Ребрышковая (на Сони Кривой)

Рейтинг 4.75 по 2 отзывам
Просмотров: 1063
  Адрес Ребрышковая (на Сони Кривой)
Челябинск, ул. Сони Кривой, 33
Посмотреть на карте
  Телефоны:
(351) 220-00-02
  График работы:
ПН - ВС с 12:00 до 00:00
  • Бизнес-ланчи
  • Есть Wi-Fi
  • Доставка
 Тип: Рестораны
 Кухни: кавказская русская
 Средний счет: 950 р.
Фото
Ребрышковая мясной ресторан
Ребрышковая челябинск
Вход в ребрышковую
Помещение ресторана
Ребрышковая меню
Ребрышковая меню кофе
Салат из овощей
Ребрышки из баранины
Интерьер ребрышковой

Первое заведение сети мясных ресторанов «Ребрышковая» открылось в Челябинске в 1996 году на улице Свободы. В последующие годы сеть начала активно развиваться, открывая ресторан за рестораном. В 2012 году «Ребрышковая» расширила географию и открыла точку в Екатеринбурге, а через два года и вторую.

Сейчас в Челябинске работает 7 заведений, различающихся вместимостью и интерьером и расположенных в разных районах. Самое крупное из них находится на центральной улице – Кирова, д. 27 – и рассчитано на 115 человек. Заведение на Молодогвардейцев вмещает 75 персон.

На улицах Свободы и Сони Кривой по 58 посадочных мест. «Ребрышковая» на Академика Королева рассчитана на 45 посетителей. На Шоссе Металлургов чуть меньше – 35 мест. А самая камерная и уединенная атмосфера в ресторане на Бейвеля: зал рассчитан на 27 человек. Во всех заведениях сети есть детское меню и детские уголки.

Кухня ресторанов европейская и авторская. Коронное блюдо – это, конечно, ребра в самых разных вариациях: свиные (от шеф-повара с овощами; в медовой глазури; с черносливом; по-китайски в кисло-сладком соусе; в сливках с шампиньонами и др.), говяжьи (по-венгерски в томатном соусе; в горшочке под сливками с белыми грибами; в горчичной панировке и т.д), бараньи (обжаренные на гриле; с кускусом; в арахисовой панировке). В салатах выделяется три категории с большим выбором: легкие (без мяса), мясные и морские. В супах преобладает классика, но с небольшими добавлениями – солянка по традиционному рецепту, борщ с салом и луковой лепешкой, суп из баранины в бородинском хлебе, уха из сёмги и судака и пр. В горячих блюдах главное место занимают мясные блюда, например, свиная отбивная по-чешски, корейка на косточка по-техасски, медальоны из говядины, жаркое с черносливом, томленая голень ягненка, лобио из баранины и многое другое. Также есть несколько блюд из курицы (эскалоп, люля-кебаб, грудка-гриль) и рыбы (стейки, гриль, котлеты и пр.). Десерты составляют в основном торты, а также штрудель, тирамису, эклеры, муссы.

Помимо классической системы бизнес-ланчей, меню которых, кстати, весьма разнообразно и периодически обновляется, по будням, с воскресенья по четверг в «Ребрышковой» действует предложение «Царский ужин»: два горячих блюда и напиток за 550 р.

Для банкетов предусмотрено специальное меню, а также различные скидки и выгодные предложения: скидка 20% на оформление зала, торты, выпечки; 50% на арт-программу, 2 часа живой музыки в подарок, а молодожёнам – каравай при заказе торта. При заказе от 1000 р. на человека можно принести свой алкоголь. В банкетное меню входят блюда, рассчитанные на компанию, например, медальоны из кролика, запечённый свиной окорок, утка с клюквой, спинка барашка, фаршированная щука, так и штучные закуски (профитроли, корзиночки, рулетики, блинчики, спринг-роллы, шашлычки, пирожки).

По пятницам и субботам в «Ребрышковой» проводятся вечера с живой музыкой, а по праздникам гостей ждёт развлекательная программа с ведущими, танцевальные шоу, конкурсы и подарки (например, цветы и шампанское посетительницам на 8-е марта, призы мужчинам на 23-е февраля и т.п.). В ресторане работает система доставки. Для «друзей», имеющих специальную карту (оформляемую при заказе от 1000), предусмотрена система накопления бонусов.

Средний чек составляет 1000 р. Рядом с каждым заведением сети оборудована парковка.

Отзывы о Ребрышковая (на Сони Кривой)

08 Июля 2016 в 17:59
Мы с мужем обожаем это место.так уютно и прекрасный интересный интерьер.но это не главное.главное это как же тут вкусно готовят ммм...вспомнила и слюнки потекли))огромные порции и приветливые официанты!ходили и будем сюда ходить,снова и снова :-)
Поделиться:
Оценка 5
Ответить на отзыв
Иван Иванов
  • 49928эксперт 33-го уровня
  • 489
  • 98
24 Марта 2016 в 07:04
Неоднократно заходил в «Ребрышковую» на Сони Кривой. Достойное место. Помещение относительно небольшое, но уютное. Классический ресторанный интерьер, роскошные «гамбусовские» стулья с высокой спинкой.  На стенах картины. Есть пианино.  Меню, как можно догадаться, с акцентом на мясные блюда.  В последний раз взял бараньи ребрышки (950 руб.).  Дорого, конечно, но оно того стоит.  Свиные и говяжьи ребрышки в два раза дешевле.  На гарнир идут овощи и грибы, как раз хорошо для жирненького мяса.  В общем, это добротный мясной ресторан.  
Поделиться:
Оценка 5
Ответить на отзыв
Добавить отзыв о Ребрышковая (на Сони Кривой)
Поставьте оценку заведению:
Загрузить картинки