»), ул. Лесопарковая, 6

Караоке-бар «Elvis» находится в гостинице «ParkCity», в лесопарковой зоне Челябинска. Работает с 20:00. До 22:00 вход бесплатный, в остальное время – 300 руб. Основной зал общей вместимостью около шестидесяти человек. Заявляет себя как «лучший караоке-бар Челябинска» и «первый караоке-бар в Челябинске» с профессиональным звуком.

Интерьер. Караоке-бар «Elvis» расположен в четырехзвездочной гостинице, и интерьер заведения приближается к уровню «luxury style». В зале имеются столики с полукреслами для небольших компаний и кабинки-«закутки» вместимостью до десяти-двенадцати человек. Подножие стойки бара, полукресла, диваны обиты бархатом темных цветов. На стенах и колоннах – изображения Элвиса Пресли. Вся эта красота тонет в разноцветных волнах «дискотечной» цветомузыки.

Сервис. Очень внимательное, улыбчивое обслуживание. Персонал ловит каждый ваш взгляд. Улыбчивая официантка интересовалась, понравилось ли блюдо.

Цены. Цены высокие – еду готовят в ресторане «Voice» гостиницы «ParkCity», т.е. цены «четырехзвездочные». Томленое филе свинины «Наварин» с сельдереем и молодым картофелем 420 руб.

Еда. Готовят вкусно, томленое филе свинины оказалось отменным. Помидорчик «черри», сельдерей, молодой картофель – все было замечательно.

Караоке. Помимо традиционных караоке-мониторов на стенах и колоннах, «Elvis» использует свое «ноу-хау» – в качестве «большого» экрана используется офисный экран для презентаций и проектор. «Elvis» предлагает гостям традиционный бумажный караоке-каталог с очень красивой обложкой из толстой натуральной кожи. Искать песни по каталогу в полумраке и волнах цветомузыки довольно трудно. Каждый столик поет по две песни. Для заказа песен нужно заполнять специальный фирменный бланк заказа. Можно писать имя исполнителя и название песни без указания номера по каталогу. К бланкам заказа прилагается облезлый карандаш. В гостинице такого уровня можно было бы выдавать гостям фирменные ручки. Один сотрудник совмещает функции звукооператора и распорядителя микрофонов. Звукооператору приходится ходить за микрофонами и бланками заказов через весь зал – перерывы между песнями могут достигать нескольких минут. Звук очень мощный, пожалуй, самый лучший из всех посещенных челябинских караоке-заведений. Звуковое давление – как на настоящем клубном концерте. Голос звучит нормально, даже если петь очень тихо. С самой первой песни мое пение звучало так, что аж самому нравилось.

Послевкусие и послезвучие. От «Elvis» остались очень хорошие впечатления. Приятный интерьер, отличное обслуживание, вкусная еда, прекрасный звук, праздничная атмосфера – все это обеспечивает гостям качественный отдых. Место достаточно популярное, ближе к полуночи в будний вечер здесь было около двадцати гостей. При желании вкусно (но дорого) поесть и провести замечательный песенный вечер, «Elvis» может стать отличным выбором.


По результатам посещения одиннадцати челябинских караоке-заведений следует отметить, что в Челябинске можно найти караоке-заведение на любой вкус и кошелек. В подавляющее большинство заведений в будний вечер можно попасть бесплатно (что во время кризиса очень актуально), если прийти в первые часы после их открытия. Если же вопрос бюджета не стоит, можно попеть и с пятизвездочным комфортом. Звук для любительского пения во всех заведениях на достаточно хорошем уровне. В качестве лидеров по звуку следует отметить караоке «Soprano» и «Elvis». За современные электронные каталоги следует отметить «Арамину» и «Baccara». Из наиболее понравившихся по атмосфере хочется выделить «Рояль», «Soprano», «Elvis» и «Baccara». В качестве возможного лидера по совокупности впечатлений от звука, еды, обслуживания, атмосферы и общему соотношению цена/качество я бы назвал «Baccara».



Оцените материал:
Рейтинг 5 по 1 оценке
Оставить комментарий о Обзор 11 караоке-баров Челябинска
Загрузить картинки

комментарии о Обзор 11 караоке-баров Челябинска

Другие материалы

Советы винным чайникам. Как не сойти с ума при выборе вина.
Советы винным чайникам. Как не сойти с ума при выборе вина.

Как правильно выбрать вино, когда на полках магазинов — тысячи и тысячи бутылок? Как не испортить праздник себе и гостям? Об этом и многом другом побеседуем с профессионалами.

Обзоры
2 Декабря 110 0
Подкрепиться и клубиться: еда и туса в пяти популярных ночных клубах Челябинска
Подкрепиться и клубиться: еда и туса в пяти популярных ночных клубах Челябинска

Не хлебом единым жив житель города Че, иногда надо и тушкой потрясти, занырнуть в ночной клуб вечером, а вынырнуть уже под утро. Где же нынче можно со вкусом поклубиться?

Обзоры
2 Декабря 98 0
Ресторан «Цыплята Табака»: трансерфинг в простоту
Ресторан «Цыплята Табака»: трансерфинг в простоту

«Цыплята Табака» – старейший ресторан города. Точка в гастрономическом маршруте, которая разменяла вот уже пятый десяток. Для тех, кто родом из СССР, место знаменитое и даже культовое. Что же с ним происходит сейчас?

Обзоры
1 Декабря 383 2

Популярные материалы