Журавлина ресторан (на Кировке)

Рейтинг 4.58 по 5 отзывам
Просмотров: 74124
  Адрес Журавлина ресторан (на Кировке)
Челябинск, ул. Кирова, 163
Посмотреть на карте
  Телефоны:
+7 (351) 264-36-16
  График работы:
12:00 – 24:00
  • Бизнес-ланчи
  • Романтика
  • Есть Wi-Fi
Редактировать
Тип заведения:
Рестораны
Кухни:
украинская
Средний счет: 750 РУБ.
Вместимость: 150
показать меню
Фото
ресторан журавлина на кировке
ресторан журавлина челябинск
летняя веранда ресторан журавлина
летняя веранда журавлины
украинский ресторан журавлина
супчик ресторан журавлина
горячее ресторан журавлина
ресторан журавлина украиснкая кухня

Рестораны украинской кухни «Журавлина» принадлежат крупному ресторанному холдингу «Рестостар», созданному в 1993 году и владеющему еще шестью известными ресторанами, а также пиццериями, кофейнями и летними террасами. В Челябинске сеть «Журавлина» дислоцируется в двух точках, и обе располагаются в самых людных и популярных местах для прогулок и отдыха.

Первое заведение было открыто в центре Кировки. Общая вместимость ресторана 150 человек, залы располагаются на двух этажах. На цокольном этаже основной зал оформлен в стиле а-ля украинская деревня. Кроме того, есть зона, напоминающая украинскую квартиру, и зал в виде пивницы. А также есть небольшой зал, рассчитанный на 4 столика, с украинской печью. Кстати, интерьер ресторана неоднократно получал дизайнерские награды.

Повара специально учились на Украине, так что многие рецепты и специфика оформления блюд заимствованы оттуда. А главенствует на кухне шеф-повар Елена Зайцева.

В меню ресторана «Журавлина» в разделе супов практически все — домашняя классика: окрошка, борщ, гороховый суп с копченостями, куриный суп-лапша, груздянка, солянка, сырный крем-суп в хлебной булке, а также уха из форели и судака. Также в меню большой выбор вареников: с сыром и зеленью, картофелем и грибами, с капустой и шкварками, с груздями, староукраинские с картофелем и салом, а также ленивые, запечённые с помидорами и грибами, и сладкие с вишней, творогом, черемухой, яблоком и корицей. Есть и пельмени: с курицей под грибным соусом, запечённые в горшочке, подаваемые в бульоне, из двух видов мяса, с щукой, а также галушки с печенью, приготовленные на пару, и манты из баранины. Солидное разнообразие мясных блюд: свиная рулька, стейк с овощами, крученики из свинины, фаршированные грибами, куриная печень с грушей, жаркое в горшочке, бефстроганов с овощами и картофелем, домашняя колбаса, жаркое из барана, ножка индейки с кускусом, традиционная котлета по-киевски и др. Рыбные блюда тоже не отстают: караси или филе судака в сметанном соусе, филе окуня в кляре, филе форели, корюшка с овощами, карп с луковыми кольцами и овощной сальсой, щучьи котлеты. На десерт торты (киевский, облепиховый медовый, творожный, блинный с черникой), яблочный пирог, блинчики, сырники, вишнёвый холодец, штрудель, эклеры, мороженое, фрукты.

Национальный колорит относительно алкоголя соблюдается лишь частично: пшеничный или ржаной самогон, водка и настойки (клюквенная, медовая, гречичная, имбирная и др.). В остальном все стандартно: вермуты, коньяк, виски, текила, ром, джин, ликеры, вина из разных стран, разливное и бутылочное пиво, 15 видов коктейлей, а плюсом к ним согревающие коктейли. В безалкогольных напитках тоже есть небольшой национальный уклон в виде кваса, напитка из шиповника, компота и клюквенного морса. Помимо этого, свежевыжатые соки, молочные коктейли, безалкогольные коктейли, фруктовые и травяные чаи, в том числе из самовара, и кофе.

По пятницам и субботам в ресторанах играет живая музыка. Держателям общей для «Рестостара» карты «Почётный гость» начисляются бонусы, а при заказе блюд на вынос предоставляется скидка 20%. За неделю до и после дня рождения процент накопления увеличивается на 5%.

Средний чек составляет 800 рублей. Рядом с рестораном имеется парковка. В тёплое время года на Кировке работает летняя крытая терраса.

Отзывы о Журавлина ресторан (на Кировке)

Ирина Ращектаева
  • 11новичок
  • 0
  • 1
16 Декабря 2016 в 22:09
Очень вас любим перед новым годом вас посетем.все праздники только у вас справляем.кухня супер все попробывали цены супер плюс бонусы.очень вас любим спасибо что вы есть.
Dasha
  • 78эксперт 1-го уровня
  • 0
  • 7
13 Июня 2016 в 19:43
Очень милое и уютное местечко.Приятный персонал и вкусная еда. Дружелюбный персонал.!!! И так уж и дорого)))) Шефу большое спасибо. Комфорт ресторана "журавлина".Приятные впечатления от обеда,очень вкусно и сытно!
09 Июня 2016 в 17:18
Нас порадовала шаговая доступность и комфорт ресторана "журавлина". Остались весьма приятные впечатления от ужина,очень вкусно! Чувствуется характерная черта и особенность ресторана. Обслуживающий персонал улыбчив и приветлив,что не мало важно. Большое спасибо хотелось бы сказать шеф-повару!
Dmitriy
  • 201эксперт 3-го уровня
  • 0
  • 17
27 Мая 2016 в 08:43
Ресторан находится на самой популярной улице Челябинска - пешеходной Кировке. Интерьер вполне соответствует заявленной тематике ресторана - Украинская кухня. Все стильно и интересно. Меню разнообразное, всё очень-очень вкусно! Готовят прекрасно, порции большие. Официанты в национальной одежде обслуживают быстро и грамотно. Ценник более чем демократичный: супы - 150-200 руб., Горячие блюда 250-450 руб., Пельмени, вареники - 130-250 руб. Рекомендую всем, кто любит украинскую и малороссийскую кухню - борщи, галушки, сало, горилку, вареники и т.д.
Из недостатков могу отметить проблему с парковкой автомобиля и громкая музыка, если столик достанется недалеко от сцены.
Vladimir Fedin
Администратор
  • 260эксперт 3-го уровня
  • 0
  • 25
23 Марта 2016 в 08:06
Был в «Журавлине» несколько раз. Ресторан неплохой.  На мой вкус, один из лучших ресторанов в Челябинске. Самое главное — здесь очень хороший повар.  Всё, что ни пробовали, всё вкусно.  А вот обслуживание часто хромает, особенно на летней веранде официантов фиг дождешься. Да и в главном помещении часто приходится долго ждать, когда официантка вспомнит о нас и принесет новую кружку пива. Вечером здесь бывает живая музыка.  Некоторые посетители начинают танцевать прямо в проходах. Занятно за ними наблюдать.  
Добавить отзыв о Журавлина ресторан (на Кировке)
Поставьте оценку заведению:
Загрузить картинки

Материалы о Журавлина ресторан (на Кировке)

Постно и со вкусом
Постно и со вкусом

Казалось бы, в пост о ресторанах следует забыть. Но некоторые заведения позаботились о своих посетителях и подготовили специальное меню. Здесь можно с удовольствием поесть, не боясь при этом излишеств.

Обзоры
27 Февраля 2017 0
Бизнес-ланчи на «Кировке»
Бизнес-ланчи на «Кировке»
Обзор бизнес-ланчей на «Кировке»
Обзоры
19 Февраля 2017 0